炸白菜肉丸的做法的餐飲精選

“雙十一買了個麥飯石小炸鍋，小小的，直徑只有16公分。家庭人員多了用不合適，可是我們母子兩人用剛剛好。一點食材，不用好多油，就可以來做。進入冬季，別的蔬菜少了不説，我不太喜歡吃反季節的大棚蔬菜。時令蔬菜更健康且味道和...

“冬天，白菜是非常應季的蔬菜，怎麼做都好吃”食材明細主料白菜葉（適量）豬瘦肉（少許）輔料香菜（少許）姜（一片）澱粉（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）白菜汆香菜肉丸的做法步驟1、白菜葉清洗乾淨，瀝乾水分備用。2、豬瘦肉剁成肉...

“冷冷的天，來一鍋白菜燉肉丸最暖了！”食材明細主料白菜（1個）輔料肉糜（適量）葱（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）高級（難度）白菜燒肉丸的做法步驟1、白菜洗淨2、肉糜中加入葱花3、加入雞蛋一枚，料酒，生抽，胡椒鹽，雞精攪勻備用4...

“牛肉含有豐富的優質蛋白質和氨基酸，並且補鐵效果也特別好。寶寶不愛吃肉？牛肉不容易煮軟爛，吃起來嚼頭大口感柴，不管是做成肉丸還是做成午餐肉，寶寶塞進嘴裏，抿一抿就要吐出來，這種情況怎麼避免呢？我研究了個新配方，用白菜水...

“上次做過一次大白菜肉丸，頗美味，領導也十分喜歡，丸子有肉有菜，爽口清甜，如今食過返尋味，加些香葱，稍為增強一下口味，還要做多些，用來炸，口味就可以更新了。在處理大白菜時功夫稍多些，要用鹽抓水、濾水和幹水，過程稍微長些，丸子的...

食材明細主料白菜（一顆）麪粉（適量）雞蛋（1個）油（600ml）輔料鹽（少許）胡椒粉（少許）花椒粉（少許）五香（口味）炸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）油炸白菜素丸子的做法步驟1、白菜洗淨切碎2、加入麪粉～雞蛋～胡椒粉～花椒粉，攪拌成糊狀，稍微粘稠些，備用3、鍋...

食材明細主料牛肉丸（適量）白菜（適量）調料油（少許）鹽（少許）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）牛肉丸白菜湯的做法步驟1、準備:洗好的白菜。2、冷凍牛肉丸子(不需解凍)。3、白菜切段。4、熱鍋放油，下白菜大火翻炒。5、炒至斷生，放...

食材明細主料白菜（1顆）豬肉丸（適量）輔料蒜頭油（適量）調料鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）白菜肉丸湯的做法步驟1、白菜剝開洗淨備用。2、準備適量的豬肉丸。3、砂鍋中加入適量的清水，放入豬肉丸。4、加入兩勺蒜頭油（...

“媽媽們最頭痛的事就是如何讓孩子吃口菜，雖然我家兒子已經十五歲，但仍然還是不愛吃菜，但如果把菜剁碎和肉沫一起蒸，或做成小丸子煮，他還是愛吃的，今天煮的一鍋白菜肉丸他全吃光了。”食材明細主料小白菜（兩棵）肉末（200克）雞蛋（1...

食材明細主料白菜（適量）牛肉丸（適量）油豆腐（適量）粉條（適量）胡蘿蔔（適量）木耳（適量）香菜（適量）輔料葱薑蒜（適量）剁椒（適量）黃豆醬（適量）豆瓣醬（適量）豬油渣（適量）調料油（適量）鹽（適量）醬油（適量）五香粉（適量）水（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）牛...

“利好的白菜很百搭，可以與多種食材組合，烹製多款美味。豬肉丸子燴白菜，營養豐富，也非常好吃，是老少皆宜的應季菜品。”食材明細主料白菜（300g）豬肉丸子（4個）輔料油（適量）鹽（適量）醬油（適量）白糖（適量）味精（適量）葱（適量）大料（適量）姜（適量）鹹...

食材明細主料肉末（300g）木耳（適量）小白菜（適量）輔料鹽（適量）味精（適量）花椒麪（適量）薑末（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）炸蔬菜肉丸的做法步驟1、餡料拌勻2、放適量麪粉適量水3、虎口擠出肉丸4、用勺子放進油鍋裏5、炸金黃6...

