昆布三杯魷魚怎麼做，昆布三杯魷魚的做法
“海鮮，不是隻有白灼好吃哦”食材明細主料魷魚（400g）輔料昆布（一平勺）紅辣椒（1根）蒜頭（5顆）蠔油（15ml3湯勺）芝麻油（15ml3湯勺）冰糖（適量）青辣椒（1根）薑片（6片）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）昆布三杯魷魚的做法步驟1、魷魚去除內臟去...
家常手撕魷魚的做法 家常手撕魷魚（魷魚絲） 家常手撕魷魚怎麼做
“簡單又沒有添加劑的小吃。。喜歡吃辣的就灑些辣椒粉，或者蘸芥末都很爽呢”食材明細主料魷魚（1條）輔料糖（1勺）雞粉（少許）生抽（少許）植物油（1勺）鹹鮮（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常手撕魷魚的做法步驟1、肉厚的新鮮大魷魚，中間...
昆布土雞魷魚煲怎麼做，昆布土雞魷魚煲的做法
“胖子製作這款湯，所用材料營養豐富，非常適合冬季食用。昆布與海帶同屬，但營養要比海帶還豐富。昆布是一種含碘量很高的海藻。多食昆布能防治此病，還能預防動脈硬化，降低膽固醇與脂的積聚。昆布中褐藻酸鈉鹽有預防白血病的...
三杯雞的做法 台灣經典家常菜——三杯雞 三杯雞怎麼做
“一杯油，一杯醬油，一杯米酒，成就了美味經典的三杯雞。不管是在餐館裏還是私家菜裏，都是一道不容拒絕的美食，快來試試看吧！”食材明細主料雞（適量）大蒜（適量）姜（適量）葱白（適量）朝天椒（適量）羅勒葉（適量）輔料芝麻油、油（各半杯）醬油、老抽...
家常版三杯雞，三杯雞
““三杯雞”實際起源於江西，其實是道客家菜。客家族羣的不斷遷徙，將這道菜帶到台灣，漫長歲月裏，去掉了豬油而加上了台灣特產黑麻油，酒釀也變成了台灣米酒，成就了膾炙人口的台式三杯雞（一杯醬油、一杯麻油、一杯台灣米酒）。這...
家常燒魷魚（幹魷魚）怎麼做，家常燒魷魚（幹魷魚）的做法
“附帶幹魷魚泡發方法。”食材明細主料幹魷魚（適量）輔料葱薑蒜末（適量）食用鹼（適量）豬肥肉（適量）調料鹽（適量）生抽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）家常燒魷魚（幹魷魚）的做法步驟1、幹魷魚浸泡在温水中3小時。2、清...
三椒魷魚怎麼做，三椒魷魚的做法
食材明細主料魷魚（500g）輔料紅辣椒（2根）青辣椒（1根）甜椒（1個）配料鹽（適量）雞精（適量）生薑（適量）白酒（1湯勺）山西陳醋（1湯勺）花生油（適量）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）三椒魷魚的做法步驟1、將青紅辣椒切好，如上圖所示，生薑切絲，甜椒切成...
昆布古法炒三層肉怎麼做，昆布古法炒三層肉的做法
“超級好吃的下飯菜從我媽那裏學到的手藝”食材明細主料豬三層肉（500g）輔料料酒（5ml一湯匙）生抽（5ml一湯匙）青蒜（2根）蒜頭（4瓣）油（少許）鹽（少許）仙饌昆布（2平勺）香菜（少許）生薑絲（少許）紅椒（1顆）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）昆布古法炒...
家常三杯雞怎麼做，家常三杯雞的做法
食材明細主料三黃雞（1只）輔料青椒（1個）調料葱（1顆）姜（1塊）蒜（1頭）米酒（200ml）生抽（120ml）芝麻油（100ml）老抽（10ml）冰糖（2塊）鹹甜（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）家常三杯雞的做法步驟1、三黃雞剁成塊，用冷水浸泡出血水。2、冷水入鍋煮出浮沫，...
昆布油燜雞怎麼做，昆布油燜雞的做法
“鮮嫩多汁小朋友超級喜歡的口感”食材明細主料雞（500g）輔料料酒（10ml2湯勺）辣椒幹（少許）生抽（15ml3湯勺）冰糖（少許）昆布（一平勺）鹽（一平勺）生薑（3片）鹹鮮（口味）燜（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）昆布油燜雞的做法步驟1、配件準備雞切小塊清洗控...
魷魚的家常做法技巧，魷魚怎麼吃
魷魚食中比較常見的食物，隨着現在網紅食品得推出和深受人們喜愛程度，不少網紅小吃點，小吃打卡地都有烤魷魚，炸魷魚，等美食不斷推出，但是在網紅小吃店得魷魚畢竟不會清洗得太乾淨，所以小編整理了一些在家就可以做魷魚得方法，快...
昆布卷怎麼做，昆布卷的做法
“前一陣朋友送了我一盒昆布卷，覺得甚是好吃啊，價格還不便宜，其實就是海帶裏卷些東西唄，有卷魚籽的，有卷牛肉的，還有卷魚肉的。自己覺得不是很難，就想試着自己做，沒有買到魚籽，就用的牛肉，做出來的味道，當然和買的有出入，但是還是...
