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仿真梨包怎麼做,仿真梨包的做法

仿真梨包的做法 仿真梨包怎麼做

食材明細

主料
  • 麪粉 (350克)
  • 米粉 (150克)
輔料
  • 豆沙 (100克)
  • 酵母 (6克)
  • 泡打粉 (4克)
  • (20克)
  • 巧克力 (1小塊)
  • 甜味 (口味)
  • (工藝)
  • 數小時 (耗時)
  • 高級 (難度)

仿真梨包的做法步驟

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    1、麪粉和玉米粉混合,加入糖,酵母,泡打粉和適量的温水揉成麪糰,麪糰稍硬一點。醒發半小時。

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    2、把麪糰搓條,下成小劑子。

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    3、壓扁包入豆沙。

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    4、做成梨的形狀。

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    5、用筷子在上面壓一個小窩。

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    6、做好的梨包再醒發一會。

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    7、入蒸籠蒸熟。

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    8、巧克力隔水融化,提前用麪糰搓成小細條放入烤箱烤乾,沾巧克力做成梨柄。

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    9、插入蒸好的梨包中。