三杯雞的做法 台灣經典家常菜——三杯雞 三杯雞怎麼做 香飄網 熱菜 4.14K 大中小設置文字大小 “一杯油，一杯醬油，一杯米酒，成就了美味經典的三杯雞。不管是在餐館裏還是私家菜裏，都是一道不容拒絕的美食，快來試試看吧！” 食材明細主料雞 （適量）大蒜 （適量）姜 （適量）葱白 （適量）朝天椒 （適量）羅勒葉 （適量）輔料芝麻油、油 （各半杯）醬油、老抽混合 （一杯）米酒 （一杯）冰糖 （一勺）白胡椒粉 （適量）鹹甜 （口味）燒 （工藝）廿分鐘 （耗時）普通 （難度）三杯雞的做法步驟1、大蒜去皮，薑切片，朝天椒切斜片2、雞切小塊3、鍋中加油與芝麻油，爆香大蒜、薑片、葱白、朝天椒4、加雞塊翻炒至變色，加醬油、白胡椒粉、冰糖翻炒5、加米酒、水大火燒沸轉小火6、湯汁快收干時加羅勒葉翻炒小竅門加少許羅勒葉，可以使整道菜更具風味哦，沒有新鮮的，也可以添加乾的哦！ TAG標籤：三杯雞的做法步驟 台灣經典家常菜——三杯雞 三杯雞怎麼做好吃 三杯雞的最正宗做法 家常菜 三杯 三杯雞的家常做法 台灣 三杯雞怎麼做 三杯雞的做法 三杯雞 #
