燒鴨粉的做法的餐飲精選

燒鴨粉怎麼做,燒鴨粉的做法

燒鴨粉怎麼做,燒鴨粉的做法

2024-01-07
食材明細主料燒鴨(適量)粉(適量)輔料醬油(適量)雞精(適量)葱花(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)燒鴨粉的做法步驟1、正餐吃剩下的燒鴨。2、超市買的煮粉。3、鍋中放少量水,放入燒鴨肉,加一些燒鴨汁煮開,加入適量醬油,雞精,不...
魔芋燒鴨的做法 【魔芋燒鴨】 魔芋燒鴨怎麼做

魔芋燒鴨的做法 【魔芋燒鴨】 魔芋燒鴨怎麼做

2024-01-13
“前段時間賣菜的講,有四川人去的地方,就有魔芋賣。有個北方朋友,説從來沒有聽説過魔芋,我感覺很驚訝。魔芋燒鴨是四川很傳統的土菜,就用很家常的豆瓣醬,普通的泡海椒,泡姜,一起紅燒。做出來顏色紅亮,魔芋很軟糯”食材明細主料...
酸梅燒鴨的做法 好吃的酸梅燒鴨 酸梅燒鴨怎麼做

酸梅燒鴨的做法 好吃的酸梅燒鴨 酸梅燒鴨怎麼做

2023-12-26
“簡單又好吃的酸梅燒鴨,沒想到鴨腿也能做出燒鴨的味道,加上酸梅醬味道實在是太好啦!”食材明細主料鴨腿(2個)輔料葱(少許)姜(少許)調料雙合冰花酸梅醬(1勺)醬油(1勺)蠔油(1勺)米酒(4勺)米醋(1勺)鹽(半勺)白糖(1勺)清水(半碗)酸甜(口味)煮(工藝)半...
粉蒸鴨怎麼做,粉蒸鴨的做法

粉蒸鴨怎麼做,粉蒸鴨的做法

2024-03-01
“我以前很少動手做菜的,因為學習時間,基本上很少時間自已動手學習。今天我就趁有時間就來動手來試試,結果還不錯哦。很好吃。”食材明細主料水鴨(適量)粘米粉(適量)輔料姜(適量)辣椒(適量)八角(適量)花椒(適量)鹽(適量)味精(適量)醬油(適...
紅燒鴨塊的做法 紅燒鴨塊! 紅燒鴨塊怎麼做

紅燒鴨塊的做法 紅燒鴨塊! 紅燒鴨塊怎麼做

2024-03-01
“將鴨切成小塊,用熱水焯一下撈出瀝乾水。”食材明細主料生鴨(一隻)輔料薑片(適量)醬油(適量)老抽(適量)白糖(適量)料酒(適量)花椒(適量)八角(適量)桂皮(適量)原味(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)紅燒鴨塊的做法步驟1、鍋中放油~油熱後加入...
雪魔芋燒鴨的做法 雪魔芋燒鴨的做法 雪魔芋燒鴨怎麼做

雪魔芋燒鴨的做法 雪魔芋燒鴨的做法 雪魔芋燒鴨怎麼做

2024-02-01
“雪魔芋燒鴨是四川地區漢族傳統名菜,屬於川菜系。是由雪魔芋與鴨子燒製而成。成菜色澤紅亮,雪魔芋酥軟細膩,鴨肉肥酥,滋味鹹中帶鮮,辣而有香。”食材明細主料土鴨(1只)雪魔芋(2塊)輔料豆瓣(2匙)八角(5g)料酒(2匙)姜蒜(適量)幹辣椒(5個)...
燒鴨腿怎麼做,燒鴨腿的做法

燒鴨腿怎麼做,燒鴨腿的做法

2024-01-05
食材明細主料鴨腿(適量)輔料八角(適量)桂皮(適量)香葉(適量)良姜(適量)醬油(適量)生抽(適量)蠔油(適量)料酒(適量)白糖(適量)生薑(適量)小葱(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)燒鴨腿的做法步驟1、八角、桂皮、香葉、小葱都清洗幹...
鴨掌粉絲怎麼做,鴨掌粉絲的做法

鴨掌粉絲怎麼做,鴨掌粉絲的做法

2024-02-01
“本來是想做螞蟻上樹的,看到家裏還有滷過的鴨掌,乾脆做個鴨掌粉絲吧。”食材明細主料滷鴨掌(300g)粉絲(50g)輔料花椒(2g)姜蒜粒(10g)雞精(2g)白糖(5g)豆瓣(1匙)香辣醬(1匙)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鴨掌粉絲的做法步驟1、粉絲...
醬燒鴨的做法 美味醬燒鴨 醬燒鴨怎麼做

