金蒜釀貓耳豆角的最正宗做法的餐飲精選

食材明細主料貓耳朵豆角（適量）豬肉餡（適量）大蒜（適量）輔料鹽（適量）味精（適量）醬油（適量）生抽醬油（適量）蠔油（適量）葱（適量）姜（適量）香油（適量）蒜香（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）金蒜釀貓耳豆角的做法步驟1、主要原料。2、貓耳豆角洗淨，摘去豆...

食材明細主料排骨（500g）豆角（250g）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）料包（適量）調料醬油（適量）蠔油（適量）老抽（適量）鹹香（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）排骨燉豆角的做法步驟1、豆角，葱蒜改刀。2、排骨用涼水下鍋炒水五分鐘，去下血沫。3、爆鍋，...

“豆角具有很好的健脾益胃功效，將雞肉釀入用豆角編成的花環內，不僅好吃，還好看，豆角和雞肉都非常爽口，加上吸收了香菇、豉油雞汁的鮮香，既有外在，又有內涵。”食材明細主料雞胸肉（2塊）豆角（16根）香菇（8朵）輔料李錦記豉油雞汁（20克）生...

食材明細主料豆角（適量）輔料肉末（適量）葱花（適量）枸杞（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆角釀肉末的做法步驟1、準備豆角2、肉末調味3、泡好豆角炒水4、塞上肉末5、煎兩面金黃6、勾芡收汁即可7、加上枸杞裝飾，湯...

“菜品酸辣爽口，清淡利口，鮮美入味！”食材明細主料豆角（500克）木耳（50克）蒜（30克）輔料辣椒油（5克）調料米醋（30克）醬油（15克）芝麻油（5克）鹽（1小勺）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜泥豆角拌木耳的做法步驟1、木耳提前泡發好去掉根部淘...

豆腐，是人們在平時的日常生活中常會食用到的一種食材，喜歡吃豆腐的人們也是比較多的。豆腐是用大豆所製作而成的，所以營養價值還是比較高的，大家想要吃到好吃的豆腐，也是需要下一翻功夫的。豆腐的做法有紅燒，清燉，燒湯等等。...

現在，可樂雞翅是一種很常見的家常美味佳餚，但究其源來，有兩種傳説：一種是國外傳進來的，經由中國改良形成的;另一種就是本土的逐漸改良的。但無論哪一種傳説，都不會改變我們對可樂雞翅的無限喜愛的。那麼，下面我將介紹幾種“...

缸爐芝麻燒餅是河北有名的小吃之一。第一次看到他的製作過程，真的覺得很新奇，你們想想一個大缸子做的餅怎麼會有如此的美味，當然並不是普通的大缸能做的，缸爐芝麻燒餅製作過程看似簡單，卻藏着很多的不為人知的工藝呢，快讓我...

“扁豆角有的地方管他叫“豬耳朵”扁豆，這種扁豆角，無論單獨清炒、還是焯熟涼拌，都是很符合人們的口味哦！在電視上看到一位大廚，在教大家做這道扁豆角釀肉，學着做了，味道確實很不錯哦！”食材明細主料扁豆角（10個）鮮香菇（3朵）肥瘦...

“一口一個，要多蒸點~”食材明細主料豬肉餡（80克）豆角（10根）輔料鹽（適量）油（適量）料酒（少許）醬油（2湯匙）蠔油（少許）葱（1根）泡椒（1個）澱粉（少許）清淡（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蒸釀豆角的做法步驟1、主料；葱、泡椒切末；2、肉末先加點油拌均...

“挺喜歡肉配上各種素菜，這樣不想吃菜的小朋友都會喜歡吃了，剁碎了心肉各種做法，這次就配豆角來試試吧！確實不錯👍”食材明細主料豬肉餡（200克）魚肉餡（100克）輔料豆角（12條）豆豉（適量）蒜蓉（適量）蠔油（適量）玉米生粉（適量）生油（適量）醬油（適...

釀豆腐是一種客家人的特色美食，是客家人過年過節必須做的食物。由於客家人這種特殊的羣體，所以釀豆腐有着北方的豪邁，也有着南方的温婉，是一種南北皆宜的食物。而且釀豆腐外表看起來非常的美觀，過年過節的時候端出這麼一盤...

