醬豬肘的家常做法的餐飲精選

食材明細主料豬肘（1個）輔料滷料包（一個）圓葱（適量）姜（適量）冰糖（適量）老抽（2勺）醬油（2勺）紅酒（2勺）料酒（適量）其他（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）醬豬肘的做法步驟1、豬肘處理乾淨，我買的是去骨豬肘。2、在水裏炒一下。3、拿出來用線包好...

食材明細主料豬肘（2個）輔料黃酒（50克）醬油（50克）冰糖（20克）葱（適量）姜（適量）滷水調料八角（4個）桂皮（1塊）草果（1個）丁香（3粒）小茴香（1小撮）香葉（3片）白芷（2片）幹辣椒（2個）甘草（6片）鹽（適量）幹黃醬（20克）紅腐乳（1塊）五香（口味）醬（工藝）數小時（耗時）普通（難度）家常醬...

“大家好~我是肉肉廚！！想必平常有個節日什麼的大家也可能會喝點小酒，那喝酒就一定要有一道下酒菜，這樣才喝的盡興吧~~今天肉肉廚就教大家一道下酒菜---醬豬肘子。當然這道菜要來宴客，也是很高大上的哦~~~希望大家喜歡！！”食...

“想怎麼吃就怎麼吃，一個冷盤，一個熱菜就是這麼簡單”食材明細主料肘子（適量）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）玫瑰腐乳（適量）配料醬油（適量）黃醬（適量）花椒（適量）大料（適量）辣椒（適量）香葉（適量）茴香籽（適量）陳皮（適量）白芷（適量）鹽（適量）五香（口味）燉（工藝...

“豬肘子的製作方法千千萬萬，紅燜豬肘,紅燒豬肘,東坡肘子,扒肘子,虎皮肘子,家常熱味肘子,山藥燉豬肘,韓式豬肘包飯,豬肘片炒甜豆,紅棗煨豬肘,西洋參醬豬肘，而我獨有情鐘的只有它，怎麼吃都不怕的家常肘子花，喜歡的看看：”食...

“豬肉為人類提供優質蛋白質和必需的脂肪酸。豬肉可提供血紅素（有機鐵）和促進鐵吸收的半胱氨酸，能改善缺鐵性貧血。豬蹄膀營養很豐富，含較多的蛋白質，特別是含有大量的膠原蛋白質，和肉皮一樣，是使皮膚豐滿、潤澤，強體增肥的食...

食材明細主料豬肘肉（兩斤）輔料毛哥酸蘿蔔老鴨湯（一袋）泡小米辣（六個）泡野山椒（六個）檸檬（一個）鹽（適量）料酒（適量）花椒（十顆）勁霸雞汁（一勺）酸辣（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）酸湯豬肘的做法步驟1、豬肘子淨肉入沸水煮至起沫，倒掉所有血...

“一款最大的硬菜——烤豬肘，由於烘烤過程中裏面的脂肪大部分已經化開滲到了肉裏，所以肉絲一點都不柴。味道濃郁，保留着原汁原味，外酥內嫩，光看着就垂涎三尺，配上酸酸甜甜的蘋果醬簡直是味覺的高逼格。三五知己相聚，然後來一...

“滿滿的膠原蛋白，咬一口回味無窮。”食材明細主料肘子（一個）輔料葱（一棵）姜（幾片）調料老抽（一勺）生抽（三勺）糖（一勺）鹽（適量）植物油（適量）花椒（適量）八角（適量）肉蔻（一個）白酒（兩勺）鹹香（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）家常燉肘子的做法步驟1、...

“上次這個菜譜本來都快結束了，但是不知道一不小心按到哪裏結果就跳沒了，把我氣得，所以啊今天只能在重新來過今天下午出去有事兒，結果吃了火鍋家裏也沒有來得及收拾晚上去店裏啊，總覺得不舒服，這不十一點多到家就開始收拾然...

“豬肘富含膠原蛋白，美容養顏，肥而不膩，入口即化”食材明細主料豬肘（一個）輔料生薑（1塊）小茴香（30顆）生抽（15ml）草果（1個）八角（1顆）花椒（50顆）桂皮（1小塊）大葱（1段）香葉（1片）鹽（5g）澱粉（10g）糖（30g）鹹甜（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）扒豬肘的做法步...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:12分鐘主料豬肘：1個輔料鹽：適量香醋：適量白酒：適量老抽：適量生抽：適量胡椒粉：適量糖：適量雞精：適量具體步驟1.肘子處理乾淨，焯水。2.把肘子放在燜鍋裏，把以上醬料先醃...

