鮮味雜醬怎麼做,鮮味雜醬的做法 香飄網 私房菜 5.75K 大中小設置文字大小 “做好後才發覺自己真的很想家了~~~” 食材明細主料幹蝦 (三四兩)輔料豆腐乾 (三塊)黃豆 (一小把)花生米 (一小把)配料郫縣豆瓣醬 (兩勺)甜麪醬 (一勺)青蒜或蒜薹 (三五根)鹹鮮 (口味)燒 (工藝)廿分鐘 (耗時)普通 (難度)鮮味雜醬的做法步驟1、豆腐乾洗淨切成丁。幹蝦用水衝一下就可以了。2、熱鍋倒油,油七八成熱時放入黃豆。炒兩分鐘後加入花生米、豆腐乾、幹蝦。大火炒五分鐘。加清水沒過食材。放入郫縣豆瓣醬兩勺、甜麪醬一勺大火燒開後改用中火。期間翻炒防止結底。再加入青蒜或蒜薹。水快乾時關火放點味精。盛盤即可。 TAG標籤:雜醬 鮮味雜醬的家常做法 鮮味雜醬的最正宗做法 鮮味雜醬的做法步驟 鮮味雜醬的做法 鮮味 鮮味雜醬 鮮味雜醬怎麼做好吃 鮮味雜醬怎麼做 #