“挺喜歡肉配上各種素菜,這樣不想吃菜的小朋友都會喜歡吃了,剁碎了心肉各種做法,這次就配豆角來試試吧!確實不錯👍”
- 醬香 (口味)
- 燜 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 普通 (難度)
煎釀豆角的做法步驟
1、選長的豆角,將頭尾摘去清洗乾淨。然後鍋裏燒開水把豆角放入燙一下。
2、燙好的豆角撈起,用清水沖洗一下,然後瀝乾水分備。
3、把豬肉魚肉餡調好,參觀之前的製作過程。
4、將豆角一圈圈編起來,不要散哦。
5、然後把肉餡放入豆角中。
6、不粘鍋裏倒入少許油,把釀好的豆角圈放入鍋中,慢火煎到兩面金黃色。
7、然後放入蒜泥豆豉蠔油,放入少量的清水慢慢燜至煮,最後玉米澱粉醬油勾芡收汁,開吃啦!