醬燒鴨的做法 美味醬燒鴨 醬燒鴨怎麼做

2024-02-28
“最近我家餐桌上鴨子唱主角,原因是上回吃了幾次豬肉,都感覺味道很怪,加上老爸説家裏最近有很多病豬,他們都不吃豬肉了,所以,我家最近也杜絕豬肉。而LG又是個無肉不歡的人,所以咱就吃鴨肉啊。話説鴨肉這樣燒還是蠻香的!”食材...
鴨雜粉條怎麼做,鴨雜粉條的做法

鴨雜粉條怎麼做,鴨雜粉條的做法

2023-12-29
“粉條軟滑,鴨雜脆嫩,特別美味。”食材明細主料鴨雜(200g)粉條(200g)輔料芹菜段(2勺)蒜片(2勺)薑片(2勺)青椒絲(2勺)調料鹽(適量)菜油(5勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)鴨雜粉條的做法步驟1、鴨雜清洗乾淨切好備用。2、油熱以後,放...
老鴨燒粉皮怎麼做,老鴨燒粉皮的做法

老鴨燒粉皮怎麼做,老鴨燒粉皮的做法

2023-12-31
食材明細主料老鴨(一隻)粉皮(適量)桂皮(適量)八角(適量)香葉(適量)糖(適量)幹辣椒(幾個)姜(適量)蒜苗(適量)料酒(適量)白酒(適量)葱(適量)輔料油(適量)鹽(適量)雞精(適量)蠔油(適量)老抽(適量)胡椒粉(適量)中辣(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)老鴨燒粉皮的做...
燒鴨塊怎麼做,燒鴨塊的做法

燒鴨塊怎麼做,燒鴨塊的做法

2023-12-31
食材明細主料凍鴨子(半片)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)酒(適量)調料王守義燉肉料包(1袋)鹽(適量)雞精(適量)糖(適量)生抽(適量)清淡(口味)炒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)燒鴨塊的做法步驟1、冷水,料酒,葱花,鹽。。煮鴨塊。2、水開撇去血沫子就可以...
粉蒸鴨腿怎麼做,粉蒸鴨腿的做法

粉蒸鴨腿怎麼做,粉蒸鴨腿的做法

2024-02-10
“鴨肉肉性味甘、寒,入肺胃腎經,有滋補、養胃、補腎、除癆熱骨蒸、消水腫、止熱痢、止咳化痰等作用。胖子這次採用粉蒸的方法來製作鴨腿。蒸出來的鴨肉細嫩,彈壓。墊底的土豆吸收的鴨肉的香味,吃起來綿軟可口。”食材明細...
素燒鴨怎麼做,素燒鴨的做法

素燒鴨怎麼做,素燒鴨的做法

2024-02-01
“這是一道素菜,金黃色的表皮看上去真像燒鴨的皮,所以取名為素燒鴨。第一次和他單獨約會,還沒工作的他竟然請我到我們縣城比較好的飯店吃飯,讓我這個吃貨感動不已。當時物質相當匱乏,肉類的菜不能經常吃得上,印象最深的是他...
烤鴨粉怎麼做,烤鴨粉的做法

烤鴨粉怎麼做,烤鴨粉的做法

2024-01-13
食材明細主料幹米粉(200克)鴨(半個)生菜(適量)葱花(少量)輔料叉燒醬(適量)生抽(適量)蠔油(適量)料酒(適量)十三香(少量)鹽(少量)雞精(少量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)烤鴨粉的做法步驟1、叉燒醬,生抽,蠔油,料酒,十三香按3:2:2:1:1調成烤醬2、...
燒鴨子怎麼做,燒鴨子的做法

燒鴨子怎麼做,燒鴨子的做法

2024-01-28
“送飯必不可少,超級辣!”食材明細主料鴨(四分之一)青尖椒(適量)芹菜(一顆)輔料泡椒(適量)小紅尖椒(適量)生薑(適量)蒜瓣(適量)蒜苗(一顆)香葉(二片)超辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)燒鴨子的做法步驟1、鴨四分之一隻,蒜苗一顆,芹菜一顆,青...
料燒鴨怎麼做,料燒鴨的做法

料燒鴨怎麼做,料燒鴨的做法

2024-02-10
食材明細主料烤鴨(1/4)四季豆(250g)糖(少許)輔料生薑(3g)烤鴨滷(少許)葱(少許)酸甜(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)料燒鴨的做法步驟1、先將烤鴨去骨切絲。(剔下來的鴨骨頭可以保留,放上清水,用備過的西紅柿一同煨湯,還可加少許的粉絲)2...
照燒鴨湯粉怎麼做,照燒鴨湯粉的做法

