【廣西】鮮蝦玉子蒸的餐飲精選

“這是個簡單卻又賞心悦目的菜色，鮮蝦的鮮配上日本豆腐的嫩，還有醬汁的濃郁，口感真的很好哦”食材明細主料胡蘿蔔（小半根）鮮蝦（8個）日本豆腐（2根）輔料醬油（15克）胡椒粉（2克）澱粉（3克）清水（15克）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）鮮蝦玉...

“玉子豆腐也叫日本豆腐，雞蛋豆腐…雖質感似豆腐，卻不含任何豆類成份。它以雞蛋為主要原料，輔之純水、植物蛋白、天然調味料等，經科學配方製成，具有豆腐之爽滑鮮嫩，雞蛋之美味清香，以其高品質、美味、營養、方便和物有所值在...

食材明細主料鮮蝦（適量）雞蛋（一個）輔料生抽（適量）香油（適量）鹹香（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鮮蝦蒸蛋的做法步驟1、成品！2、鮮蝦適量，用鹽水焯一下，撈出！3、雞蛋一個倒入碗裏！4、蝦去皮，倒入碗裏！5、大火蒸8分鐘，熟了出鍋！6、適量生...

“很簡單易做的一道廣式點心，也是我最愛吃的，薄薄的米皮加上大大的蝦仁在裏面，淋上一點調味汁就鮮香味美。今天調米粉漿的時候調濃了點，做出來的腸粉皮比較厚，卻意外發現是小時候在湖南老家吃的手工米麪皮的味道。粵菜與湘...

“春節這幾天大魚大肉肯定都不少，再好吃也有吃不動的時候，與其這樣勉強，不如多做幾道低脂少油鹽的菜，不但讓腸胃舒服了，也讓大家眼前一亮。今天的這道蝦仁玉子豆腐，總共才只有3種常見食材，看上去卻非常精緻。甭管是海水蝦還...

“玉子豆腐蒸蝦仁，這是一款非常好吃而且簡單易學的蒸菜。寶寶飯菜我多數以蒸燉為主口味比較清淡，寶寶多吃蒸菜對身體好，喜歡的媽媽們一定要學起來，挑食的寶寶也會愛上吃飯的。”食材明細主料鮮蝦（250克）玉子豆腐（2個）雞蛋（1個）...

“玉子豆的順滑與蝦的鮮美，它們搭配真是天作之合。”食材明細主料玉子豆腐（3個）蝦（10個）青豆（少許）輔料澱粉（少許）清淡（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）玉子豆腐蒸蝦的做法步驟1、超市買的冰蔬菜粒。把青豆挑出來。2、蝦也洗淨，用...

食材明細主料肉末（80g）雞蛋豆腐（2個）雞蛋（1個）輔料葱末（1捏）薑末（1捏）醬油（5ml）蠔油（5ml）料酒（3ml）味精（少許）鹽（少許）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鮮肉玉子蒸的做法步驟1、肉末裏放入葱薑末，少許鹽2、放入醬油3、放入蠔油4、打入一個...

食材明細主料西葫蘆（適量）輔料幹蝦仁（適量）細粉絲（適量）大蒜（適量）配料蠔油（適量）料酒（適量）糖（適量）老抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蝦仁蒸西葫蘆的做法步驟1、取幹蝦仁洗淨泡軟2、幹蝦仁切碎備用3、粉絲...

“好吃還得好看”食材明細主料玉子豆腐（2個）鮮蝦（6個）雞蛋（3個）輔料蒸魚豉油（適量）食鹽（少許）白胡椒粉（少許）澱粉（少許）清淡（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鮮蝦玉子豆腐的做法步驟1、主料：玉子豆腐2條、雞蛋3個、鮮蝦5個。2、蝦去掉蝦...

“夏日美味～蝦仁與玉子豆腐完美融合，鮮美至極，營養豐富，深受家人的喜愛～”食材明細主料蝦仁（適量）玉子豆腐（三根）輔料葱花（適量）澱粉（適量）調料稻米油（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蝦仁蒸玉子豆腐...

“玉子豆腐雖然叫豆腐，其實裏面是不含任何豆製品成分的，它以雞蛋為主要原料，只是因為形狀和質感跟豆腐比較類似才得以此名。這個菜菜是昨天做的，把玉子豆腐和雞蛋搭配，營養更健康，口感順滑，味道鮮美。夏季天氣炎熱，即使涼了後...

“超級簡單。”食材明細主料面（兩碗）輔料胡蘿蔔（適量）雞蛋（適量）西葫蘆（一個）粉絲（適量）鮮蝦（適量）調料十三香（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）鮮蝦西葫蘆蒸餃的做法步驟1、把西葫蘆擦成絲，放去食鹽，十分鐘後攥出水分，粉...

