鮮味雜醬怎麼做，鮮味雜醬的做法
“做好後才發覺自己真的很想家了~~~”食材明細主料幹蝦（三四兩）輔料豆腐乾（三塊）黃豆（一小把）花生米（一小把）配料郫縣豆瓣醬（兩勺）甜麪醬（一勺）青蒜或蒜薹（三五根）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）鮮味雜醬的做法步驟1、豆腐乾洗淨...
滇味雜醬麪怎麼做，滇味雜醬麪的做法
“一碗熱騰騰噴香的麪條。點綴着碧綠碧綠的香韭菜，酸辣可口的酸醃菜恰到好處，還有滿滿一大勺，醬香十足的醬肉。“呲溜呲溜…”一碗下肚，幸福的一天便開始了！”食材明細主料乾麪條（適量）肉醬（適量）輔料芝麻油（少許）陸豐香醋（適量）韭...
川味雜醬米粉怎麼做，川味雜醬米粉的做法
“雜醬米線在我老家的街頭隨處可見，是非常親民的一種主食，一日三餐，均可在館子裏吃到。咱那小館子裏的米粉，不是論大小碗賣，而是論“兩”賣，你可以根據自己的食量大小點，或2兩、或3兩、或4兩，隨心點，還可以多點兩種口味，因為哪...
雜醬怎麼吃好吃？
雜醬的通俗名字是炸醬，老乾媽其實就屬於雜醬的一種，雜醬作為配饅頭的絕好美味，是極為受人們歡迎的一種存在，雜醬可吃的領域實在太多了，不想炒菜乾吃饅頭可以配它，炸醬麪是一種美味，你要是願意把雜醬在米飯中拌拌也是一種美味...
風味雜錦醬菜如何做好吃又美味
準備時間:2小時　　　　烹飪時間:2小時雜錦醬菜主要的食有黃瓜、地瓜乾等，通過醃製而使這些蔬菜入味。也可以根據自己的喜好選擇蘿蔔等蔬菜，自己選擇醬的種類。醃製食品因為味道鮮香濃郁，口感香...
美味的雜醬如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料五花肉末：適量茭白筍：1個輔料胡蘿蔔：1個甜椒：適量具體步驟準備好八角，沙姜，香葉，大料（拍破皮）花椒30粒架鍋燒熱下少許油，油儘量少點，餡會有很多油的油熱下入...
川味幹拌雜醬麪怎麼做，川味幹拌雜醬麪的做法
“雜醬麪是一道地道的小吃，全國各個地方都有。由於每個地方的調料不同，特點也不一樣。川味炸醬麪特點就是甜麪醬加黃豆醬和各色時蔬顏色鮮豔好看大人小孩兒都愛。”食材明細主料乾麪（二兩）豬前夾肉（一斤）葱（少許）千張（一個（薄豆...
雜醬麪的做法 川菜--雜醬麪 雜醬麪怎麼做
“山城小面—雜醬麪。地地道道重慶味。”食材明細主料麪條（150g）綠葉菜（10g）碎花生米（10g）輔料渝和雜醬麪佐料（30g）葱花（5g）微辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雜醬麪的做法步驟1、放入佐料加點適量的麪湯。2、將綠葉菜沖洗乾淨，...
美味雜醬如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料瘦肉：適量土豆：適量豆乾：適量茭白：適量毛豆米：適量胡蘿蔔：適量輔料蒜蓉醬：適量糖：適量雞精：適量具體步驟1.先將肉切丁放生抽、黃酒醃製，肉醃製的時間將其餘...
雜醬怎麼做，雜醬的做法
“雜醬在全國各地都有不同的做法，每個地方的口味都不一樣，今天主要是以北京雜醬為基礎，結合了陝西雜醬的一些特點，做出的京陝結合雜醬”食材明細主料豬後腿肉（500克）姜（1塊）蒜（一整頭）小葱（6顆）八角（3個）桂皮（1塊）草果（1顆）甜麪醬（1-2包）...
鮮味雜菜鹹飯怎麼做，鮮味雜菜鹹飯的做法
“很好吃的鮮味雜菜鹹飯，即有肉，又有海鮮，還有蔬菜，食材豐富，營養全面！”食材明細主料大米（4杯）輔料乾貝（中等大的30粒）海蠣幹（2把）雜菜粒（1碗）香葱（適量）豬油（2大匙）生薑（2片）東古醬油（1匙）五花肉末（1碗）醃肉用料東古醬油（1匙）蠔油（1/3匙）雞汁（1/3...
鮮味肉醬怎麼做，鮮味肉醬的做法
“這道【鮮味肉醬】是在熬製肉醬時加了“雞粉”，雞粉是一種複合調味料，味道香鮮，應該説是雞精的升級產品，無論炒菜、煲湯、拌餡都可以用雞粉調味，就是醃肉時加點雞粉都是相當的棒。”食材明細主料豬肉餡（100克）豆瓣醬（100克）輔...
雜醬麪的做法 百吃不膩雜醬麪 雜醬麪怎麼做
“我平時吃一碗，這個我得拿盆吃哈哈😄，前幾年去小餐館吃過幾次，後來按自己的記憶做着吃的，關鍵是真的很好吃，之後就一發不可收拾，一想吃麪就饞雜醬麪，廢話不多説了，快來學習一下怎麼做吧，手殘黨的福音啊。”食材明細主料雞蛋（3...
