又滑又健康的豆腐是如何製成的肉肉廚的餐飲精選

“大家好！！今天肉肉廚教大家家裏如何自制又滑又健康的豆腐，希望大家喜歡哦~”食材明細主料黃豆（500g）輔料水（250g（和白醋混合用））白醋（50g）原味（口味）煮（工藝）一天（耗時）高級（難度）又滑又健康的豆腐的做法步驟1、食材展示：黃豆500g水（打豆...

豆製品是我們飯桌上面常常能夠見到的一道菜餚，光豆腐就有很多品種，有水豆腐、老豆腐、柴火豆腐等等，豆腐營養豐富，口感細膩，紅燒煲湯都可以。對於痛風人羣就需要從飲食上進行控制。如何控制呢，痛風能吃豆腐嗎？如何健康食用豆...

油豆腐是由豆腐經過油炸等工藝加工製作而成的一種食品，顏色金黃，富有彈性。油豆腐做法多樣，可以做成油豆腐炒蔬菜、紅燜油豆腐、釀油豆腐等。油豆腐適宜存放在陰涼乾燥處，避免陽光直射、過度擠壓和受潮等，若油豆腐出現黴斑...

不得不説，酒也是我國的文化之一，很多人在茶餘飯後都會選擇喝一杯小酒來陶冶心靈。但是過度飲酒可能會引起我們的身體不適。那麼，健康飲酒的方法是什麼?如何才能健康的飲酒?一、健康飲酒的方法是什麼?我們在飲酒之前應該...

食材明細主料豬肉（適量）輔料雞蛋（適量）葱（適量）姜（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）黑胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）調味（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）調製肉餡的做法步驟1、豬肉沫500克2、打入一個雞蛋3、放入料酒、鹽、雞精、生抽。4、...

豆腐想必大家都吃過吧，其實豆腐的品種還是非常多的，有鹽滷豆腐，內脂豆腐，老豆腐，嫩豆腐還有日本豆腐。而今天小編要説的是酸漿豆腐，很多小夥伴似乎從來沒有聽過聽説過酸漿豆腐，那麼酸漿豆腐是怎樣製成的呢？用酸漿豆腐可以製作...

“豬肉選用肥瘦相間的三層肉（五花肉）來做，肥瘦相間，香甜鬆軟，入口即化。關注“威廚房”微信公眾號，更多原創美食與視頻教程等你來！”食材明細主料五花豬肉（500克）白砂糖（60克）薑片（80克）蒜（80克）輔料生抽（適量）老抽（適量）料酒（適量）鹽（適量）...

“看到別人自己做的豆腐，很是羨慕。我是一個什麼都想嘗試的人，所以自己動手，豐衣足食。”食材明細主料豆子（400g）白醋（四勺）輔料水（2000g）原味（口味）煮（工藝）一天（耗時）普通（難度）自制豆腐的做法步驟1、準備好豆子，沒有蟲咬和雜質。用水...

很多人都吃過柿餅吧?其實柿餅是由新鮮的硬柿子去醃製而成的，柿餅，裏面含有大量的果糖，還有糖分，它的營養非常的豐富，而且柿餅裏面的果膠也是非常豐富，我們平常食用的柿餅都是在超市或者市場上買的，那你們有沒有試過自己在家...

豐胸在女性中似乎都是一個永恆的話題。到現在，我們也可以看到，到處都會有豐胸的方法。很多也標明着健康豐胸。對於想豐胸的女性來説，可能無法真正瞭解到如何健康豐胸，怎樣才叫健康。手術隆胸效果迅速，但是，是有風險的。如果...

身材消瘦在一定程度上來説缺乏了人體的美感，“體態勻稱”更符合人們的審美需求。除了廣為人知的減肥外，如何健康增肥成為了瘦子們的苦惱。今天我們就來看看在不傷害身體的基礎上，如何通過食物達到健康增肥的目的？想要增肥...

烤羊肉串，它也被全國人民羣眾所熟知，在大街小巷我們多多少少都能看見賣羊肉串的攤子，我們所看見的大多都是在明火烤制，當我們在家想吃羊肉串，又不能進行明火烤制時，該怎麼辦呢?當然是用烤箱來製作了。那麼問題來了，如何用烤...

