![「營養美食」花生醬 怎麼做好吃又簡單]( "「營養美食」花生醬 怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
30分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
花生 ：
300 輔料
白糖 ：
適量 花生油 ：
適量 具體步驟
![「營養美食」花生醬 怎麼做好吃又簡單 第2張]( "「營養美食」花生醬 怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.花生用鍋小火慢慢炒熟，一般花生外衣有糊點即可。花生熟後，攤開晾涼。
![「營養美食」花生醬 怎麼做好吃又簡單 第3張]( "「營養美食」花生醬 怎麼做好吃又簡單 第3張")
2.同樣用鍋小火把芝麻炒熟，晾涼。
![「營養美食」花生醬 怎麼做好吃又簡單 第4張]( "「營養美食」花生醬 怎麼做好吃又簡單 第4張")
3.花生晾涼後，搓掉花生的紅皮，也可不去紅皮，這樣看個人的喜好和口感。
![「營養美食」花生醬 怎麼做好吃又簡單 第5張]( "「營養美食」花生醬 怎麼做好吃又簡單 第5張")
4.把去皮的花生仁、芝麻倒入料理機內。
![「營養美食」花生醬 怎麼做好吃又簡單 第6張]( "「營養美食」花生醬 怎麼做好吃又簡單 第6張")
5.根據個人的口感和喜好倒入適量的白糖。
![「營養美食」花生醬 怎麼做好吃又簡單 第7張]( "「營養美食」花生醬 怎麼做好吃又簡單 第7張")
6.加入4湯匙熟花生油，油一定要燒熟才好，不然會有股子生油的味道。
![「營養美食」花生醬 怎麼做好吃又簡單 第8張]( "「營養美食」花生醬 怎麼做好吃又簡單 第8張")
7.開動料理機，把花生和芝麻打成粘稠的糊狀，如果感到太過粘稠，可以再適當的加點熟花生油，直到自己感到滿意為止。
烹飪技巧
無