“非常簡單的一道家常菜，1根玉子豆腐，1個雞蛋，2只鳳尾蝦搭配在一起，上屜一蒸就OK了！出鍋少許澆點輕鹽醬油，口感滑嫩，味道非常鮮美。”食材明細主料玉子豆腐（1根）雞蛋（1個）鳳尾蝦（2只）輔料六月鮮輕12輕鹽牡蠣醬油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝...

食材明細主料玉子豆腐（一條）蝦仁（適量）胡蘿蔔（適量）輔料鹽（適量）食用油（適量）雞精（適量）生抽（適量）生粉（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）玉子豆腐鮮蝦仁的做法步驟1、準備蛋豆腐和胡蘿蔔。2、準備蝦仁（處理好的蝦仁，去...

“蝦營養豐富，能增強人體的免疫力，且易消化，對身體虛弱以及病後需要調養的人是極好的食物，搭配豆腐一起蒸，健康又美味。”食材明細主料玉子豆腐（兩條）蝦（12只）輔料檸檬（3片）葱（適量）調料料酒（一勺）鹽（適量）生抽（兩勺）澱粉（適量）鹹鮮（口味）蒸（...

“多種食材加入到蒸水蛋中，口感加分，營養加分，咖啡的最愛。”食材明細主料大蝦（16只）雞蛋（3枚）玉子豆腐（4管）輔料豌豆（16粒）澱粉（5克）調料鹽（6克）蒸魚豉油（1湯匙）香油（半湯匙）涼白開（1湯匙）其他（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）蝦仁玉子豆腐蒸...

“這幾天的京城酷暑難耐，熱的不敢出屋，還沒到伏天咋就這麼熱呢！趁着上午還能稍微忍耐，趕緊去家樂福超市採購些東西。之後，就憋在屋裏哪也不打算去了！大超市裏還是很涼爽的，安下心來轉一轉，不知不覺就採購了兩大袋。今天，就用採...

食材明細主料玉子豆腐（3個）蝦仁（適量）玉米粒（少許）澱粉（少許）輔料葱花（少許）紅椒碎（少許）鹽（少許）雞精（少許）油（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）玉子鮮蝦煲的做法步驟1、玉子豆腐去包裝切段。2、倒入適量澱粉使其均勻裹上澱粉。3...

“更多美食歡迎關注同名公眾號”食材明細主料玉子豆腐（適量）鮮蝦（適量）胡蘿蔔（適量）輔料蠔油（適量）澱粉（適量）清淡（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）清蒸玉子蝦的做法步驟1、玉子豆腐切厚段，胡蘿蔔切片，鮮蝦去殼、去蝦線，從背部一分為...

食材明細主料白蝦（4只）茄子（1個）調料紅杭椒（小許）葱葉（小許）大蒜（幾顆）食鹽（半克）雞精（半克）生抽（3g）陳醋（3g）蒜香（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蒜香鮮蝦蒸茄子的做法步驟1、茄子洗淨。2、撕成塊放盤子裏。3、白蝦化凍。4、處理乾淨放茄...

“粵式美食，鮮”食材明細主料河蝦（適量）豬肉（適量）雲吞皮（適量）輔料芝麻（適量）葱（適量）醬油（適量）蠔油（適量）油（適量）鹽（適量）糖（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）廣式鮮蝦雲吞的做法步驟1、鮮蝦生剝，蝦肉與蝦殼分開2、豬肉剁碎，芝麻炒...

“雞蛋豆腐是一道由雞蛋、豆腐等原料製作出來的菜。預先對雞蛋進行酶處理，去掉雞蛋的凝固能力，然後與豆乳和凝固劑混合；也可以通過將雞蛋先加熱凝固、後乳化的方法，去掉雞蛋的凝固能力，然後與豆乳和凝固劑混合。這道蝦仁蒸...

食材明細主料生麪糰（1份）輔料西葫蘆（適量）五花肉（適量）基圍蝦尾（適量）雞蛋（適量）葱（適量）姜（適量）熟花生油（適量）配料料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）白糖（適量）醋（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）鮮蝦西葫餃子的做法步驟1、原料：西葫蘆，五花...

“香嫩的日本豆腐蒸蝦仁，美味可口！”食材明細主料日本豆腐（2根）蝦（8只）胡蘿蔔（1根）輔料豌豆粒（8顆）調料醬油（2匙）生粉（1匙）清淡（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）玉子蒸蝦仁的做法步驟1、準備的食材。2、蝦去皮取蝦仁，胡蘿蔔去皮。3、日...