從古至今傳來的食物，其中之一便有豆腐，它是用豆子所製作而成的，且顏色白淨且味道可口，被人們所喜歡。那麼要想其味道上面，好吃且嫩滑，也是需要講方法的，以下小編，就為大家所整理到了有關於豆腐的製作方法，及其對人體的功效與作...

你知道在在經期如何減肥嗎？怎樣在經期減肥才是既有效又健康的方法呢?女性的生理期是個關鍵的時期，在這期間需要特別照顧身體的健康，正在減肥中的女性朋友就更得注意身體的健康了，要保證做到既減肥又不傷身子，希望下面介紹...

香濃健康的豆漿如何製作呢？隨着人們生活水平的不斷提高，人們在日常生活中也越來越注重養生，在三餐中也越來越注重食物的健康性。而在早餐的選擇時，香濃美味的豆漿幾乎成為了大家的首選。那麼接下來跟着小編一起來學習一下...

食材明細主料牛腱子肉（適量）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）配料花椒（適量）大料（適量）香葉（適量）辣椒（適量）生抽（適量）老抽（適量）鹽（適量）糖（適量）料酒（適量）花椒粉（適量）五香粉（適量）微辣（口味）煨（工藝）一天（耗時）簡單（難度）健康牛肉乾的做法步驟1、牛肉浸泡...

“豆腐皮中含有豐富的優質蛋白，營養價值較高；豆腐皮含有的大量卵磷脂，防止血管硬化，預防心血管疾病，保護心臟；並含有多種礦物質，補充鈣質，防止因缺鈣引起的骨質疏鬆，促進骨骼發育，對小兒、老人的骨骼生長極為有利。前幾天淘寶拍...

增肥不單單是增加幾斤肉那麼簡單，實際我們一般所提倡的增肥，是增重增肌，要把贅肉變成對身體有益處的肌肉，這不僅靠運動，還要合理的飲食作為基礎。熱量高的食物對於減肥的朋友而言是天敵，但恰恰是增肥的朋友的首選。如何健康...

“奶酪是具有豐富營養的食品，每公斤奶酪由10公斤牛奶濃縮而成。今天肉肉廚就教大家在家如何自制健康奶酪，希望大家喜歡！！”食材明細主料新鮮牛奶（2L）白葡萄酒醋（120ml）輔料鹽（10-20克）其他（口味）其他（工藝）一天（耗時）高級（難度）自制健康...

食材明細主料豬肉（300克）豆腐（200克）輔料紅薯粉（適量）雞蛋（一個）醬油（適量）香葱（三根）鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）豆腐滑肉湯的做法步驟1、把買好的豬肉切成片2、把紅薯粉，雞蛋肉片拌勻，加鹽、醬油、少許雞精，再把豆腐切...

食材明細主料豆腐（一塊）肉末（適量）輔料葱（適量）小米辣（適量）蒜（適量）調料鹽（適量）醬油（適量）耗油（適量）糖（適量）水澱粉（適量）豆瓣醬（適量）醬香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉末滑豆腐的做法步驟1、豆腐切小塊焯水一分鐘撈起瀝乾。2、切好材...

“經常看到電視裏有人自己做豆腐，就基本掌握了步驟和要點，結合了網絡上各位達人的製作方法，今天也來自己做一會豆腐。”食材明細主料黃豆（100克）水（1000毫升）白醋水（50克（白醋：水=1:4））其他（口味）煮（工藝）一天（耗時）簡單（難度）自制豆腐的...

“肉肉廚今天教大家如何做正宗的麻婆豆腐。麻婆豆腐是四川省漢族傳統名菜之一，屬於川菜系。材料主要有豆腐、牛肉末(也可以用豬肉)、辣椒和花椒等。麻來自花椒，辣來自辣椒，這道菜突出了川菜"麻辣"的特點。”食材明細主...

食材明細主料豬裏脊肉（500g）輔料葱（幾根（大葱小葱都行））八角（2個）肉蔻（1個）生薑（2片）生抽（2勺）白糖（3勺）鹽（適量）料酒（適量）鹹甜（口味）炒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）自制健康肉鬆的做法步驟1、豬裏脊肉500g、去掉肉皮、筋、油等！2、順着紋理切3毫...

現在大多的城市屬於快節奏的生活。吃飯也成為了一種應付，特別是一個人的時候白天可以在公司吃員工餐，晚上點外賣隨便的對付了一下，即使知道並不健康。簡單的晚餐並不需要很長的時間，也許一個人晚餐不是很好的控制着菜量，請...