蟹粉煨冬瓜的做法的餐飲精選

“大閘蟹的鮮美與冬瓜的軟糯完美的結合在一起，細食慢品，享受舌尖上的美味。”食材明細主料大閘蟹（適量）冬瓜（適量）雞湯（適量）輔料葱（適量）澱粉（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蟹粉煨冬瓜的做法步驟1、大閘蟹拆...

食材明細主料冬瓜（適量）蟹味菇（適量）輔料鹽（適量）生抽（適量）蠔油（適量）葱（適量）紅辣椒（適量）姜（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蟹味菇燒冬瓜的做法步驟1、冬瓜去皮切片。2、蟹味菇切小段。3、葱薑蒜切碎、紅辣椒切條。4...

“趁海蟹便宜，買了幾個，一個煮了粥，剩下的用來做了冬瓜煲。海蟹冬瓜煲是廣東的一道家常菜，每到海蟹上市的時候，餐館都會有這道菜，不過在家做可是便宜多了。”食材明細主料冬瓜（1塊）海蟹（3個）輔料姜（3片）配料鹽（1/2茶匙）清淡（口味）煮（工...

食材明細主料大閘蟹（1只）輔料冬粉（一把）白蘿蔔（20克）紅蘿蔔（20克）葱（一根）姜（一塊）配料鹽（1-2匙）白胡椒粉（少許）酒（一匙）糖（一匙）沙茶醬（2匙）原味（口味）煲（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）大閘蟹冬粉煲的做法步驟1、蟹洗淨去內臟，將蟹蓋完整剝開，蟹腹切大...

“豆腐，雖然看似不起眼，但卻是營養而又樸實平價美食。別看小小一塊豆腐，它可是既能駕馭做食材的主角，也能當做配角襯托出其他食材的風味兒。豆腐的種類很多，嫩豆腐、板豆腐、北豆腐、老豆腐、凍豆腐等等，不同的豆腐看做出的...

食材明細主料冬瓜（1300g）青花蟹（3個）輔料姜（5-6片）葱（2根）鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）花蟹冬瓜煲的做法步驟1、青花蟹刷洗乾淨。2、把蟹蓋掀開，把腮清理乾淨，對半切開。3、冬瓜洗淨表皮的白灰，去皮切塊。4、薑切片，葱...

食材明細主料香菇（適量）烏冬面（適量）番茄（適量）火腿（適量）輔料番茄汁（適量）配料糖（適量）鹽（適量）酸甜（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）丁丁煨烏冬面的做法步驟1、香菇，烏冬面，番茄，火腿。2、把配料切丁。3、烏冬面燙水。4、把肉丁炒香，再加...

“冬天，天冷，一碗暖暖的湯帶給家人的滿足感，好喝好做。”食材明細主料蟹味菇（200克）白玉豆腐（一盒）輔料葱姜（適量）蠔油（一湯勺）生抽（一湯勺）胡椒粉（少許）花椒粉（少許）澱粉（兩湯勺）雞精（少許）原味（口味）未知（難度）蟹味菇煨豆腐的做法步驟1、準備...

食材明細主料排骨湯（適量）冬瓜（適量）蟹味菇（適量）滷蛋（適量）寬掛麪（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）原味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蟹味菇冬瓜面的做法步驟1、看看原料吧2、蟹味菇洗淨焯水備用。3、冬瓜去皮切片備用。4、寬掛麪提前...

“冬瓜具有極佳的清熱解毒功效，也是減肥時，消除消腫的絕佳幫手！”食材明細主料冬瓜（適量）蟹味菇（適量）輔料胡蘿蔔（適量）薑絲（適量）葱絲（適量）配料鹽（適量）蠔油（適量）香油（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蟹味菇炒冬瓜的做法步驟1...

“中秋國慶假期即將到來，又到吃蟹的季節，此時的蟹非常肥美，那麼就在假期給家人做上一道高蛋白低脂的輕食蟹料理，增肌減脂又養生，全家都會愛上它。今天製作的這道菜品，選用的主要食材為梭子蟹、冬瓜、毛豆，梭子蟹高蛋白低脂肪...

食材明細主料冬瓜（305克）蟹味菇（60克）輔料生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蟹味菇冬瓜湯的做法步驟1、材料：冬瓜、蟹味菇（已清洗）2、將冬瓜去籽去皮清洗一下。3、放在案板上切開。4、燒鍋倒油燒熱，下...

