海蔘拌豆腐的餐飲精選

“海蔘空嘴吃有點難以下嚥，這樣吃健康口味又好，自創菜哦。”食材明細主料海蔘（1個）內酯豆腐（1個）輔料海鮮醬油（10ml）糖（3克）香油（3ml）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）海蔘拌豆腐的做法步驟1、泡發好的海蔘（做法見我之前的菜譜）一...

食材明細主料海蔘（一個）綠豆芽（適量）輔料胡蘿蔔（小許）調料食鹽（1g）雞精（1g）陳醋（5g）小雞樅菌香覃（20g）微辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）海蔘香覃拌綠豆芽的做法步驟1、放了一天的豆芽又長了。2、取出來，摘洗乾淨，切胡蘿蔔絲放一起。3...

“白菜季‘巨’獻”食材明細主料白菜（適量）海蔘（一隻）豬肉（100g）粉條（20g）豆腐（100g）輔料葱（適量）薑絲（適量）植物油（適量）鹽（適量）清淡（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）海蔘白菜燉豆腐的做法步驟1、準備材料。海蔘提前煮熟。（也可以用泡發海...

食材明細主料豆腐（150克）雞蛋（2個）海蔘（1個）食鹽（小許）生抽（3克）香油（2克）清水（約一個雞蛋的體積）輔料葱葉（小許）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）豆腐海蔘蒸水蛋的做法步驟1、豆腐切半公分厚。2、裝盤。3、雞蛋磕碗裏，加小許食鹽。4...

“酸辣爽口。”食材明細主料豆腐皮（適量）海蔘（3條）輔料小米椒（適量）香菜（適量）鹽（適量）生抽（適量）陳醋（適量）香油（適量）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆腐皮拌海蔘的做法步驟1、泡發好的海蔘焯一下水。2、洗一下切成條。3、豆腐皮...

食材明細主料豆腐（100克）海蔘（適量）小油菜（適量）輔料香油（一勺）鹽（少許）胡椒粉（少許）葱末（少許）薑末（少許）花椒（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豆腐海蔘湯的做法步驟1、豆腐。2、海蔘切好。3、葱姜切好。4、油菜洗淨。5、豆腐切...

食材明細主料曉芹海蔘（適量）麪條（適量）輔料豬肉（適量）調料醬油（適量）辣椒幹（適量）魚露（適量）姜（適量）雞精（適量）色拉油（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）海蔘拌麪的做法步驟1、把蔬菜在開水中焯一下瀝乾備用，豬肉要提前少許澱粉和...

“經常有朋友找我諮詢海蔘,近期經常有人問到夏天能吃海蔘嗎？很多人認為海蔘是大補，夏天不能吃海蔘，吃了會上火，研究表明，夏天吃海蔘不僅不會上火，反而會起到清火的作用。夏季也需進補，但不能生搬硬套冬季模式，尤其是忌膩補，如...

食材明細主料豆腐（1塊）輔料海蔘（2個）調料葱（1段）蒜（3瓣）醬油（1勺）生抽（半勺）鹽（適量）食用油（適量）澱粉（1匙）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）海蔘燒豆腐的做法步驟1、豆腐滾刀切片。2、海蔘泡發切條，葱蒜切片。3、碗中加入醬油、生抽、...

“當把這道菜吃到嘴裏才能知道有多鮮，豆腐和海蔘，植物蛋白和動物蛋白的完美結合，為人體補充優質蛋白，易吸收，強體力。最後淋上火麻油，清香味十足，應該説是味道更加鮮美了。”食材明細主料海蔘（6個）豆腐（1塊）火麻油（10克）輔料肉末（適...

“海蔘小豆腐富含海蔘營養，大豆蛋白以及木耳的膠原蛋白，乃食補的一道家常菜。”食材明細主料曉芹海蔘（100g）豆腐（100g）輔料木耳（20g）蘆筍（20g）胡蘿蔔（20g）生菜（20g）葱（5g）姜（5g）調料食鹽（適量）雞精（適量）水澱粉（適量）鹹香（口味）炒（工藝）半小時（耗時...

食材明細主料曉芹海蔘（適量）南瓜（適量）嫩豆腐（適量）輔料鮮蝦（適量）豌豆（適量）調料濃湯寶（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）鹹香（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）海蔘南瓜豆腐煲的做法步驟1、將南瓜上半部分約1/4處切開，將南瓜籽挖出，並且將南瓜中...

“這道菜的特點是少鹽，少油，豆腐和菜花藉助湯的鮮味，比較好吃。”食材明細主料海蔘（2根）蝦仁（5-6個）韌豆腐（半塊）綠菜花（少許）雞湯（半碗(或水)）輔料鹽（適量）料酒（適量）白胡椒粉（適量）葱（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）海蔘蝦...