“今天的這道菜是為家裏的小孩而準備的。兒子有一些挑食，平常豆角之類的食物幾乎不動筷子。換一種做法，改變一下造型，沒想到這道菜特受歡迎。蒸出來的食物鎖住了營養，好吃還不容易上火。”食材明細主料豆角（一把）胡蘿蔔（一截...

我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是，每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同，而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?...

食材明細主料三角豆腐（適量）豬肉（適量）香葱（適量）輔料鹽（適量）辣椒汁（適量）生抽（適量）葱香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）高級（難度）釀三角豆腐的做法步驟1、備三角豆腐，香葱，肉2、豆腐裏的豆腐心挖出，肉剁成泥，香葱切碎3、將挖出的豆腐剁進肉泥...

“素貓耳朵是豆製品，營養價值很高。”食材明細主料素貓耳朵（適量）菠菜（適量）輔料蒜蓉（適量）葱（適量）調料油（少許）味極鮮醬油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）素貓耳朵蒜蓉菠菜的做法步驟1、把素貓耳朵放温水中浸泡半個小時...

“正宗的五華客家釀豆腐是梅州的特色菜之一。五華釀豆腐之所以出名，關鍵在於五華的豆腐又甜又嫩，這樣的豆腐梅州其他地方是做不出來的，只有用五華的山泉水才能做出這樣的甜嫩豆腐的。所以梅州的甜嫩豆腐都是由五華供應的...

食材明細主料長豆角（12根）輔料蝦仁（適量）茄汁黃豆（半罐）小米辣（4個）微辣（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）金牌釀豆角的做法步驟1、將長豆角洗淨，放入沸水鍋中煮2_3分鐘撈出。2、依次盤結。3、盤好的樣子。4、取適量蝦仁剁碎。5...

準備時間:56分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料五花肉：200草魚肉：100長豆角：15條姜：1小塊輔料鹽：10糖：10醬油：2勺具體步驟1.長豆角儘量選擇嫩的長的，摘掉頭尾，洗乾淨，放在鍋裏焯水。2.水開以後放入長豆角...

鹹金桔不知道大家有沒有聽説過或者吃過，鹹金桔顧名思義就是用鹽醃製過的金桔，嗓子不舒服的時候吃鹹金桔是很有用的，醃製的時間越長越好，是一種民間偏方。但大家可能對於鹹金桔的詳細知識不是那麼的清楚，可能有些人都不知道...

“客家人的首選待客主菜”食材明細主料滷水豆腐（適量）肉（適量（可選豬肉、魚肉等））輔料香菇（適量）蒜根（適量）配料鹽（適量）葱花（適量）辣椒醬（適量）料酒（適量）清淡（口味）煲（工藝）一小時（耗時）高級（難度）正宗客家釀豆腐的做法步驟1、將蒜根香菇剁碎...

“一根長長的豆角，經過巧手編織，挽成了圓圓的花環，上面釀上肉餡，真可謂是活色生香！肉餡輸給豆角以鮮美，豆角輸給肉餡以清香，那一碗料汁就是天作之合，把這道菜演繹的靚麗又鮮美，讓人慾罷不能！”食材明細主料長豆角（600克）肉餡（200克...

“過年啦，家裏的臘肉，肥肉肉的這種拿來炒菜，臘肉回蒜苗是最好的下飯菜，做法很簡單，切一小陀臘肉要肥的瘦的炒不好吃，洗淨放入水中，可加入生薑少許，蓋上鍋蓋一直煮到筷子稍微用力能插穿，這時候可以加入白蘿蔔或者菜頭切滾刀，倒入...

水煮肉片是一道很有名的菜，起源於自貢，發源於西南方，它是川菜中著名的家常菜，湯紅油亮，麻辣的味道很弄，適合配各種主食都很完美，是最下飯的菜品之一，光聽説口水都要留下來，現在讓我們説一下水煮肉片的製作過程，肯定會讓大家滿意...

“記得小小時候，每到夏天，院子裏的角角落落都爬滿了這種貓耳朵豆角，媽媽時常會摘些嫩豆莢，剁上一些肉餡，炸釀豆角給我做小吃。在那個缺吃少喝的年代，那樣的油炸小吃，多我來説，絕對是不可多得的美味……現在已經很少見到這種貓...