鹹缸豆炒肉丁的家常做法的餐飲精選

“每到夏天長豆角上市的季節，媽媽總是會做許多鹹豆角，放進色拉油的桶裏，一直可以吃到春節呢！現在都是提倡少油少鹽，所以豆角不會放太多的鹽，味道鮮香可口！”食材明細主料廋肉（1塊）醃製的缸豆（12條）輔料蒜頭（1個）辣椒（1個）生薑（1塊）鹹鮮...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料瘦肉丁：適量小米椒辣椒：適量鹹菜：適量毛豆：適量輔料鹽：一點雞精：一點白砂糖：一勺具體步驟1.洗切好全部菜毛豆要先煮熟再炒也就是過一到熱水然後用冷水撈一下...

食材明細主料鮮毛豆（適量）鹹菜疙瘩（適量）豬瘦肉（適量）五花肉條（適量）輔料葱汁（適量）鹽（適量）白糖（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）毛豆炒肉丁鹹菜的做法步驟1、鮮毛豆洗淨去豆莢；鹹菜洗淨，切成小丁；豬肉洗淨切成小丁備用。2、鹹...

“毛豆中含有微量功能性成分黃酮類化合物，特別是大豆異黃酮，被稱為天然植物雌激素，在人體內具有雌激素作用，可以改善婦女更年期的不適，防治骨質疏鬆，是兒童、老人、婦女補充鐵，預防貧血非常好的食物來源哦。”食材明細主料裏...

“某天小朋友去好朋友家吃飯，回來跟我講，媽媽，阿姨炒的扁豆絲特別好吃，今天都吃了好多米飯，問他，阿姨怎麼做的扁豆知道不？小朋友回答説，就是將扁豆切成絲，然後加些蒜一些炒的。第二天送小朋友上學，正好就碰到好朋友的媽媽，聊着聊...

食材明細主料豆腐（500克）輔料葱末（3克）薑末（3克）配料精鹽（3克）五香粉（2克）味精（3克）辣椒油（5克）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辣炒豆腐丁的做法步驟1、將豆腐清洗乾淨，切成小丁，裝入盤中待用。2、葱姜切成末，熱鍋放油放入葱薑末，辣...

食材明細主料辣椒（適量）鹹豆角（適量）輔料鹽（適量）油（適量）味精（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）辣椒丁炒鹹豆角的做法步驟1、備辣椒切丁。2、酸豆角切碎。3、油燒熱放進辣椒加鹽炒勻。4、炒片刻放進切好的鹹豆角炒勻，。5...

食材明細主料中筋麪粉（適量）缸豆角（適量）豬肉（適量）輔料酵母（適量）水（適量）生抽（適量）料酒（適量）葱（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）未知（難度）缸豆肉包的做法步驟1、豇豆角洗淨焯水至斷生，切成小丁，這個步驟忘記拍照了2、豬肉跺成肉...

“昨天下班發現小區門口有個大爺賣自家種的毛豆，便想起在一家信陽菜館吃過的炒毛豆，便想自己試試。😁😁😁”食材明細主料毛豆（一杯）豬肉丁（適量）輔料料酒（適量）生抽（適量）味精（適量）油（適量）青辣椒（各一個）鹽（適量）葱（適量）姜（適量）紅辣椒（適...

食材明細主料五花肉（適量）缸豆（適量）輔料生薑（適量）配料料酒（適量）雞精（適量）白糖（適量）老抽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）缸豆燒五花肉的做法步驟1、準備的用料。2、肉洗淨焯水。3、焯好的五花肉用油把表面煎成金黃色。4...

食材明細主料火腿（適量）鹹豆角（適量）輔料辣椒（適量）配料鹽（適量）油（適量）蠔油（適量）味精（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）辣炒鹹豆角火腿丁的做法步驟1、備鹹豆角，火腿，辣椒。2、火腿切丁，豆角切段，辣椒切絲。3、燒油先炒鹹豆角...

“春天一道下飯菜”食材明細主料茄子（適量）豇豆（適量）輔料青辣椒（適量）泰椒黃豆樑（適量）黃酒（適量）醬油（適量）生薑（適量）蒜泥（適量）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）茄子炒缸豆的做法步驟1、把茄子和缸豆先煎一下，變軟2、把配料放進去...