照燒鴨湯粉怎麼做,照燒鴨湯粉的做法

2024-02-01
“做了照燒鴨,餘下的照燒汁充分利用,澆在湯粉中,加上幾塊照燒鴨肉,肉鹹香鮮,湯粉美味爽口。”食材明細主料幹米粉(150克)鴨肉(半隻)小青菜(4-5顆)輔料食用油(適量)鹽(適量)老抽(適量)味極鮮醬油(適量)料酒(適量)蠔油(適量)冰糖(適量)香葉(適量)八...
燒仔鴨怎麼做,燒仔鴨的做法

燒仔鴨怎麼做,燒仔鴨的做法

2023-12-27
“家常燒仔鴨。”食材明細主料仔鴨(1000g)輔料土豆(400g)調料葱花(適量)泡椒(少許)泡姜(少許)花椒(10餘粒)豆瓣醬(2勺)白酒(少許)生抽(適量)鹽(適量)雞精(少許)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)燒仔鴨的做法步驟1、一隻小仔鴨收拾乾淨。2、...
紅燒鴨怎麼做,紅燒鴨的做法

紅燒鴨怎麼做,紅燒鴨的做法

2023-12-28
食材明細主料嫩姜(適量)鴨(適量)辣椒(幾個)輔料老乾媽辣椒醬(一勺)調料玉米油(8毫升)鹽(少許)微辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)高級(難度)紅燒鴨的做法步驟1、鴨肉切塊,熱水煮幾分鐘過濾洗乾淨瀝乾水分備用。2、辣椒,嫩姜洗乾淨備用。3、油鍋...
鴨雜米粉怎麼做,鴨雜米粉的做法

鴨雜米粉怎麼做,鴨雜米粉的做法

2024-01-27
“每次爸爸媽媽有吃鴨子,都是把鴨雜分外和其他食材共做為另一份美菜。家裏有種野生芋苗,炒鴨雜就特別的好吃,還有煮粉條也是一道好菜,而南京的鴨血粉絲就是道特色小吃哦。家裏有米粉,就這樣做了,非常的清淡鮮美。米粉100克...
粉皮燒鴨怎麼做,粉皮燒鴨的做法

粉皮燒鴨怎麼做,粉皮燒鴨的做法

2023-12-30
食材明細主料鴨子(半隻)乾粉皮(適量)料酒(適量)輔料冰糖(適量)豆瓣醬(一勺)桂皮(適量)八角(適量)香葉(適量)幹辣椒(適量)姜(適量)大葱(適量)調料油(適量)鹽(適量)雞精(適量)蠔油(適量)胡椒粉(適量)米酒(適量)中辣(口味)燒(工藝)一小時(耗時)高級(難度)粉皮燒鴨的...
筍燒鴨怎麼做,筍燒鴨的做法

筍燒鴨怎麼做,筍燒鴨的做法

2024-02-28
食材明細主料鴨子(半隻)竹筍(1個)輔料食用油(適量)鹽(適量)糖(適量)料酒(適量)老抽(適量)葱(適量)姜(適量)大蒜瓣(適量)幹辣椒(適量)八角(適量)微辣(口味)燒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)筍燒鴨的做法步驟1、鴨子半隻斬成塊。2、水燒開放葱姜、料酒,倒...
鴨血粉絲怎麼做,鴨血粉絲的做法

鴨血粉絲怎麼做,鴨血粉絲的做法

2024-01-01
食材明細主料鴨血(1塊)粉絲(1小捆)酸菜(適量)輔料火腿腸(適量)原味(口味)未知(難度)鴨血粉絲的做法步驟1、鴨血+酸菜。2、鴨血焯水後放入涼水備用。3、粉絲先用熱水泡10多分鐘。4、撈出過涼水。5、熱鍋燒油,炒酸菜。6、加入鴨血輕...
燒鴨腿的做法 【四川】美味燒鴨腿 燒鴨腿怎麼做

燒鴨腿的做法 【四川】美味燒鴨腿 燒鴨腿怎麼做

2024-01-11
“也許,你喜歡喧譁,追尋呼朋喚友的熱鬧;也許,你喜歡璀璨,追尋觥籌交錯的沉醉;也許,你不習慣孤獨,不習慣獨自面對生活的點滴;也許,你害怕寂寞,害怕“一個人”的狀態;但是,“一個人”卻是常態;父母不會永遠陪伴我們,總有一天,你會離開父...