蜜制滷肉怎麼做，蜜制滷肉的做法
食材明細主料帶皮五花肉（500g）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（4瓣）料酒（1勺）生抽（適量）花椒（20顆）八角（適量）桂皮（1塊）香葉（2片）幹辣椒（2個）茴香籽（20顆）鹽（適量）冰糖（適量）鹹香（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）蜜制滷肉的做法步驟1、五花肉切塊。2、下鍋焯...
蛋肉一鍋端（滷製） 的做法 蛋肉一鍋端（滷製） 蛋肉一鍋端（滷製） 怎麼做
“豬肉：滋陰、益氣雞蛋：富含蛋白，增強免疫力肉香味濃郁，下酒下飯菜”食材明細主料五花肉（500）輔料茴香（適量）八角（適量）香葉（適量）草果（適量）冰糖（適量）當歸（適量）老抽（適量）橙皮（適量）花椒（適量）辣椒（適量）鹽（適量）五香（口味）滷（工藝）一小時（耗時）簡單（...
滷製醬香牛肉怎麼做，滷製醬香牛肉的做法
“年根將至，家家進入了肉食炸煮煎燉的繁忙中。今日，為親們奉上一道我們家祖傳的醬香牛肉。”食材明細主料牛肉（5000克）輔料食鹽（兩勺）花椒（適量）八角（適量）香葉（適量）山奈（適量）桂皮（適量）丁香（適量）陳皮（適量）醬香（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普...
祕製滷肉飯的做法 點讚的滷肉飯---祕製滷肉飯 祕製滷肉飯怎麼做
“這款祕製滷肉飯，是前段時間電視節目裏看到的，跟我平時做滷肉飯有一些不同，於是決定試試，我家人的評論是，和台灣餐廳裏味道好的滷肉飯差不多，點贊。”食材明細主料五花肉（500克）洋葱（適量）香菇（適量）姜（適量）蒜（適量）大葱（適量）幹辣椒（2...
蜜制紅燒肉怎麼做，蜜制紅燒肉的做法
食材明細主料五花肉（適量）輔料醬油（適量）南乳汁（適量）桂皮（適量）八角（適量）生薑（適量）蒜子（適量）鹹甜（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）蜜制紅燒肉的做法步驟1、五花肉切塊焯水，加八角，桂皮，生薑，料酒2、撇去血沫，煮熟後撈出，洗乾淨，上鍋蒸20分...
（附快速煮雞蛋的方法） 自制滷肉怎麼做，自制滷肉的做法 【滷類】在家自制滷肉，滷蛋
“這是昨天做好的，因為上海昨天下大雨，光線不好，所以拍出來的照片不怎麼好看，見諒啊！記得滷好後的汁不要倒掉，放冰箱被保存着，下次可以直接滷了，老滷越滷越香！我圖片裏的調料的量是兩人分的，大家可以根據自己要滷的量決定用量。...
家常祕製滷肉怎麼做，家常祕製滷肉的做法
“入口即化的三層滷肉，超級好吃；沒有牙齒的老人和小孩都很不錯哦；”食材明細主料三層肉（500克）輔料滷肉料（1勺）生薑（1塊）蒜（1棵）白糖（1勺）料酒（1勺）老抽（1勺）生抽（1勺）鹽（2克）大葱（1棵）鹹甜（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）家常祕製滷肉的做法步...
祕製滷肉末怎麼做，祕製滷肉末的做法
“滷肉調味品大多具有開胃健皮健裨，消食化滯等功效。所以使用滷製原料，除了滿足人體對蛋白質及維生素等的需求外，還能達到開胃，增加食慾的目的。並能促進生長髮育改善缺鐵性貧血增強記憶力。”食材明細主料豬肉（適量）輔料植...
自制滷牛肉怎麼做，自制滷牛肉的做法
“滷牛肉是指用滷的方法處理出來的牛肉，煮熟煮逶後，顏色棕黃，表面有光澤，無糊焦，不牙磣，醬香味濃，可口。多吃牛肉，可以暖胃禦寒，強健筋骨，提高身體的抗病能力。”食材明細主料牛腿肉（3斤）輔料鹽（適量）小茴香（適量）香葉（適量）白寇（適量）醬...
自制香辣滷牛肉，香辣滷牛肉
“滷製和醬制的區別：一是選料不同,滷製可以使用動物性原料:如牛肉、雞、鴨、內臟等，也可以使用植物性原料：比如豆腐乾、冬筍等，而醬制主要選用動物性原料，具體的説是動物的肉、內臟、骨頭、頭蹄、尾等；二是滷製要保留滷汁，並...
自制蜜汁豬肉脯，蜜汁豬肉脯
“今年春節去杭州遊玩時，在河坊街上一家買肉脯的店，被那一排排色澤紅亮、香味十足的肉脯所吸引，於是，狠狠心買了一小袋品嚐，結果，五十元的豬肉脯不到半天的功夫就吃完了，呵呵，肉脯味雖好，價格是真心的貴呀！這兩天，看到五月導師教...
祕製滷牛肉怎麼做，祕製滷牛肉的做法
食材明細主料牛腱子肉（適量）輔料葱（適量）姜（適量）幹辣椒（適量）八角（適量）黃豆醬（適量）料酒（適量）鹽（適量）生抽（適量）老抽（適量）蠔油（適量）花椒（適量）冰糖（適量）鹹香（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）祕製滷牛肉的做法步驟1、牛肉洗淨備用。2、牛肉切...
