絲瓜燴皮肚的做法的餐飲精選

食材明細主料絲瓜（3根）輔料皮肚（適量）調料葱（適量）食用油（適量）鹽（適量）黃油（適量）雞精（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）燴（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）絲瓜燴皮肚的做法步驟1、食材，新鮮絲瓜。2、泡發的皮肚切塊。3、絲瓜洗淨去皮切滾刀塊。4、起鍋...

“【絲瓜油條】應該是上海菜，也是稔一直想嘗試的一道菜。清淡鮮甜的絲瓜，入口滑溜溜的，看起來也碧綠養眼，特別適合夏天吃。”食材明細主料絲瓜（一根）油條（一根）輔料蓮子（可選）配料食用油（適量）鹽（適量）味精（適量）水澱粉（適量）原味（口味）燴...

“最近很熱啊，來點絲瓜解暑吧！！絲瓜苦味質、黏液質、木膠、瓜氨酸、木聚糖和干擾素等特殊物質具有一定的特殊作用。成熟時裏面的網狀纖維稱絲瓜絡，可代替海綿用作洗刷灶具及傢俱；還可供藥用，有清涼、利尿、活血、通經、解毒...

“一道巴基斯坦家常菜。吃過的家人、朋友都很喜歡！”食材明細主料絲瓜（3個）洋葱（1個）西紅柿（2個）輔料鹽（2茶匙）黑胡椒（2勺）孜然粉（2勺）辣椒麪（1勺）孜然（口味）炒（工藝）一小時（耗時）未知（難度）茄汁燴絲瓜的做法步驟1、洋葱切碎，越小約好。鍋裏到...

“新鮮的毛豆一個個剝出胖嘟嘟的毛豆仁，用來燴絲瓜、白玉菇，食材簡單，做法簡單，卻是清淡鮮美之極的小菜。絲瓜所含各類營養在瓜類食物中較高，所含皂甙類物質、絲瓜苦味質、黏液質、木膠、瓜氨酸、木聚糖和干擾素等特殊物質...

“鮮蝦真是百搭食物，今天來道蝦仁配絲瓜，蝦仁Q彈，絲瓜嫩滑，味道蠻鮮美的！”食材明細主料基圍蝦（適量）絲瓜（兩條）輔料油（適量）鹽（適量）雞精（適量）姜（少許）生粉（少許）料酒（少許）鹹鮮（口味）燴（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鮮蝦燴絲瓜的做法步驟1、準備...

“燴菜的做法和燉、熬的做法大同小異，都是湯和菜混合起來烹製。一般燴菜的主料都是比較鮮嫩，或者是熟料。燴菜不宜久煮，也不宜用重色、重口味調料，講究的湯色清亮，菜餚的味道以鹹鮮為好。”食材明細主料醬骨頭（2塊）絲瓜（1根）粉...

“微辣，香而不膩。”食材明細主料絲瓜（2根）油饃頭（適量）西紅柿（一個）輔料玉米油（適量）葱（適量）花椒（適量）小米椒（2個）鹽（適量）雞精（適量）姜（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）燴（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）絲瓜燴油饃頭的做法步驟1、絲瓜去皮洗淨切滾刀塊。2...

“很健康的一道菜，味道清甜微酸，入口軟爛。”食材明細主料絲瓜（適量）西紅柿（適量）輔料雞蛋（適量）調料鹽（適量）味精（適量）葱（適量）清淡（口味）燴（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）西紅柿燴絲瓜的做法步驟1、主要原料。2、西紅柿去皮切塊備用。3、...

“每到這個季節，就喜歡吃絲瓜，特別是搭配嫩滑的牛肉，連湯汁都吃得一乾二淨。牛肉想要脆嫩，只要在入鍋之前做好醃製工作，一點也不難哦。”食材明細主料絲瓜（250g）牛肉（60g）輔料姜（適量）蒜（適量）鹽（適量）糖（適量）料酒（2勺）生抽（1勺）白胡椒粉（...

“今天我做一道加入了年糕的燒絲瓜【絲瓜燴年糕】絲瓜的清香綿軟，再加上年糕的q勁，炎炎夏日吃上去很不錯。”食材明細主料絲瓜（300g）年糕（100g）輔料蝦皮（30g）配料鹽（適量）雞精（適量）原味（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）絲瓜燴年糕的...

“今天，用製作老北京炒肝的方法來製作一道燴制的菜餚，叫做“爛蒜燴肚絲”。這道菜吃起來和北京的炒肝味道差不多，既下飯又好吃，做法也比較簡單。“爛蒜燴肚絲”的主要做法如下；”食材明細主料牛肚（120克（煮熟的一小塊））輔料蒜...

