爆炒西芹的餐飲精選

食材明細主料西芹（適量）葱（適量）姜（適量）乾紅椒（適量）輔料油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）爆炒西芹的做法步驟1、西芹洗淨控水打斜刀。2、葱姜，乾紅椒改刀。3、鍋中入油燒熱倒入葱姜紅椒爆香。4、加西芹...

食材明細主料鴨菌（250克）輔料小米椒（20克）西芹（100克）配料鹽（5克）味精（4克）白糖（5克）美極醬油（10克）生粉（5克）食用油（20克）微辣（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）米椒西芹爆菌花的做法步驟1、準備好所有材料2、把鴨菌改刀成菌花3、把西芹切...

“要進入初伏的時候，到北戴河住了幾天。因北戴河是我姐姐家，去哪裏的機會也比較多，到了那裏倒對景點也沒興趣，最讓我感興趣的就是那裏的海鮮批發市場。每天早上5點就起來去買海鮮，因為去的晚了就沒有好的啦。那裏的基圍蝦...

“春節快要到了，大炒勺做幾道家常小菜供朋友們參考。今天，先做一道口味清淡吃起來味道鮮美的“西芹炒魚片”，把它奉獻給大家。其主要做法如下；”食材明細主料龍脷魚肉（200克）西芹片（200克）輔料紅椒片（60克）薑片（15克）葱片（15克）配料...

“一盤色香味俱全的“沙姜西芹爆八爪”，看着就垂涎欲滴，喜歡吃的就跟着魚兒大廚一起做起來吧。”食材明細主料章魚（500g）西芹（200g）沙姜（100g）輔料紅椒（適量）蒜子（適量）鹽（適量）生抽（適量）花生油（適量）鹹鮮（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度...

“有一段時間小朋友很愛吃蝦，這一段時間都不愛吃了，我就用西芹拿去炒蝦仁。小朋友還吃了幾個，我家的小朋友最愛新鮮的東西了要是沒有稀奇的他不搭理了，當媽的都為孩子着急啊！隨意搭配他都覺得新鮮。”食材明細主料明蝦（400...

食材明細主料西芹（300克）豬瘦肉（100克）輔料大豆油（30克）精鹽（3克）五香粉（2克）味精（3克）料酒（少許）水澱粉（少許）生抽（10克）葱末（10克）薑末（10克）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）西芹炒肉的做法步驟1、將西芹清洗乾淨，切成小片，裝入盤中待用。...

“西芹炒牛肉不但非常好吃而且還有很好的營養和養生功效，但如何能將牛肉炒的很嫩呢？注意兩點：切牛肉，牛肉要逆着肉的紋理切。也就是説，刀和肉的紋理呈90度的垂直，切出來的肉片，紋路呈“井”字狀(如果順着紋理切，就很容易咬不...

“西芹爆腰花”食材明細主料西芹（400g）腰花（1個）輔料蒜苗（1根）姜（小塊）配料料酒（適量）生抽（少許）蠔油（少許）鹽（少許）雞精（少許）清淡（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）西芹爆腰花的做法步驟1、原材料2、腰花先斜條切，再橫條切，不切斷，加料酒，鹽，雞...

食材明細主料蝦（一斤）輔料西芹（三片）調料米酒（20g）醬油（兩勺）蠔油（兩勺）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）西芹炒蝦的做法步驟1、蝦一斤洗乾淨去蝦鬚。2、西芹三片。3、切斜片。4、熱油。5、放蝦，放米酒炒變色。6、放西芹。7、放...

食材明細主料西芹（適量）草菇（適量）輔料蒜蓉（適量）紅椒（適量）配料油（適量）鹽（適量）生抽（適量）雞精（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）西芹炒菇的做法步驟1、西芹草菇飛水備用。2、鍋熱下油爆香蒜蓉下紅椒炒兩下放草菇炒一會再下西...

食材明細主料西芹（適量）輔料雞蛋（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）西芹炒蛋的做法步驟1、簡單材料：西芹，雞蛋。2、先把雞蛋打碎。3、加適量雞精粉攪勻。4、西芹洗乾淨,切成段。將西芹倒入蛋液裏攪拌均勻。5、熱鍋加上...

“這個算是誤打誤撞的美味，本來打算炒牛肚，結果發現牛肚很硬煮不爛。就臨時改了蝦，結果發現超級美味。全家都讚不絕口。口味鹹鮮香辣，芹菜爽脆，蝦肉細嫩，還有木耳的脆滑，湯汁濃郁鮮香。下飯的好菜。”食材明細主料基圍蝦（適量...