“炸了些牛肉丸子，用來做燉菜，特別適合現在的季節，吃的會很暖和。”食材明細主料牛肉丸子（200g）白菜（200g）香菇（100g）輔料幹蝦仁（20g）調料香菜根（4根）薑末（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）食用油（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）肉丸子燉...

食材明細主料白菜（適量）豬肉餡（適量）輔料青蒜（適量）香菜（適量）調料玉米油（適量）蠔油（適量）生抽（適量）鹽（適量）大料（適量）葱（適量）姜（適量）雞蛋清（一個）鹹香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉丸白菜湯的做法步驟1、白菜、豬肉洗淨備用。2、葱末切...

“這到菜是自己琢磨着做的，小的時候家人帶我去吃喜酒，吃到這道菜的，但不知道叫什麼名字，後來長大了一直想吃卻在找不到這道菜了，無奈之下自己琢磨做了做，其實小時候的味道已經模糊了，不過這個也可以解解饞啦~”食材明細主料...

“白菜肉丸子除了放清湯，還可用來炸，打均勻一隻雞蛋，沾上面包糠，炸至金黃色，就可以吃到外焦內嫩的肉丸子了。”食材明細主料大白菜（約1磅）豬肉末（約2/3磅）輔料雞蛋（1只）麪包糠（適量）配料鹽（適量）胡椒粉（適量）糖（適量）玉米澱粉（適量）料酒（適...

“愛上炸丸子~最近吃的西葫蘆黃瓜和辣白菜的搭配炸的丸子還不錯~大家也可以試一試~這個會軟軟的~牙口不好的也能吃~看劇的時候一口一個炒雞香~”食材明細主料黃瓜（2根）西葫蘆（1根）辣白菜（80g）葱（1/4）雞蛋（2個）輔料鹽（適量）雞精（少...

食材明細主料肉丸（適量）肉片（適量）白菜（適量）輔料姜（適量）蒜（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）肉丸肉片燉白菜的做法步驟1、白菜洗淨。2、切絲。3、肉肉切片。4、放入鍋中慢慢煎香。5、白菜放入鍋中炒軟。6、放...

食材明細主料豬肉（200g）蝦仁（150g）輔料小葱（30g）姜（1塊）雞蛋（1個）老抽（2勺）生抽（3勺）料酒（3勺）油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）肉丸白菜煲的做法步驟1、準備材料，我準備的餡料比較多，一半用來包餛飩，一半用來做丸子。2、所...

食材明細主料大白菜（適量）輔料牛肉丸（適量）甜不辣丸（適量）配料醬油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）白菜燴肉丸的做法步驟1、白菜洗淨，切好備用。2、超市買的肉丸備用。3、白菜倒入熱油鍋翻炒。4、加入少量醬油翻...

食材明細主料夾心肉（適量）胡蘿蔔（適量）荸薺（適量）香菇（適量）雞蛋（適量）白菜（適量）輔料澱粉（適量）蒜苗（適量）葱姜水（適量）調料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）白菜燉肉丸的做法步驟1、夾心肉剁細...

“這款菜不求技術高深，高品位貴材料，在選材上只選了三種材料，而且都是再便宜易找不過的，請別告訴我加什麼什麼更美味等等之詞，本品只求簡單清淡，原汁原味，等到你做時，愛加什麼就加什麼，您的廚房你作主。它Idea來源於包餃子剩下...

“外焦裏嫩,幹香適口~”食材明細主料肉餡（370g）花椒粉（1/4茶匙）食鹽（1/2茶匙）水澱粉（1湯匙）雞蛋（1個）輔料薑末（5g）鹹鮮（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）炸肉丸的做法步驟1、準備肉餡2、放入花椒粉、食鹽、水澱粉、薑末、雞蛋3、攪打...

食材明細主料牛肉丸（1袋）輔料油豆皮兒（適量）白菜（1段）調料生抽（20ml）料酒（10ml）蠔油（2勺）白糖（5g）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）牛肉丸燒白菜的做法步驟1、牛肉丸，白菜，油豆皮準備。2、白菜掰開洗淨切成片，油豆腐皮泡發。3、鍋中放...

“秋天到了，是大白菜最好的季節，和自己炸好的肉丸一起燉，就是最最鮮美的吃法”食材明細主料白菜（1/3個）豬肉丸（1盤）輔料胡蘿蔔（1/2個）植物油（2勺）姜（1塊）鹽（1匙）原味鮮（1匙）蠔油（1勺）鹹鮮（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）白菜肉丸的做法步驟...