柱侯醬炆板栗雞的家常做法的餐飲精選

食材明細主料雞（1只）板栗（適量）輔料柱侯醬（適量）生抽（適量）姜（適量）醬香（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）柱侯醬炆板栗雞的做法步驟1、雞斬件備用。2、板栗去皮。3、將薑片蒜苗炒香。4、放入雞肉。5、放入板栗。6、加入柱侯醬和生...

“秋天真是個讓人渾身上下都很舒爽的季節。眼裏看見的是秋天朗朗晴空，身上拂過的是涼爽宜人的秋風，聞到的是濃濃的沁入心田的桂花香，而餐桌上，又可以品嚐到秋天的板栗了。又到板栗豐收的季節，想到能嚐到期待一年的美味，讓人...

“買回來的冰凍鴨子很大，幾乎五磅，所以就分開兩邊，一邊做鹽水鴨，一邊就做土豆醬鴨了。”食材明細主料鴨半邊（2.5磅）土豆（6個）輔料姜茸（1湯匙）蒜茸（1湯匙）葱茸（1湯匙）幹辣椒（3只）醃肉柱侯醬（1湯匙）花椒（1茶匙）生抽（3湯匙）鹽（1茶匙）糖（1茶匙）白蘭...

“我們家的阿姨終於今天回來啦~~~~~我們不用再吃快餐啦!哈哈~~~~~~~今天一早叫阿姨把冰箱急凍格里的一包鵝翼拿出來解凍,好讓我下午回來弄”食材明細主料土豆（兩斤）鵝翼（一斤半）輔料姜（三大片）配料柱侯醬（三湯匙）糖（兩湯匙）酒（三...

食材明細主料大米（150g）肉沫（120g）瑤柱（數粒）板栗（200g）輔料葱花（適量）蒜瓣（3瓣）調料油（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）原味（口味）煲（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）肉沫瑤柱板栗粥的做法步驟1、大米。2、肉沫放入鹽和油入味。3、板栗、瑤柱、蒜瓣。4...

“中秋國慶喜相連，闔家團聚盡開顏。一道營養豐富，簡單快手的家常菜，老少皆宜，何不把它作為今年的節慶壓軸菜之一呢？祝：團團圓圓，和和美美。大家吃好、玩好！黑啤：營養成份豐富，享有“黑牛奶”的美譽，具有滋膚養潤護膚功效，含大量抗...

食材明細主料牛筋（1000克）輔料紅蘿蔔（250克）洋葱（1個）木瓜（150克）配料香葉（數片）蒜（適量）姜（適量）柱侯醬（2湯匙）蕃茄醬（2湯匙）蠔油（1湯匙）鹽（6克）米酒（1湯匙）醬香（口味）燜（工藝）數小時（耗時）普通（難度）柱侯醬燜牛筋的做法步驟1、牛筋用水泡1個小時。2...

“雞胸肉是比較健康的肉類，做前醃製一下雞肉就不會柴。”食材明細主料雞胸肉（2塊(800)g）醃料柱侯醬（2大匙）蠔油（2茶匙）老抽（1茶匙）料酒（1大匙）生粉（2茶匙）輔料葱（4根）姜（1小塊）紅葱頭（10來個）玉米油（1大匙）原味（口味）簡單（難度）柱侯醬雞胸肉的...

“柱候醬是粵式調味品裏的一款經典醬料，色鮮味美、香甜適中，可以配合各種材料進行烹調，特別是肉類，其中，和牛肉及野味更是絕配。因為柱候醬能去腥提香，增加鮮味，增進食慾，是粵菜裏不可或缺的調味料。我平時炒牛肉，燜牛腩的時候...

“常常覺得飯店很有味道，自己做的味道總是不夠，後來知道祕密在於，飯店的作料齊全，而且有高湯和祕方。在家，吃的就是家常味，不妨試試五香粉和雞精的家常味。”食材明細主料淨雞腿（兩個）板栗（適量）輔料黃酒（一湯匙）醬油（一湯匙）白糖（一...

“醬香味十足的柱侯雞，美味可口，必定飯遭殃😜”食材明細主料清遠雞（半隻）紅椒（1個）青椒（1個）料酒（1匙）薑片（4塊）大蒜（4粒）柱侯醬（1大匙）白糖（半勺）水（1小碗）葱（2顆）鹽（適量）輔料油（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）柱侯雞的做法步驟1、將...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料光雞（或雞腿肉）：一隻輔料薑絲：數量蒜蓉：數量辣椒絲：1-2根洋葱頭或洋葱：2個京葱：一根冬菇或磨菇：數只柱侯醬：適量生粉：適量具體步驟1.姜，蒜，辣椒，洋葱頭，京葱，葱和...