家常炒魷魚怎麼做，家常炒魷魚的做法
“炒魷魚，很簡單的一道家常菜，做法不難，火候控制很關鍵。”食材明細主料魷魚（1只）青椒（適量）紅椒（適量）輔料葱（1段）姜（1塊）蒜（適量）鹽（適量）糖（少許）生抽（適量）老抽（少許）蠔油（適量）水澱粉（適量）料酒（適量）胡椒粉（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（...
三杯魷魚須怎麼做，三杯魷魚須的做法
“在處理這魷魚須時，卻發現要將魷魚須表面上的薄膜去掉真的好麻煩，但是為了好吃，還是耐心點，一點一點的將魷魚須表面上的薄膜颳去。魷魚須要大火快炒，炒的時間不要太長，所以這三杯的料一定要適量減少喲，以免口感變老。這三杯...
三杯章魚的做法 山寨三杯章魚 三杯章魚怎麼做
食材明細主料章魚（1條）甜椒（1個）輔料葱（1把）蒜（4顆）薑末（少量）配料醬油（2勺）白糖（1勺）米酒（1勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）三杯章魚的做法步驟1、1.準備的材料，如圖片。2、2.下蒜粒煸香，香味出來再下薑末。3、3.放章魚，章魚我是切...
昆布粉香煎鱈魚怎麼做，昆布粉香煎鱈魚的做法
“肉質鮮美無腥味”食材明細主料鱈魚排（一片）輔料鹽（適量）昆布粉（一平勺）黃油（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）昆布粉香煎鱈魚的做法步驟1、鱈魚排抹上仙饌昆布粉解凍2、待魚肉完全吸收昆布粉3、熱鍋，放入適量黃油4、煎...
家常小炒魷魚怎麼做，家常小炒魷魚的做法
“在美食天下潛水有近3年的時間了,從廚房小白到現在會做一些簡單的家常菜,非常感謝!為了進一步提高廚藝,也來發布點我的學習成果.先來一道簡單的家常小炒魷魚,清爽鮮嫩.”食材明細主料魷魚（1條）輔料黃瓜（一根）胡蘿蔔（少量）...
三杯雞翅的做法 家常菜版三杯雞翅膀 三杯雞翅怎麼做
“查百度百科，如是説：三杯雞是江西傳統名菜，因其烹製時不放湯水，僅用米酒一杯，豬油一杯，醬油一杯，故名三杯雞。此菜色澤醬紅、原汁原味，醇香誘人，酒飯皆宜。俺這三杯雞，有點偏向於台式三杯雞，加上了蘿勒，也在原方子用豬油的基礎上...
三杯魚怎麼做，三杯魚的做法
食材明細主料龍利魚（2片）辣椒（2根）九層塔（8片）玉米粉（適量）米酒（適量）輔料姜（4片）蒜（4瓣）葱（一根）醬油（適量）麻油（適量）冰糖（適量）鹽（適量）白胡椒粉（適量）鹹甜（口味）煮（工藝）一小時（耗時）高級（難度）三杯魚的做法步驟1、Basa斜刀切片，倒入一杯蓋兒米酒後再...
魷魚三絲怎麼做，魷魚三絲的做法
“粗茶淡飯最養人，平平淡淡才是真。記錄生活中的點點滴滴。”食材明細主料筍子（250g）豬腿肉（50g）輔料魷魚絲（50g）韭黃（50g）紅辣椒（1個）調料植物油（10g）鹽（5g）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）神級（難度）魷魚三絲的做法步驟1、魷魚絲提前浸泡好...
蘿蔔燜昆布怎麼做，蘿蔔燜昆布的做法
食材明細主料蘿蔔（1條）昆布（適量）輔料蒜蓉（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蘿蔔燜昆布的做法步驟1、材料如下。2、昆布加熱水泡發。3、爆香蒜茸加入蘿蔔，蘿蔔切滾刀。4、蘿蔔炒三分鐘後加入昆布。5、加入少許老抽生抽...
家常昆布柴魚高湯如何做好吃又美味
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料昆布：25cm柴魚片：40g水：3000c.c輔料具體步驟1.將昆布以布擦乾淨備用。2.將作法1的昆布與水一同放入湯鍋，以中火煮至滾沸。3.將作法2鍋中的昆布撈起，再將柴...
三杯魷魚怎麼做，三杯魷魚的做法
“上次朋友聚餐去吃了台灣菜,其中三杯魷魚很搶手,朋友第二天就回家copy了，我也很喜歡但是比較懶，今天去菜場説買帶魚的，結果被魷魚誘惑了，乾脆我也來複制一下吧！”食材明細主料冰鮮魷魚（500g）輔料九層塔（1把）姜（5片）蒜（2個整顆）配...
柴魚昆布高湯怎麼做，柴魚昆布高湯的做法
食材明細主料昆布（10克）柴魚片（30克）水（2000ml）輔料鹽（1/2小匙）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）柴魚昆布高湯的做法步驟1、將昆布表面的雜質洗乾淨以後用乾布擦乾備用。2、柴魚片。3、柴魚片。鍋裏放入水，再放入昆布大火煮開...
昆布卷的做法 好吃的下酒菜---昆布卷 昆布卷怎麼做
“前一陣朋友送了我一盒昆布卷，覺得甚是好吃啊，價格還不便宜，其實就是海帶裏卷些東西唄，有卷魚籽的，有卷牛肉的，還有卷魚肉的。自己覺得不是很難，就想試着自己做，沒有買到魚籽，就用的牛肉，做出來的味道，當然和買的有出入，但是還是...