竹蓀山藥排骨湯的最正宗做法的餐飲精選

“竹蓀具有滋補強壯、益氣補腦、寧神健體的功效；補氣養陰，潤肺止咳，清熱利濕。竹蓀能夠保護肝臟，減少腹壁脂肪的積存，有俗稱“刮油”的作用。”食材明細主料排骨（500克）山藥（1根）竹蓀（適量）輔料生薑（1塊）配料鹽（適量）雞精（適量）料酒（適...

食材明細主料豬骨（適量）輔料竹蓀（適量）山藥（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）竹蓀豬骨山藥湯的做法步驟1、豬骨焯水。2、撈出洗淨，加入清水燉。3、燉1個多小時加入山藥和竹蓀。4、繼續燉。5、出鍋前加入少許...

“上班族時間寶貴，每天兩點一線穿梭忙碌，要做點美食只有去擠時間，這道湯品十分簡單，但是營養卻十分豐富，而且不油膩，有肉有菜，趕快來試試吧！”食材明細主料棒骨（兩大塊）山藥（適量）竹蓀（適量）甜玉米（一根）紅棗（適量）輔料葱（適量）料酒（適量）八...

食材明細主料排骨（適量）竹蓀（適量）玉米（適量）輔料鹽（適量）枸杞（少許）清淡（口味）煲（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）排骨玉米竹蓀湯的做法步驟1、排骨焯水洗淨。2、放入砂鍋中。3、玉米切塊。4、玉米一起加入。煲約半小時。5、竹蓀加入一勺...

“山藥一邊都是切塊燉湯，這麼拍碎了煮湯的還真是頭一次見。忍不住要來試試，根據自己手邊的便利添加配菜。竹蓀蛋，蜀地特產，據説營養價值挺高，沒剩幾個，拿兩個來煮這山藥湯。正好有一鍋清雞湯，用它，可比清水鮮美許多。原以為煮...

“竹蓀燉的排骨剩了一些，煮個粉來吃。”食材明細主料米粉（60g）竹蓀排骨及湯（適量）輔料香菜（小許）調料食鹽（小許）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）竹蓀排骨湯粉的做法步驟1、米粉洗一把，冷水下鍋浸泡。2、泡好的米粉大火煮。3、...

“竹蓀是個好東西，第一次用竹蓀燉湯，而且今天是家裏老人過生日，時間緊任務重，步驟不是特別詳盡完美，大家參考參考就好。”食材明細主料豬排骨（500g）竹蓀（6朵）鮮蝦（250g）輔料姜（適量）玉米（一根）鹽（1匙）西蘭花（5小朵）料酒（5ml）鹹鮮（口味）燉（工藝...

食材明細主料薑片（適量）排骨（適量）海帶（適量）竹蓀（適量）輔料鹽（適量）原味（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）竹蓀海帶排骨湯的做法步驟1、排骨洗淨綽水後放在湯鍋里加入薑片和適量的熱水燉大概一小時2、竹蓀洗淨泡水剪小塊備用3、海...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘今天給大家推薦一道非常美味的湯，具有很強的滋補的作用。就是竹蓀山藥排骨湯這道湯是用竹蓀，山藥和排骨為主要的原料製作而成的。具有滋補強壯，益氣，補腎...

“排骨和蓮藕是一對絕配，竹蓀也要配上肉湯才味美鮮甜。”食材明細主料排骨（300g）藕（半個）竹蓀（30g）輔料葱（1段）姜（1塊）調料花椒（5-6顆）大料（1塊）桂皮（1塊）香葉（2片）蠔油（1匙）醬油（1匙）鹹香（口味）燉（工藝）一小時（耗時）高級（難度）排骨蓮藕竹蓀湯的做法...

“冬季的湯水，最好滋潤清淡點，這樣腸胃沒負擔哦”食材明細主料排骨（1000g）冬瓜（適量）輔料竹蓀（少許）蟲草花（少許）調料姜（一塊）清淡（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）竹蓀排骨冬瓜湯的做法步驟1、排骨冷水下鍋，準備焯水。2、竹蓀和蟲草...

“菱角能補脾胃，強股膝，健力益氣，菱粉粥有益胃腸，可解內熱，老年人常食有益，加點排骨燉湯味道鮮美，營養健康！”食材明細主料豬小排（500克）菱角（10只）竹蓀（10根）輔料葱（適量）姜（1塊）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）菱角竹蓀排骨湯的做法...

