紅棗西洋參烏雞滋補燉湯的餐飲精選

“烏雞的營養遠遠高於普通雞，吃起來的口感也非常細嫩。至於藥用和食療作用，更是普通雞所不能相比的，被人們稱作“名貴食療珍禽”。西洋參具有滋陰補氣，寧神益智及清熱生津，降火消暑的雙重功效。麥冬養陰生津、潤肺清心。由...

“烏雞不油膩，煲出來的湯美味清淡，在裏面加入適當藥材，是滋補的好選擇。”食材明細主料烏雞（一隻）輔料葱（幾根）薑片（適量）黨蔘（少量）配料鹽（適量）清淡（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）黨蔘烏雞湯的做法步驟1、烏雞洗淨，和調料一起放入...

“紅棗黨蔘烏雞湯，雞湯微甜，味道鮮美，雞肉酥香，是一道滋補養生美食！”食材明細主料烏雞（一隻）黨蔘（適量）紅棗（八個）當歸（適量）輔料鹽（適量）料酒（適量）温水（適量）原味（口味）煲（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）紅棗黨蔘烏雞湯的做法步驟1、烏雞一隻洗...

食材明細主料烏雞（適量）西洋參（適量）輔料姜（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）西洋參烏雞湯的做法步驟1、烏雞洗淨。2、飛水備用。3、西洋參放入鍋里加水煮沸。4、放入烏雞煮沸後小火煮45分鐘。5、開動啦。...

“有一女性朋友問我：“血氣不足,免疫力下降，該吃些什麼補補？”我的回答當然是“海之珍”花膠魚鰾了，因我們從小住在海邊，對這些比較瞭解，調理身子一般是用花膠，特別是胃和腎不好的。百度一下花膠的功效也有很多：花膠即魚肚、...

“春節高熱量、油膩、辛辣、煎炸的食物較多，過度的應酬和熬夜，身體不但容易上火，也容易造成疲勞。這道西洋參綠豆鴿子湯，具有安神、滋潤、去火的功效，給節後的身體帶來適當的調理。綠豆的清熱解毒效果較佳，但較為寒涼，加入滋...

食材明細主料母雞（適量）幹香菇（適量）茶樹菇（適量）紅棗（適量）山藥（適量）胡蘿蔔（適量）西洋參（適量）輔料薑片（適量）料酒（適量）鹽（適量）清淡（口味）煲（工藝）一小時（耗時）高級（難度）西洋參菌菇滋補雞湯的做法步驟1、老母雞一隻，切塊，洗淨，取適量，一次吃不了...

食材明細主料桂圓肉（5g）紅棗肉（10g）輔料西洋參（2g）調料雞蛋（適量）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）西洋參紅棗桂圓雞蛋湯的做法步驟1、食材圖。2、把食材放鍋里加水大火煮開。3、改中火煮5分鐘。4、打入雞蛋繼續煮5分鐘即可...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料烏雞：120西洋參：10輔料豬裏脊肉：30薑片：2料酒：適量鹽：適量具體步驟1.準備好湯料，裏脊肉先切成2釐米的方丁。2.將整條的西洋參拍碎成花生米般大小。3.將烏...

食材明細主料雞（1個）西洋參（適量）輔料鹽（適量）開水（適量）清淡（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）西洋參燉雞湯的做法步驟1、取出肉的雞殼洗淨斬大塊備用。2、雞殼放入燉盅中，加入少許西洋參片。3、加入適量的開水。4、蓋上高壓蓋燉...

“有點頭暈，該補補了！買了一隻烏雞，補個湯吧！【花旗參燉烏雞】養陰益氣血、健脾益氣。【功效】補氣益血。適用於久病體虛、氣短懶言以及血虛所致的頭暈、心悸心慌、月經不調、帶下等。藥理學認為，烏雞營養豐富，並含有激素和...

“這是很適合秋冬喝的養生湯。1.西洋參它可以補氣養陰，清熱生津，老年小孩四季皆宜。且補而不燥，不升火，是預防、保健、理病、治療之補品。2.淮山：補脾肺、清虛熱、固腸胃。3.蟲草花可以調節免疫力,強身健體。4.紅棗具有補...

“雞肉酥爛，湯汁鮮美，營養豐富，簡直太美味啦！”食材明細主料烏雞（一隻）姜（幾片）黨蔘（適量）紅棗（適量）當歸（適量）輔料鹽（適量）料酒（適量）純淨（適量）鹹鮮（口味）煲（工藝）三刻鐘（耗時）高級（難度）黨蔘紅棗烏雞湯的做法步驟1、備好食材：如圖，烏雞洗淨切成...