祕製滷肉的做法 【陝西】祕製滷肉 祕製滷肉怎麼做
“與雞鴨魚比起來，家人還是更愛吃肉，感覺吃起來過癮、方便，有那種大口吃肉的感覺。而且做肉也相對省事，不用像雞鴨魚那樣要很多的處理過程，弄得手上很髒。滷上一鍋肉，至少可以吃兩天，還可以順便滷幾個蛋進去，或者添加進去土豆...
回味甜蜜的祕製滷藕怎麼做，回味甜蜜的祕製滷藕的做法
“湖北這個風水寶地人傑地靈、物產豐富；活躍飲食文化深深的感染着GODOFMERCY的味蕾。湖北菜簡稱鄂菜，已有2000多年的歷史。武漢九省通衢；飲食風俗是自然條件、民族遷徙和民族構成、歷史傳承、食俗交融等綜合作用的結果。...
自制滷肉夾饃怎麼做，自制滷肉夾饃的做法
“這是自己在家沒事研究的，雖説有些費時，但是味道比外面買的還好吃！忙起來，就忘記拍照了，今天發個簡易教程！”食材明細主料白麪（500克）牛肉（一小塊）雞蛋（適量）香菇（適量）輔料紫元葱（適量）香菜（適量）調料酵母（5克）芝麻（適量）孜然（適量）老抽（適量...
祕製滷肉怎麼做，祕製滷肉的做法
食材明細主料五花肉（適量）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）幹辣椒（適量）生抽（適量）老抽（適量）鹽（適量）桂皮（適量）八角（適量）香葉（適量）茴香籽（適量）冰糖（適量）鹹香（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）祕製滷肉的做法步驟1、五花肉切塊下鍋焯水。2、撈出備...
自制蜜汁叉燒肉，蜜汁叉燒肉
“好吃的下飯菜哦”食材明細主料瘦肉（300g）叉燒醬（2大勺）蜂蜜（1大勺）生抽（1大勺）料油（1大勺）鹽（少許）輔料姜（一塊）鹹甜（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）自制蜜汁叉燒肉的做法步驟1、瘦肉分為3小份（肉切得越薄，熟得越快），拍入一塊姜.2、叉燒...
「自制」滷肉圖解
滷肉，肥而不膩，口感獨特，開胃又下飯。光是想想都食慾大開。接下來小編就帶大家看看自制滷肉的做法。主料五花肉：1000克輔料料酒：2勺草果：1個生薑：1小塊鹽：適量茴香：適量陳皮：1塊冰糖：適量油：適量生抽：2勺老抽：2勺桂皮：2段幹辣椒：4個花...
包你學會製作滷肉飯，滷肉飯如何製作
滷肉飯是江南地區比較有名的一種小吃，用到的材料主要包括五花肉，米飯和鵪鶉蛋，滷肉飯具有甜而不膩的特點，受到很多人的喜愛，將口味厚重的滷肉和香甜的白米飯搭配在一起，味道是非常不錯的，那麼滷肉飯該如何製作呢？滷肉飯1.我們...
自制滷牛肉，滷牛肉
“滷牛肉，其實之前一直去外面店裏買來吃，自從出現了滷水汁這種調味料，就一直在家做了！特別是過年過節，再也不用去外面排隊買了吃！自己想啥時候吃，就隨時可以滷點，真的很方便，味道也很贊！剩下的一鍋牛肉湯還可以用來下面條，或者滷...
祕製滷肉的做法 祕製滷肉-肉夾饃搭檔 祕製滷肉怎麼做
“前幾天我家孩子想吃肉夾饃，説是外邊買的太貴4·5元一個，吃的不過癮，還沒老媽做的好吃！O(∩_∩)O哈！一頂高帽扣上來，有些暈忽忽啊~~不過很有成就感呢！肉夾饃，實際上是兩種食物絕妙的組合：臘汁肉，白吉饃。合為一體互為烘托將各...
滷牛肉的做法 自制滷牛肉 滷牛肉怎麼做
食材明細主料牛小腱（適量）輔料老滷汁（適量）微辣（口味）滷（工藝）數天（耗時）普通（難度）滷牛肉的做法步驟1、準備牛小腱兩個2、中間剖開後，洗淨，放入清水中浸泡3小時左右，期間多次換水3、浸泡後的牛小腱瀝乾備用4、將牛小腱放入冷水鍋中，...
自制滷肉卷怎麼做，自制滷肉卷的做法
“滷肉卷具有很高的營養價值，這點從滷肉卷的精細選材就可以看出。除了均衡搭配人體所需的蔬菜和肉蛋外，滷肉卷還將桂皮、八角、良姜等藥材巧妙運用到滷汁的熬煮過程中，把營養健康同美味一起帶給人們。”食材明細主料麪粉...
祕製滷肉飯怎麼做，祕製滷肉飯的做法
“試過好多版本的滷肉飯。雖然名字都一樣，但每一款都多多少少存在點細微的差別。這款是沒有滷料的特別版哦！一起嚐嚐吧！”食材明細主料肘子（1個）米飯（適量）輔料小洋葱（適量）胡蘿蔔（1根）土豆（2個）黃瓜（半根）姜（1塊）葱（1段）調料鹽（20g）冰糖（10...
滷味在家做【自制滷牛肉】，滷牛肉
“一直以來都喜歡滷些牛肉放放在冰箱裏冷凍。想吃的時候解凍了可以當涼菜，蘸汁或者涼拌都很美味，又或者和土豆一起紅燒，滷熟的牛肉煮起來就很快啦，不用為了一盤土豆牛肉等上2個小時了。其實吧，最關鍵的一點是自己家滷的比...