食材明細主料雞（半隻）栗子（10個）輔料姜（３塊）幹葱頭（3個）蒜（3個）老抽（1匙）生抽（2匙）糖（2匙）料酒（2匙）麻油（2匙）水（適量）生粉（適量）蠔油（1匙）白胡椒粉（1匙）醬香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）栗子炆雞的做法步驟1、把雞斬件放大碗內，加少許生抽，老抽，糖，蠔...

“板栗醬，加上黃油，奶油，特別香！”食材明細主料板栗（200g）輔料黃油（適量）奶油（適量）白糖（1勺）甜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）板栗醬的做法步驟1、板栗蒸熟，剝殼2、用擀麪杖，壓碎3、熱鍋放兩勺糖，黃油，將白糖炒融，將板栗粉加入翻炒，加...

食材明細主料牛腩（1000克）輔料洋葱（1個）配料姜（數片）八角（4個）柱侯醬（3匙）米酒（適量）鹽（少許）糖（少許）胡椒粉（少許）生抽（1匙）雞粉（少許）醬香（口味）燜（工藝）數小時（耗時）普通（難度）柱侯醬燜牛腩的做法步驟1、牛腩切成麻將塊大。2、洋葱1個、姜1塊、八...

“傑同學是肉控！這不、又點單想吃雞翅！好吧好吧！就來做做唄！這次選用柱侯醬、不需另加調料、可以説方便至極”食材明細主料雞翅（8個）葱（2棵）姜（適量）桔皮（適量）生菜（適量）輔料柱侯醬（3湯匙）原味（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）柱侯醬雞...

“乳鴿素有“肉中人蔘”之美稱，常食能治肝火、滋腎益陰，對神經衰弱、健忘、失眠都有一定的療效。乳鴿肉質細嫩，可焗烤、油炸、燜煮或做成滷水，今天採用粵式烹調法，將乳鴿與柱候醬、紅糖、香料一同烹煮而成，使乳鴿色澤紅潤、...

“很多時候我們燜的都是牛腩和牛筋，但是牛肋排燜起來口感比較有嚼勁，這樣燜出來的肋排可以配着飯或意大利麪一起吃很下飯。”食材明細主料牛肋排（1.5斤）蘿蔔（2個）輔料草果（1個）八角（1顆）薑片（6片）洋葱（半個）香葉（數片）陳皮（2瓣）甘草（適量...

食材明細主料雞翅（適量）柱侯醬（適量）姜蒜片（適量）胡蘿蔔片（適量）輔料料酒（適量）醬油（適量）柱侯醬（用少許水調成汁）其他（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）柱侯雞翅的做法步驟1、材料:雞翅柱侯醬姜蒜片胡蘿蔔片2、雞翅焯水撈出瀝乾3、重起...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料牛筋：500輔料姜：一塊大蒜：三粒具體步驟1.將牛筋買來洗淨，切成小段，鍋中加水燒開加入一勺料酒焯水；將焯完水的牛筋放入快鍋中，加入三四片姜，三粒蒜頭；2.將...

““八月的梨子九月的楂,十月的板栗笑哈哈。”又到了板栗飄香的季節，走在街上時不時就能聞到遠遠飄來炒栗子的香甜，逛街時總是忍不住去買上一包，曬着太陽邊走邊吃,軟糯香甜的滋味實在讓人喜愛。除了糖炒栗子之外，每年秋天...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料白蘿蔔：1大棵排骨：450腐竹：8棵青葱：1棵輔料生粉：適量糖：適量鹽：適量水：適量油：適量冰糖：15蠔油：1湯匙生抽：1湯匙老抽：1/2湯匙柱侯醬：3湯匙具體步驟1.先將排骨用醬油...

“炎炎夏日，做一道下飯的柱候鴨，美味開胃，孩子大人都愛吃。”食材明細主料光鴨（半隻）輔料柱侯醬（3勺）醬油（適量）蠔油（適量）八角（1個）姜（適量）蒜頭（適量）冰糖（適量）白胡椒粉（少許）醬香（口味）燜（工藝）一小時（耗時）普通（難度）柱侯鴨的做法步驟1、我買...

食材明細主料羊腿（一隻）菠菜（一把）麪粉（適量）輔料柱侯醬（適量）幹辣椒（四個）茴香（一撮）八角（四顆）肉蔻（兩顆）草蔻（兩顆）花椒（適量）草果（兩顆）陳皮（適量）冰糖（適量）姜（適量）韭菜（一把）鹽（適量）油（適量）麻椒（適量）蒜（適量）醬香（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）柱侯...

“犯懶時我會用電飯煲做菜🤣方便不用看火.把全部材料放入按下就輕鬆搞定🤩今天分享一道板栗香菇炆雞翅，味道扛扛的不説😋板栗香糯入味👍好吃的停不下😁”食材明細主料雞翅（10只）輔料紅蘿蔔（半條）板栗（20顆）鮮香菇（3，4朵）蒜頭（2顆...