“雞大腸拿來爆炒是特別的好吃很好炒，不過就是很難洗…需要費點功夫。”食材明細主料雞大腸（適量）香芹（適量）青椒（2個）輔料豆瓣醬（1勺）花椒（適量）生抽（1勺）料酒（1勺）蠔油（1勺）麻辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香芹爆炒雞大腸的做法步...

“這個菜絕對是很清淡的一道家常菜也不知道為什麼西芹獨特的香味無論適合肉還是很豆乾混合起來總是那麼迷人今天就來一道清淡的西芹炒香乾”食材明細主料西芹（250g）輔料香乾（150g）配料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘...

“上海突然遭遇倒春寒，温度驟降十多度。用羊肉來驅寒養生總沒錯的，上易果網買了這包新西蘭羔羊肉片，捨不得下火鍋，加點山東大葱和本地西芹炒着吃，沒想到味道超級的香嫩。”食材明細主料新西蘭羔羊肉片（200g）西芹（100g）山東大葱...

食材明細主料臘腸（1個）輔料西芹（350g）大紅辣椒（1個）生薑（10g）蒜泥（15g）生抽（15ml）老抽（10ml）白糖（10ml）五香粉（5g）料酒（10ml）鹹香（口味）爆（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）西芹爆炒臘腸的做法步驟1、準備輔料，紅辣椒🌶️，蒜，生薑，入鍋爆香。2、西芹入鍋前開...

“清脆爽口小炒。”食材明細主料西芹（適量）胡蘿蔔（少許）輔料蒜末（少許）調料油（少許）鹽（少許）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清炒西芹的做法步驟1、備好食材：如圖。2、西芹，胡蘿蔔切絲，切點蒜末。3、熱鍋放油，下蒜末炒香。4、下西...

食材明細主料牛肚（適量）芹菜（適量）輔料紅辣椒（一個）姜（適量）水煮魚佐料（一勺）酸米椒（幾個）桂皮（適量）八角（適量）香葉（適量）大蒜頭（適量）白酒（適量）調料油（適量）鹽（適量）雞精（適量）蠔油（適量）胡椒粉（適量）米酒（適量）醋（適量）老抽（少許）中辣（口味）炒（工藝）半小時（耗...

“中醫認為，魷魚有滋陰養胃、補虛潤膚的功能。其營養價值毫不遜色於牛肉和金槍魚。每百克幹魷魚含有蛋白質66.7克、脂肪7.4克，並含有大量的碳水化合物和鈣、磷、磺等無機鹽。鮮活魷魚中蛋白質含量也高達16%~20%，脂肪含量...

“西芹炒肉是家常小炒中比較常見的一道菜，主要食材為西芹和豬肉。爽脆的西芹配上滑嫩的肉片，美味可口，營養豐富。”食材明細主料西芹（適量）五花肉（適量）輔料薑絲（適量）葱白（適量）生抽（適量）地瓜粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單...

“春節期間，大魚大肉吃的人感覺胖了很多，來口清淡的更下飯。”食材明細主料西芹（4節）輔料紅甜椒（1/2個）小蜜桔（2個）大葱（1/3顆）調料白糖（少許）鹽（適量）花椒粉（1/3勺）雞精（少許）花生油（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）素炒西芹的做...

“蓮藕我最愛吃的是涼拌的做法，但是天氣冷了還是不要吃涼菜了，所以小炒比較好加入西芹和洋葱瘦肉，洋葱一道簡單又材料豐富的快手菜”食材明細主料蓮藕（300g）西芹（200g）瘦肉（100g）洋葱（50g）輔料油（10ml）鹽（5ml）生抽（5ml）雞精（5g）鹹鮮（口味）...

“蝦球爽脆，西芹清香，配伍相得益彰。”食材明細主料青蝦（300克）輔料西芹（米椒）配料鹽（適量）糖（適量）雞精（適量）料酒（適量）生粉（適量）蛋清（適量）鹹鮮（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）西芹爆蝦球的做法步驟1、蝦肉去蝦線加入鹽、雞精、料酒、...

“以前我也沒怎麼愛西芹，有段時間在家住，老父親經常煮，我更加不愛了，所以後來我自己掌廚後很少買，偶爾換換口味就買一根，一根又可以炒兩餐，不過我家小孩倒是有一個喜歡。”食材明細主料瘦肉（適量）西芹（適量）輔料姜（適量）澱粉（適量）蒜...