“天氣越來越熱了，蔬菜吃的多，有時候也想大口吃肉，外面買的又貴又不放心，現在生肉便宜，買回來週末燉一鍋，放到冰箱裏冷藏，可以吃好幾頓。我這次算是最簡單的做法了，有餘力的可以做的複雜一些，味道更好。”食材明細主料豬肘（1個）...

“舌尖3講述了一個北京老頭賣豬肘，一下激發了我製作的興趣，查略了許多資料，最終結合了川味調料，製作了一次醬汁豬肘，感覺還不錯，湯汁鮮美，豬肘肥而不膩，醬汁拌飯讓我當時就幹掉了3碗白乾飯。”食材明細主料豬肘（1只）輔料冰糖（300...

“簡單但好吃，愛吃肉的朋友首選。”食材明細主料豬肘（1個）輔料薄荷葉（適量）調料香葉（2片）料酒（10ml）桂皮（1小片）八角（2個）薑片（4片）六月鮮青12克輕鹽蜂蜜紅燒醬油（40ml）原味（口味）滷（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）滷豬肘的做法步驟1、準備的食材...

食材明細主料豬前肘（1根）輔料大葱（1跟）姜（5片）甜麪醬（適量）黃豆醬（3湯勺）大料（5顆）香葉（3片）桂皮（2段）配料鹽（1小勺）老抽（1湯勺）六月鮮紅燒醬油（3湯勺）白糖（2湯勺）雞精（1小勺）料酒（適量）醬香（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）醬香豬肘的做法步驟1、準...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料肘子，葱薑蒜，調料，幹黃醬：適量輔料具體步驟1.豬肘子2.開水煮熟3.調料準備好4.全部倒鍋裏煮5.電飯煲壓一下6.小火慢燉三個小時左右7.出鍋放涼8.保鮮膜...

食材明細主料豬肘（1個）輔料大棗（2顆）配料鹽（適量）白糖（適量）老抽（適量）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）花椒大料桂皮（適量）黃醬（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）醬肘子的做法步驟1、葱、姜、蒜、花椒、大料、桂皮，備用。2、剔淨皮上的毛，洗...

“醬肘子色澤紅潤酥爛香醇是漢族人名傳統的名菜，逢年過節自然少不了它的影子。我家特別喜歡這菜一般都是自己滷着吃，方法特別簡單”食材明細主料豬前肘（1個）輔料鹽（15g）甜麪醬（50g）老抽（10g）白糖（10g）料酒（10g）生薑（30g）大葱（30g）花椒（1g...

食材明細主料肘子（1500g）輔料老抽（適量）醬油（適量）鹽（適量）甜麪醬（適量）料酒（適量）花椒（適量）大料（適量）小茴香（適量）桂皮（適量）肉蔻（適量）香葉（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）醬肘子的做法步驟1、肘子洗淨，涼水如果，煮開撈出。2、將豬...

“從來沒做過豬肘子，上網搜了一大堆製作方法，基本都太繁瑣了，我也記不住，按照自己的想象製作了這道醬香豬肘，味道還是不錯的，花生補血，菠蘿消食，玉米又可以很快產生飽腹感，是很好得減肥品，和我一樣喜歡肉肉的妹妹們，就放心大膽的...

食材明細主料豬肘（適量）輔料幹辣椒（適量）白酒（適量）花椒（適量）八角（適量）香葉（適量）橙皮（適量）草扣（適量）鹽（適量）蠔油（適量）冰糖（適量）洋葱（適量）醬油（適量）姜（適量）蒜（適量）原味（口味）燜（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）自制簡單醬豬肘的做法步驟1、準備好半...

食材明細主料豬前肘（1個）輔料姜（4片）料酒（20克）花椒（2克）乾紅椒（3個）八角（3顆）草果（2顆）秀葉（4片）大葱（3段）醪糟（150克）黃豆醬（100克）生抽（60克）老抽（20克）冰糖（50克）豆瓣醬（50克）香葱碎（少許）醬香（口味）燜（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）私房祕製醬豬肘的做法步...

“豬蹄又名為豬肘、蹄膀。豬肉是目前人們餐桌上重要的動物性食品之一。因為豬肉纖維較為細軟，結締組織較少，肌肉組織中含有較多的肌間脂肪，因此，經過烹調加工後肉味物別鮮美。豬肘分為前肘、後肘，其皮厚、筋多、膠質重。適...

“豬肘、豬蹄異常軟爛、肉色紅潤誘人，甜味自然，醬香濃郁。此菜有益增添食慾，滋補養顏。提示：為確保豬肘、豬蹄的軟爛，焯過水後就不應當再見涼水，放入足量的温水燉煮就很容易爛。”食材明細主料豬肘（若干個）豬蹄（若干個）輔料八角...