食材明細主料水發海蔘（適量）蘆筍（適量）豆腐（適量）木耳（適量）輔料薑片（適量）葱段（適量）蠔油（適量）料酒（適量）紅椒（適量）其他（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）海蔘木耳燒豆腐的做法步驟1、豆腐洗淨，切塊狀2、海蔘剖開腹部，洗淨體內腔腸，以沸水加...

食材明細主料曉芹海蔘（適量）秋葵（適量）木耳（適量）豆腐（適量）輔料小葱（適量）調料食鹽（適量）味精（適量）糖（適量）生抽（適量）芥末辣根（適量）鹹香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）海蔘秋葵小豆腐的做法步驟1、發好的海蔘切成小塊兒，豆腐切斷兒，秋葵...

“大家好，我是參爺。涼拌海蔘的特色就是鮮嫩爽滑，甜、酸、鹹、辣.長期吃海蔘可以增強身體抵抗力、少感冒、加強記憶力、改善睡眠情況、保護腸道、增強食慾。補充成長過程中所必須的各種主要的微量元素。尤其是孕婦，一人...

“家裏還剩有入冬時父母給的廣參堂海蔘，對於懶人一族來説涼拌海蔘簡單易學的選擇，營養美味都能兼顧，最最最重要的簡單。”食材明細主料海蔘（2根）蒜（適量）生抽（適量）雞精（適量）白糖（適量）輔料彩椒（3個）鹽（適量）香油（適量）料酒（適量）微辣（口味...

食材明細主料內酯豆腐（半盒）海蔘（一個）輔料葱（適量）姜（適量）調料鹽（適量）玉米油（適量）鹹香（口味）調味（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）油淋海蔘豆腐的做法步驟1、準備好食材。2、葱姜切好。3、鍋內加水燒開，放鹽。4、下入豆腐，海蔘燙半分鐘撈出...

“去了外地，累的暈暈的傻傻的，實在不願意好好做飯，就直接雞蛋豆腐做個餅，既是菜也是飯，省事。”食材明細主料豆腐（100克）海蔘（1個）雞蛋（3個）葱（小許）食用油（2湯匙）食鹽（0.5克）輔料生抽（3克）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）海蔘豆腐蛋餅...

“烏元海蔘口感爽脆，適合作炒菜的配菜。上星期買鮮筍時多買了些，用水焯過凍在冰箱裏，今天也拿來配菜。歡迎大家來看：百搭豆腐乾”食材明細主料豆腐乾（200克）烏元海蔘（300克）水煮筍（500克）豬肉（300克）輔料紅辣椒（1根）青辣椒（1根）大葱（1...

“海蔘豆腐煲，是一道簡單易操作的菜式，豆腐要選老豆腐，粗糙的用手掰成大塊，煮燉更入味。加入海蔘和大海米，味道極鮮。”食材明細主料鹽滷老豆腐（一塊）海米幹（3～4個）遼參（2～3頭）西蘭花（適量）香菇（4個）輔料郫縣豆瓣（1湯匙）五香粉（一茶匙）鹽（少...

食材明細主料火腿丁（適量）海蔘（適量）豆腐（適量）青豆（適量）杏鮑菇（適量）輔料水（適量）配料澱粉（適量）油（適量）雞精（適量）鹽（適量）白胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）海蔘豆腐煲的做法步驟1、主要原料圖。2、起油鍋，放入海蔘丁、青...

“豆腐營養極高，含鐵、鎂、鉀、煙酸、銅、鈣、鋅、磷、葉酸、維生素B1、蛋黃素和維生素B6。豆腐為補益清熱養生食品，常食可補中益氣、清熱潤燥、生津止渴、清潔腸胃。更適於熱性體質、口臭口渴、腸胃不清、熱病後調養者...

“據説，海蔘補腎益精、滋陰潤燥、養血止血，豆腐益氣寬中、生津潤燥、和脾胃、抗癌、增進食慾，二者同食可以補腎益氣、滋陰潤燥。沒想這麼多，只是想做一道富含蛋白質，又易於消化的菜食。配了胡蘿蔔香菇豌豆，各樣少少許，也不嫌...

食材明細主料曉芹海蔘（適量）豆腐（適量）輔料紅尖椒（適量）薑片（適量）調料油（適量）鹽（適量）花椒（適量）清淡（口味）爆（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）海蔘豆腐湯的做法步驟1、將海蔘切段，豆腐切成大丁，鍋中放適量油，將豆腐丁放在鍋裏小火慢煎。2、至全...