“西洋參片是五加科人蔘屬多年生草本植物西洋參的片切製劑，服用方法分為煮、燉、蒸食、切片含化、研成細粉沖服等，具有補氣養陰、清火生津、寧神益智、健脾養胃等功效。1、補氣養陰如果身體有熱症，比如口乾煩躁、手心發...

食材明細主料烏雞（半隻）西洋參（適量）輔料鹽（適量）開水（適量）清淡（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）烏雞西洋參燉湯的做法步驟1、烏雞半隻清洗去血水後洗淨，砍成大塊。2、砍好的烏雞放入燉盅膽中。3、放入適量的西洋參。4、往燉盅中...

“喝湯嘍.....”食材明細主料烏雞（1只）輔料紅棗（5個）葱（半棵）姜（半塊）鹽（適量）味精（適量）香菜（半棵）清淡（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）紅棗烏雞湯的做法步驟1、烏雞1只,清洗乾淨,剁成小塊備用。2、鍋裏放水,加入剁好的烏雞焯一下。3...

“今天與大家分享一款很快手的湯品，就是用高壓鍋煲的湯，短短半小時就可以品嚐了。很適合上班人族沒有空去花兩個小時以上煲一鍋靚湯。”食材明細主料烏雞（半隻）人蔘（2條）紅棗（6粒）輔料風姜（1塊）枸杞（少許）鹽（少許）原味（口味）煲（工藝）半...

“滋補湯，適合女性飲用，補血補氣”食材明細主料黨蔘（10克）北芪（10克）紅棗（5枚）杞子（5克）烏雞（半隻）輔料姜（一片）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）參芪紅棗燉烏雞的做法步驟1、將所有材料洗淨備用。2、烏雞加薑片出水。3、將所有材...

食材明細主料烏雞（一隻去毛約1250g）輔料西洋參（約20g）黨蔘（約8g）枸杞（約8g）生薑（4片）配料花生油（適量）白酒（適量）鹽（適量）原味（口味）煲（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）清補西洋參烏雞湯的做法步驟1、烏雞去毛洗淨，只留下雞腎和雞心，腳趾去指甲2、...

“買了一隻烏雞，由於個頭有點大，只好分開製作。烏雞湯是一道滋補佳品，烏雞可以單獨煲制，也可以和枸杞、大棗、人蔘等搭配。這道“烏雞滋補湯”由於縮短了煲制的時間，所以湯鮮味美，雞肉也是肉香酥爛。”食材明細主料烏雞（半隻...

“西洋參有清熱、解毒、補心益氣的功效，而雞則有補血、補腎的效用，西洋參燉雞湯有一股天然的温補功效，特別適合給懷孕初期1-3個月、體質虛弱的孕婦補胎用”食材明細主料土雞（半隻）紅棗（6個）西洋參（2克）輔料葱花（適量）姜（適量）鹽（少...

“滋補湯品，增強免疫力，強壯身體。”食材明細主料烏雞（200克）輔料人蔘（1根）紅棗（3顆）杞子（少許）姜（少許）調料鹽（適量）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）人蔘紅棗烏雞湯的做法步驟1、烏雞剁塊，洗淨。2、烏雞焯水洗淨，人蔘切片，紅棗去核...

“烏雞有好幾種，有白毛烏雞，黑毛烏雞和黃毛烏雞，雞毛拔後都是黑皮、黑肉和黒骨。白毛烏雞主要是指江西的泰和烏雞。泰和烏雞的白毛和一般雞的羽毛不同，是絲羽或稱針羽。腳趾頭的數量也不同，有5只腳趾頭，一般雞隻有4只腳趾頭...

“關於這道藥膳：烏雞有補肝益腎補氣養血之功效。烏雞含有17種氨基酸其中有13種氨基酸高於普通雞烏雞蛋白價值高於普通雞。搭配當歸枸杞紅棗補益氣血效果更佳提高免疫力！注:雞是陽性的動物感冒發熱內火旺者忌食;兒童更應...

食材明細主料烏雞（半隻）西洋參（適量）魚膠（適量）輔料開水（適量）鹽（適量）清淡（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）西洋參魚膠燉烏雞的做法步驟1、烏雞斬塊後冷水下鍋焯出血水，撈出沖洗乾淨。2、焯好的烏雞放入燉盅膽內。3、加入少許的西...