食材明細主料絲瓜（適量）油條（適量）輔料花椒（適量）蠔油（適量）鹽（適量）葱花（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）絲瓜燴油條的做法步驟1、絲瓜削皮，油條切段2、絲瓜切滾刀塊3、放葱花花椒熗鍋後撈出、加絲瓜炒熟。稍加水4、加入油...

“清淡爽口有營養，老少皆宜。可以試試啊😊”食材明細主料絲瓜（一根）肉丸子（適量）油過豆腐（適量）銀耳（適量）雞蛋（適量）紅薯粉條（適量）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）食用油（適量）鹽（適量）香油（適量）清淡（口味）燴（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）絲瓜丸子燴菜...

食材明細主料青蝦（適量）絲瓜（適量）輔料鹽（適量）葱花（適量）食用油（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）青蝦燴絲瓜的做法步驟1、青蝦用水衝一下。2、剪去蝦鬚和蝦腔。3、絲瓜去皮洗淨切成滾刀塊。4、鍋內放油燒至五成熱，放入青...

“小時候一到春天，奶奶或媽媽就會在自家院子裏種上幾顆絲瓜，到了夏天家裏就有吃不完的絲瓜了，即吃即摘新鮮至極！我家最常做的菜就是絲瓜炒茄子，還要再放上點豆角，不講究怎麼搭，總是家裏有什麼就都多少放點，説白了就是大鍋燴。...

“蛤蜊不僅味道鮮美，而且它的營養也比較全面，實屬物美價廉的海產品。其肉質鮮美無比，被稱為“天下第一鮮”、“百味之冠”。絲瓜中維生素B等含量高，有利於小兒大腦發育及中老年人大腦健康。兩者結合，只需要加少量的鹽和生...

食材明細主料絲瓜（三根）蝦仁（適量）輔料枸杞（少許）鹽（適量）雞精（適量）玉米油（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蝦仁燴絲瓜的做法步驟1、絲瓜去皮洗淨切成薄片，放入清水裏浸泡一會兒防止氧化變黑。2、青蝦解凍去頭去皮去蝦線，切...

食材明細主料絲瓜（適量）輔料青豆（適量）配料鹽（適量）味精（適量）姜（適量）油（適量）鹹鮮（口味）燴（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）青豆燴絲瓜的做法步驟1、準備適量青豆備用。現剝的，所以不用洗2、絲瓜切滾刀備用3、熱鍋冷油，油温後倒入食材翻炒，加...

食材明細主料絲瓜（500克）蝦仁（200克）輔料姜（適量）葱（適量）蒜（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）十三香（適量）生抽（適量）清淡（口味）燴（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）絲瓜燴蝦仁的做法步驟1、絲瓜削皮洗淨備用。2、蝦仁解凍洗淨瀝乾水份。3、削好的絲瓜...

食材明細主料黃瓜（1根）滷豬肚（1/3塊）調料蒜（2粒）鹽（適量）花椒油（適量）陳醋（1勺）花椒大料水（1勺）糖（適量）酸鹹（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）拍黃瓜拌肚絲的做法步驟1、滷豬肚切細絲。2、黃瓜一根洗淨用刀背拍裂，切塊。3、大蒜兩個加適量...

“北方的天氣漸漸涼了，飲食應適時地進行調整，回家後吃些熱乎可口的飯菜對身體很有好處。今天介紹一款粉皮冬季的吃法，這也是北方人比較喜歡的吃法，“肉絲燴拉皮”。“拉皮”即粉皮，是用綠豆澱粉製作的，北方有些地區管它叫做...

食材明細主料薄皮辣椒（幾個）豬肚（適量）輔料紅椒（小許）食用油（半匙）調料葱姜（小許）食鹽（1g）生抽（些許）雞精（1g）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）薄皮椒炒肚絲的做法步驟1、辣椒洗淨。2、切絲。3、取煮熟的豬肚。4、切絲。5、切葱姜。6...

“絲瓜，在我國南、北各地普遍栽培，也廣泛栽培於世界温帶、熱帶地區。雲南南部有野生，但果較短小。果為夏季蔬菜，成熟時裏面的網狀纖維稱絲瓜絡，可代替海綿用作洗刷灶具及傢俱；還可供藥用，有清涼、利尿、活血、通經、解毒之效...

“絲瓜鮮嫩，無需加太多配菜及調料，保持翠綠的顏色和水嫩的口感，非常適合夏天的一道菜！”食材明細主料絲瓜（適量）胡蘿蔔（適量）輔料葱（適量）食用油（適量）鹽（適量）雞精（適量）蒜片（適量）清淡（口味）燴（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）燴絲瓜的做法步驟1...