“營養美味，好吃不胖。求贊，求關注，求收藏。”食材明細主料土豆（1個）輔料青椒（1個）紅椒（1個）洋葱（1個）燒烤料（適量）白芝麻（適量）香辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常炒四丁的做法步驟1、土豆，去皮，切塊。2、鍋內放水，水開下土豆燙2分...

“今天來分享一道超級下飯的家常菜，豆角的簡單做法。”食材明細主料豆角（適量）肉丁（適量）大蒜（幾片）輔料玉米油（適量）鹽（一小勺）清淡（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）肉丁炒豆角丁的做法步驟1、豆角去頭和尾清洗乾淨切成小段備用2、...

“今天打開我的小冰箱發現冰箱裏東西太多了，尤其是冷凍層本來格子就小加上前幾天買的芝士碎蛋撻皮又是凍餃子又是凍肉啥啥都擠一塊了！原來我還有這麼多囤貨！好吧不能再買菜了得先把冰箱裏的食物先解決掉~_~翻到兩個雞腿，...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘家常肉末缸豆是很多家庭每隔個幾天飯桌上都會出現的家常菜，比較隨意，烹飪難度也不高，主要是裏面加入了料酒，味道會比較鮮美，而且我往裏邊加了新鮮的豬肉，品...

“北方家中大概都會有用芥菜頭醃製的“鹹菜疙瘩”，直接吃太鹹，炒制調味後，佐粥或搭配饅頭什麼的都是不錯的。”食材明細主料鹹芥菜頭（適量）輔料葱（半根）花椒粒（適量）幹辣椒（四個）蒜片（適量）薑片（四片）糖（適量）蠔油（適量）五香粉（適量）鹽（適量...

食材明細主料肉丁（75克）鹹菜（75克）豆腐（360克）輔料水澱粉（適量）調料料酒（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉丁鹹菜豆腐羹的做法步驟1、食材：豬肉（已清洗切成丁）、鹹菜（已清洗切碎）、豆腐、水澱粉。2、將豆腐撕...

食材明細主料荷蘭豆（500g）雞蛋（三個）臘肉（100g）輔料大蒜（4瓣）姜（小塊）幹辣椒（4個）老乾媽豆豉（1勺）海天鮮味生抽（2勺）花椒（7-8顆）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉丁雞蛋炒荷蘭豆的做法步驟1、準備輔料2、荷蘭豆洗淨，折段3、雞蛋提前炒...

“幹缸豆燒肉”食材明細主料肉（適量）幹缸豆（適量）葱（適量）姜（適量）輔料鹽（適量）五香粉（適量）十三香（適量）黃豆醬（適量）生抽（適量）老抽（適量）雞精（適量）原味（口味）未知（難度）幹缸豆燒肉的做法步驟1、缸豆泡發、洗淨控水。2、肉洗淨切塊，小火煎至出...

食材明細主料肉丁（適量）木耳丁（適量）萵筍丁（適量）胡蘿蔔丁（適量）玉米片（適量）輔料精鹽（適量）食用油（適量）生抽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）四素炒肉丁的做法步驟1、備好四素：木耳切丁、萵筍丁、蘿蔔丁、玉米片。再...

食材明細主料臘肉（適量）鹹豆角（適量）輔料青椒（適量）配料油（適量）醬油（適量）味精（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）小炒臘肉丁的做法步驟1、臘肉切丁，辣椒切丁，豆角切段。2、先將肉丁倒時鍋裏煸至出油，。3、再放進鹹豆角，青椒炒...

角落處。鹹菜缸是製作鹹菜常用的器皿，用之前需要仔細清洗，以免影響鹹菜的品質。鹹菜缸可以用於醃製白菜、辣椒、蘿蔔、大頭菜等食材。醃製鹹菜的時候，添加的食用鹽要適量，以免影響鹹菜的口感。鹹菜醃好以後，可以當做小菜直...

“這個菜，取材也比較方便，顏色很誘人，孩子們會喜歡！！”食材明細主料玉米（150克）黃瓜（1條）西紅柿（50克）輔料鹽（5克）大蒜（5克）茶油（5克）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常炒三丁的做法步驟1、玉米，事先煮熟了，剝出來，備用2、黃瓜，切成丁，...

食材明細主料茄子（適量）青椒（適量）五花肉（適量）輔料葱（適量）蒜（適量）植物油（適量）鹽（適量）雞精（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常炒茄丁的做法步驟1、茄子去蒂清洗乾淨切成丁2、辣椒去蒂和種子同樣切成丁3...