食材明細主料棒骨（兩大塊）竹蓀（適量）甜玉米（一根）胡蘿蔔（適量）紅棗（數顆）山藥（適量）輔料葱段（適量）薑片（適量）香葉（一片）八角（一個）料酒（一小勺）鹽（少許）調料清水（適量）清淡（口味）煲（工藝）一小時（耗時）高級（難度）竹蓀玉米排骨湯的做法步驟1、棒骨清水裏...

“竹蓀營養豐富，可以增強免疫力，降低膽固醇等諸多功效。竹蓀色澤潔白，排骨湯色清白不膩，枸杞豔紅，很鮮美的説😍”食材明細主料精肋排（適量）竹蓀（適量）枸杞（適量）輔料姜（適量）鹽（適量）黑胡椒粉（適量）葱（適量）微辣（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單...

“排骨湯的萬能搭配之一，燉竹蓀。”食材明細主料排骨（10塊）輔料葱（1段）姜（1塊）花椒（4-5顆）香葉（2-3片）大料（1顆）竹筍（30g）調料醬油（1勺）耗油（1勺）料酒（1勺）鹹香（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）高級（難度）排骨湯燉竹蓀的做法步驟1、排骨洗淨。2、涼水下...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時竹蓀是一種菇類食物，在其頂端有一圍細緻結白的網狀裙從菌蓋向下鋪開，被人們稱為“雪裙仙子”、“山珍之花”。於此可看出竹蓀的營養價值極其豐富。本來...

“燉的海蔘冬瓜排骨湯，剩了一個海蔘和幾塊排骨，把海蔘取出來，再放點冬瓜和竹蓀燉了。”食材明細主料排骨（幾塊）冬瓜（200g）輔料竹蓀（幾個）純淨水（200g）調料食鹽（1g）姜（小許）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）竹蓀冬瓜排骨湯的做法步驟...

“竹蓀是生長於枯竹子的尾根的一種菌類，薄網狀。營養價值很高，含有多種人體所需的氨基酸營養成分。有減肥減脂的作用。口感香脆。越是頂級的食材，烹飪方法就越簡單。今天採用很簡單的方法來做這道菜。清清爽爽。”食材明...

食材明細主料排骨（500g）輔料竹蓀（適量）冬瓜（適量）枸杞子（適量）生薑（適量）清淡（口味）煨（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）冬瓜竹蓀排骨湯的做法步驟1、排骨用温水洗淨。2、冬瓜切塊。3、竹蓀泡發清洗乾淨。4、鍋中加入排骨竹蓀生薑片，加入足量...

“清淡營養湯品。”食材明細主料排骨（適量）竹蓀（適量）輔料姜（一塊）調料鹽（少許）清淡（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）排骨竹蓀湯的做法步驟1、準備：排骨，竹蓀(需泡軟)。2、排骨焯水後備用。3、竹蓀泡軟後清洗乾淨，挑去雜質。4、將食...

“竹蓀菌性涼，含有多種氨基酸、維生素、無機鹽等，具有滋補強壯、益氣補腦、寧神健體，提高機體的免疫抗病能力；補氣養陰，潤肺止咳，清熱利濕的功效；保護肝臟，減少腹壁脂肪的積存，有俗稱“刮油”的作用，從而產生降血壓、降血脂和減...

“儘管室內温度有20度，但廚房沒有裝暖氣，那叫一個冷呀，只比室外的零下十幾度稍微好一點而已。做個燉菜來吃，適合現在了。”食材明細主料烏雞（半隻）竹蓀（1把）山藥（300g）輔料純淨水（2000g）食用油（小許）調料泡姜（小許）酸豆角（幾根）酸蘿蔔（1...

“竹蓀，補氣養陰，潤肺止咳，清熱利濕，味香口感爽脆。”食材明細主料排骨（450克）竹蓀（30克）輔料油（少許）鹽（適量）雞精（少許）生抽（2湯匙）老抽（半湯匙）胡椒粉（少許）木茨粉（40克）糖（少量）鹹香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）竹蓀蒸排骨的做法步驟1、...

“相比新買的竹蓀，去年買的竹蓀顏色都發黃了。少放點陳貨，多放點新鮮竹蓀，燉點排骨湯來食。”食材明細主料排骨（幾塊）竹蓀（適量）輔料純淨水（若干）調料葱（小許）泡姜（小許）食鹽（1g）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）竹蓀排骨湯的做法步...

食材明細主料山藥（適量）排骨（適量）輔料生薑（適量）配料鹽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）山藥排骨湯的做法步驟1、排骨剁成小塊洗淨，焯水後瀝乾水備用。2、山藥上鍋蒸三分鐘。（這樣湯不會那麼濃稠，山藥也不會變黑）3、生薑...