美味雜錦醬菜如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘醬菜這是一種十分特殊的餐桌菜了。它有着自己獨特的味道，也是很獨特的美妙。它的做法步驟也不算十分的難，連廚房的菜鳥也能夠輕易的學會的。而且它特別...
醬燉雜魚的做法 樸實的家常味---醬燉雜魚 醬燉雜魚怎麼做
“聽着鍋裏咕嚕咕嚕的聲音，聞着鍋蓋縫裏逸出的香氣，喝一口吸收了精華和美味的鮮美湯汁，真是幸福。當魚肉入口時，鮮香嫩滑的口感，更是恨不得連舌頭都一起吞下……原來樸實也能美味！”食材明細主料鯽魚（適量）撅嘴魚（適量）黃魚（適量...
雜醬的做法 自制雜醬 雜醬怎麼做
“記得還是兒童的時候，每逢空閒，媽媽總問：今天想吃啥？想咋做？幾乎每次母女倆都能天馬行空的想出跟傳統菜譜不一樣的做法，現在長大了，我做菜也很沒譜，做什麼菜基本是去菜市場看着菜再定，甚至在洗菜時會突然改變做法吃貨最近好忙...
美味的雜醬麪如何做好吃又美味
準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料麪條：適量五花肉：適量紅椒：適量番茄：適量青椒：適量葱：適量洋葱：適量輔料料酒：適量醬油：適量油：適量鹽：適量胡椒粉：適量具體步驟1.所有食材洗淨待用2.所有食材...
土豆雜醬麪的做法 這樣吃麪也美味——土豆雜醬麪 土豆雜醬麪怎麼做
“這半個多月來，幾乎每天都帶着寶貝在外面奔波，也不知道都忙些啥，反正每天回來都挺晚的，根本沒有時間在家裏好好靜下心來做美食，只能把平常生活中一些飲食稍做記錄，上載上來與大夥分享。好的是，經由我自己獨立操作的第一份工...
醬味鮮蝦怎麼做，醬味鮮蝦的做法
“明蝦又名對蝦，是我國重要海鮮品之一。其肉質肥厚，味道鮮美，富含蛋白質。中醫認為，其味甘鹼性温，可補腎壯陽，滋陰健胃。明蝦體內很重要的一種物質就是蝦青素，就是表面紅顏色的成分，蝦青素是目前發現的最強的一種抗氧化劑，顏色...
美味雜醬麪如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料拉麪：2人份輔料青椒、胡蘿蔔、洋葱、肉末、：少量豆瓣醬：2小勺老抽、澱粉、雞精、糖：適量具體步驟1.先將洋葱、胡蘿蔔、青椒切丁，兩勺豆瓣醬和一勺老抽...
美味雜醬麪料如何做好吃又美味
準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘美味雜醬麪料，對於愛吃麪的北方人來説，提前備一些雜醬麪料，既方便又省時，同時作為調料來拌麪吃，的確是美味可口，吃起來香噴噴，有利於改善食慾。做起來也相當...
雜醬的做法 雜醬麪必不可少的澆頭——雜醬 雜醬怎麼做
“天氣越來越熱，大家飯桌上的主食慢慢由粥替代了米飯，無論是下飯小菜還是澆頭，這道菜都是不錯的選擇。“不要小看我，我的營養也是很豐富的哦”\(^o^)/~”食材明細主料肉沫（300g）幹香菇（十餘朵）青椒（三隻）黃豆（一小把）香乾（四小塊）...
麻醬鮮蝦拌雜蔬怎麼做，麻醬鮮蝦拌雜蔬的做法
“炎炎夏日，酸、甜、辣、香的涼菜最為搶手。蝦的鮮甜，黃瓜的清爽，玉米的甜嫩，金針菇的爽脆，加上芝麻花生醬的香濃、鮮炸辣椒油的香辣和檸檬汁的果香，形成了一道葷素搭配的開胃涼菜。黃瓜飄逸的造型，讓菜品顯得更生動，也滲透着...
川味雜醬怎麼做，川味雜醬的做法
食材明細主料肥瘦豬肉（一斤）輔料米線（適量（麪條））蔬菜（適量）配料料酒（適量）黃豆醬（適量）姜（適量）蒜蓉醬（適量）蒜（適量）豆瓣醬（適量）白糖（適量）花椒（適量）微辣（口味）醬（工藝）一小時（耗時）普通（難度）川味雜醬的做法步驟1、1、把肥瘦肉剁成丁。2、2、把姜...
雜醬酸辣粉的做法 【雜醬酸辣粉】————————讓麻、辣、鮮、香挑逗你的味蕾 雜醬酸辣粉怎麼做
“酸辣粉以其獨特的“酸”“辣”“麻”“香”的特點吸引了不少忠實食客，我便是其中之一。明知道街上的小吃衞生狀況難以讓人放心，可就是把持不住自己的腿，常常會被那碗酸辣粉吸引的走進那家小店。店面不大，生意卻爆好！木有...