薑汁耳片的做法 【四川】薑汁耳片 薑汁耳片怎麼做
“薑汁耳片其味獨特，姜醋濃香、酸微帶甜。”食材明細主料豬耳（1個）花椒（20粒）姜（20g）蒜（10g）大葱（1根）醋（2茶匙）白糖（1茶匙）雞精（適量）花椒粉（1/4茶匙）澱粉（1茶匙）水（適量）豆瓣醬（2茶匙）輔料醬油（3茶匙）酸甜（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）薑汁耳片...
美味的薑汁涼拌萵苣片如何做好吃又美味
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘薑汁涼拌萵苣片作為一道涼拌菜系的代表，味道鮮美，可謂老少皆宜，美味可口。所需要的食材主要為萵筍。萵筍富含豐富的營養物質，口感清脆，味道鮮美，營養價值豐...
姜奶汁怎麼做，姜奶汁的做法
食材明細主料老薑（一個）純牛奶（1盒）輔料紅糖（一塊）礦泉水（適量）奶香（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）姜奶汁的做法步驟1、一塊老薑洗淨切塊放入料理機加適量礦泉水與紅糖打爛。2、然後用慮網過濾掉渣。3、牛奶倒入碗中上鍋蒸熱取...
薑汁皮蛋的做法 【川菜】--薑汁皮蛋 薑汁皮蛋怎麼做
“皮蛋也稱松花蛋，較鴨蛋含更多礦物質，脂肪和總熱量卻稍有下降，它能刺激消化器官，增進食慾，促進營養的消化吸收，中和胃酸，清涼，降壓。具有潤肺、養陰止血、涼腸、止瀉、降壓之功效。此外，皮蛋還有保護血管的作用。同時還有提高...
薑汁布丁的做法 【薑汁布丁】 薑汁布丁怎麼做
“很幸運得到了這次的試用機會，非常感謝美食天下和農恆食品專營店提供的這次機會。收到後迫不及待的打開，很香濃的姜味隨之而來。據説姜健寶採自中國福建及印度尼西亞爪窪島的生態和有機姜100%的嫩姜，採用獨家研發蒸煮熬...
薑汁木耳 的做法 薑汁木耳 薑汁木耳 怎麼做
“給大家推薦一道操作簡單，而且能夠促進消化的菜木耳被營養學家譽為素中之葷和素中之王，它的營養價值非常高醫學研究證明：黑木耳具有益氣強身、滋腎養胃、活血等功能它能抗血凝、抗血栓、降血脂，降低血黏度軟化血管，使血液...
薑汁藕片如何做好吃又美味
準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料蓮藕：適量姜：適量紅辣椒：適量輔料醋：適量生抽：適量蠔油：適量糖：適量油炸辣椒：適量鹽：適量具體步驟1.將藕洗淨去皮，切片2.姜去皮，切成末3.碗內放入醋、生抽、蠔油...
薑汁雞怎麼做，薑汁雞的做法
“姜，增進食慾，鎮吐，活血驅寒，且蛋白質，膳食纖維和維生素含量都很高。雞肉，温中益氣，保護心血管，強身健體。客家婦女坐月子，主要就是用姜，酒(娘酒)，雞補身體。”食材明細主料雞（1只）姜（1斤）輔料鹽（適量）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難...
薑汁魚怎麼做，薑汁魚的做法
食材明細主料魚中段（適量）薑汁（適量）輔料精鹽（適量）生抽（適量）老抽（適量）食用油（適量）香葱（適量）味精（適量）微辣（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）薑汁魚的做法步驟1、魚中段冼淨。2、切大塊。3、用2匙薑汁，一匙生抽和老抽，一小匙精鹽。4、...
薑汁藕片的做法 【山東】薑汁藕片 薑汁藕片怎麼做
“蓮藕中含有黏液蛋白和膳食纖維，能與人體內膽酸鹽，食物中的膽固醇及甘油三酯結合，使其排出，從而減少脂類的吸收。蓮藕散發出一種獨特清香，還含有鞣質，有一定健脾止瀉作用，能增進食慾，促進消化，開胃健中，有益於胃納不佳，食慾不振...
蜜汁薑片怎麼做，蜜汁薑片的做法
食材明細主料姜（一塊）蜜（適量）其他（口味）醃（工藝）數天（耗時）簡單（難度）蜜汁薑片的做法步驟1、材料：姜、蜜2、將姜切成片3、將姜放在事先準備好的無油無水的瓶中加入蜂蜜至淹住薑片，放的時候就有很誘人的香味散發出來了4、蓋緊蓋子放...
薑片糖怎麼做，薑片糖的做法
“這種薑片糖可以説是步驟最簡單，口味最正宗的老北京薑片糖了。”食材明細主料子姜（適量）白砂糖（適量）輔料鹽（適量）水（適量）原味（口味）技巧（工藝）數小時（耗時）未知（難度）薑片糖的做法步驟1、將子姜洗淨，切薄片2、用鹽水浸泡薑片半天，以去...