食材明細主料大閘蟹（2只）冬瓜（150g）輔料香菜（適量）薑片（適量）油條（適量）配料鹽（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）冬瓜大閘蟹湯的做法步驟1、所有材料洗淨備用2、冬瓜去皮切片3、大閘蟹刷洗乾淨，對半斬開4、鍋裏放油...

“這是我第一次發帖,多多指教.不好的地方請見諒,多提寶貴意見哈~~我呢,是前段時間,買了個電飯煲在公司位置邊邊處,偷偷的進行解決我的午餐行動.絕對是偷偷的,(我的位置比較隱蔽角落)所以我一般中午都是做些簡單的一步...

“這道菜，用了物美價廉的乾的蛤蜊尖，冬瓜必須吸油，搭配了一點火腿，這樣可以使得這道菜鮮香味美，而且葷素搭配，營養也比較全面，成本也不高。寄語：祝願孩子們身體健康，學習進步！”食材明細主料冬瓜（500g）幹蛤蜊尖（100g）火腿（50g）青菜（100...

“這季節的花蟹比較肥美，不過，市場上見到的越來越小，不知是退化了還是捕撈過度，這幾年很難見到大塊頭的了。小就小點吧，拿來煮湯，味道好鮮美，而且非常開胃。”食材明細主料花蟹（1斤）輔料冬瓜（1斤）配料鹽（適量）料酒（適量）姜（適量）鹹鮮（口...

食材明細主料大沙公蟹（1只）冬粉（1把）輔料白蘿蔔（適量）配料鹽（1/2小匙）酒（1大匙）白胡椒（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）螃蟹冬粉煲的做法步驟1、蟹洗淨去內臟，將蟹蓋完整剝開，蟹腹切大塊，將葱、姜拍碎和a料一起放入花蟹中醃漬...

“這道湯用料少，做法簡單，但是卻保留了食物最原始的新鮮味道哦。。。”食材明細主料螃蟹（2只）冬瓜（300克）輔料料酒（適量）鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）冬瓜螃蟹湯的做法步驟1、食材：螃蟹（已清洗）、冬瓜（已去皮去籽清洗...

“天氣冷了，喝點暖暖的才舒心”食材明細主料冬瓜（500g）竹蓀（5根）海米（適量）輔料料酒（少許）鹽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）冬瓜竹蓀煨海米的做法步驟1、取竹蓀加鹽浸泡半小時，這裏應該事先剪去頭和尾，忘了..2、去頭和尾，...

食材明細主料冬瓜（430克）五花肉（100克）蟹味菇（150克）輔料料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蟹味菇冬瓜湯的做法步驟1、材料：冬瓜、五花肉（已切片）、蟹味菇2、將冬瓜去皮清洗一下。3、放在案板上切成片，待...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料天津冬菜：80公克冬瓜：300公克蝦米：80公克乾貝：80公克新鮮蟹管肉：80公克輔料高湯：500蛋白：1個水：30鹽：1/3小匙鮮雞粉：1/3小匙麻油：1/3小匙太白粉：1小匙具體步驟1.)...

食材明細主料芹菜（90克）冬瓜（240克）蟹柳（75克）輔料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）芹菜蟹柳炒冬瓜的做法步驟1、材料：芹菜、冬瓜、蟹柳（已剝去包裝）2、將冬瓜去籽去皮清洗一下、撈出。3、放在案板上切開，待用。...

食材明細主料冬瓜（300克）粉絲（1小把）蟹膏寶（6個）輔料紫菜（適量）鹽（2克）香油（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）冬瓜粉絲蟹寶湯的做法步驟1、冬瓜去皮，冼淨，切成小片備用。2、鍋中放適量的油，油熱後放入葱花煸香，再倒入冬瓜翻炒勻...

“營養美味，，很鮮香。。”食材明細主料蟹味菇（適量）冬瓜（適量）輔料鹽（適量）生抽（適量）生薑（適量）原味（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蟹味菇燉冬瓜的做法步驟1、冬瓜切塊（可不削皮，更清火），蟹味菇洗淨備用。切幾片姜。2、鍋內放油，倒入冬...

食材明細主料螃蟹（2只）冬瓜（一圈）輔料姜（適量）葱（適量）調料鹽油（適量）原味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）螃蟹冬瓜湯的做法步驟1、螃蟹洗淨剁小塊。2、冬瓜去皮切片，姜切好。3、螃蟹放進湯鍋，加入適量水，姜，大火煮開。4、撇去浮沫，倒...