家常菜薑汁辣油藕片如何做好吃又美味
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料蓮藕：1節輔料姜，乾紅辣椒，白醋，鹽，雞精：適量具體步驟1.蓮藕去皮切薄片，用熱水燙熟。撈出過冰水，瀝乾。姜切細末，用白醋鹽雞精泡成薑末，把上邊的材料拌勻。2.幹...
姜梨汁怎麼做，姜梨汁的做法
“姜梨汁是一道很好吃的菜餚，做法很簡單，讓大家在家很容易就做出這道美味的家常菜。”食材明細主料雪梨（2個）冰糖（適量）輔料生薑（10g）水（適量）甜味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）姜梨汁的做法步驟1、雪梨2、生薑去皮切片3、梨洗...
生抽醃薑片的做法 生抽醃薑片---------好下粥 生抽醃薑片怎麼做
“民間常用吃生薑防止暈車、暈船，有的用生薑片貼內關穴，有明顯的防暈效果。生薑有降温提神增進食慾，抗菌防病治療腸炎，開胃健脾防暑救急的作用。夏天，人們貪涼,喜愛電扇空調對着吹，很容易受寒，引起感冒。這時及時喝點薑糖水，...
薑汁雙耳如何做好吃又美味，女人美容菜
準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料木耳：幾朵銀耳：幾朵輔料姜：一小塊磨蓉：少許醋：2大勺香油（芝麻油）：少許糖：1勺雞精：適量具體步驟1.木耳，銀耳，用水泡發，去蒂，撕成小片。2.水燒開後，放入少許雞精，放入2...
薑汁大蝦的做法 【山東】薑汁大蝦 薑汁大蝦怎麼做
食材明細主料大蝦（18只）輔料生薑（適量）大葱（適量）料酒（適量）鹽（適量）醬油（適量）醋（適量）酸辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）薑汁大蝦的做法步驟1、準備好大蝦，清洗乾淨2、鍋裏放冷水，放入薑片，葱段，鹽和料酒3、然後放入大蝦，水開後煮五分...
家常菜薑汁藕片如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料蓮藕：400輔料葱絲：適量醋：適量醬油：適量鹽：適量薑末：5具體步驟1.先把大塊的姜切成碎末，儘量切的碎一點；2.葱花也切成細絲，然後用一個小碗，到大約3勺的醬油，...
薑汁撞奶的做法 薑汁撞奶DIY 薑汁撞奶怎麼做
“薑汁撞奶首創於廣東番禺縣沙灣鎮，沙灣是魚米之鄉，薑汁撞奶乃當地最為有名的甜品，傳遍廣州、香港、澳門食肆。按中醫理論，牛奶性甘味寒，功能補虛羸，而姜則性辛微温，功能散寒暖胃，去痰下氣。因此，薑汁撞奶有通身暖和驅寒止咳之...
熱薑汁藕片怎麼做，熱薑汁藕片的做法
“湖北特色菜”食材明細主料生薑（450克）蓮藕（450克）香油（適量）白醋（50毫升）輔料鹽（3克）酸辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）熱薑汁藕片的做法步驟1、準備食材2、姜用工具磨成薑蓉3、藕切成薄片4、藕片入開水汆一下，大概3分鐘斷生，撈...
薑汁肚片的做法 經典川味涼菜——薑汁肚片 薑汁肚片怎麼做
“在四川吃飯，涼菜是我必須要點的，滋味十足卻不油膩，特別是夏天的傍晚，配上一杯冰啤酒，這算是典型的四川生活吧。出名的涼菜有很多，一些比較知名的涼菜攤前永遠都是排滿了人。棒棒雞、蒜泥白肉、涼拌兔丁......每一道都讓我...
薑汁橙條的做法 【薑汁橙條】 薑汁橙條怎麼做
“很幸運得到了這次的試用機會，非常感謝美食天下和農恆食品專營店提供的這次機會。收到後迫不及待的打開，很香濃的姜味隨之而來。據説姜健寶採自中國福建及印度尼西亞爪窪島的生態和有機姜100%的嫩姜，採用獨家研發蒸煮熬...
薑汁藕片怎麼做，薑汁藕片的做法
“爽脆可口。”食材明細主料白蓮藕頭（2個）輔料姜（3片）調料米醋（2勺）白糖（1勺）鹽（1小勺）雞精（1小勺）酸甜（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）薑汁藕片的做法步驟1、藕去皮切片，薑片切末備用。2、藕片放入鍋中燙熟撈出備用。3、藕片過涼備...
「自制」熱薑汁藕片如何做好吃又美味
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料生薑：450蓮藕：450輔料香油：適量鹽：3白醋：50ml具體步驟1.準備食材2.姜用工具磨成薑蓉3.藕切成薄片4.藕片入開水汆一下，大概3分鐘斷生，撈出5.鍋裏倒入白醋...
口感不錯的薑汁藕片如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料藕：2節輔料油：適量彩椒：適量姜：適量鹽：適量具體步驟1.藕削皮去藕節2.切成薄片3.下入加了少許鹽和油的開水中斷生4.撈出立即放入冷水中過涼5.瀝乾水分，...