麻辣雜串怎麼做好吃的餐飲精選

“麻辣開胃，冬日的暖胃飯菜。”食材明細主料火鍋料（50g）輔料餃子（3個）牛肉丸子（2個）脆皮腸（2個）紅薯粉（30g）海帶芽（2條）魚豆腐（2塊）培根（2片）調料醋（2勺）麻辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）高級（難度）麻辣雜串的做法步驟1、水燒開，把火鍋料放入煮化。...

“重口味的大雜燴，典型的飯遭殃。”食材明細主料白菜（300g）海帶結（100g）粉條（100g）五花肉（250g）輔料麻辣火鍋底料（適量）幹辣椒（10g）郫縣豆瓣（20g）清水（適量）葱（10g）姜（5g）麻辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）麻辣大雜燴的做法步驟1、白菜洗淨...

“麻辣串具有鮮香，勁道，豆香，等特點，我在此介紹的多味麻辣串不同與大家在城市之間食坊所見麻辣串，而是一種全新的食品，價格低，味道好，豆香入口，口感綿香筋道，做法簡單，家庭，火鍋店，涮菜坊都可做為一道主菜或火鍋，涮鍋的配菜食用，可幹...

食材明細主料土豆（適量）冬瓜（適量）粉絲（適量）鵪鶉蛋（適量）腐竹結（適量）黑木耳（適量）黑芝麻（適量）輔料郫縣豆瓣醬（適量）香料（適量）生薑（適量）葱（適量）麻辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）麻辣雜菜的做法步驟1、土豆，冬瓜去皮切片，鵪鶉蛋煮熟去殼...

“一大早打開電視，正在播放‘舌尖上的中國’，一碗碗南北各地的麪條，勾起了老公對面條的食慾，説幹就幹，我把面和好，擀麪和切面就交給老公來幹了。”食材明細主料手擀麪（適量）輔料雜醬（適量）青豌豆（適量）香葱（適量）配料醬油（適量）醋（適量...

“四川的麻辣串以風味獨特，方便，自助快捷的優點名揚大江南北。有人説重慶的火鍋如果是一位美豔時髦的都市女，那麼麻辣串就是一位清秀飄逸的鄉下妹子，一樣的潑辣水靈。家庭自己製作麻辣串也不是很困難，把喜歡的食材自己隨意...

“自己在家做麻辣串串，可以愛吃什麼配什麼，食材隨心搭配，而且湯汁味道也可以按自己口味調。今天我是用的麻辣燙調料，這個料比較辣，所以我用的量並不大，但是麻辣味已經足夠了，全家人都覺得這個味道剛剛好。”食材明細主料蓮藕...

“俊子，俊幹，雞雜”食材明細主料俊幹（適量）芹菜（適量）尖椒（適量）輔料花椒（適量）酸姜（適量）味精（少許）鹽（少許）豆瓣醬（適量）醬油（適量）醋（少許）姜（適量）蒜（適量）酸海椒（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）麻辣俊子雞雜的做法步驟1、豆瓣醬2、芹...

食材明細主料麻辣冷串串調料（1包）輔料雞爪（7-8個）材料蟹肉（6-7個）木耳（1些）海帶結（3-4個）土豆（4個）豆腐皮（1些）麻辣（口味）其他（工藝）半小時（耗時）普通（難度）重慶麻辣冷串串的做法步驟1、準備好串串的菜看個人喜好。2、下鍋煮熟撈起放涼。3、...

“來自川湘，無辣不歡，火鍋，串串香，冒菜幾乎無人不愛。作為四川有名的小吃串串香，不管夏天還是冬天大街小巷都飄着它的香味，你知道嗎？自家做可以這麼簡單，只要您擁有一個膳魔師的燜燒鍋，一袋火鍋底料，充足的食材就可以啦。免去店...

串串香是很好吃的一種傳統美食，串串香店內除了賣串串香之外，還有其他的一些傳統美食和各種口味的飲品供大家挑選，串串香問世了已經很久了，在餐飲業內具有一定的影響力。那麼，麻辣串串香怎麼做呢？我們一起來看看吧。一、麻辣...

食材明細主料蓮藕（1個）土豆（1個）花菜（0.5個）金針菇（1個）豆腐乾（6塊）香乾（6塊）輔料麻辣醬（4匙）葱（2棵）姜（1塊）香料（1湯匙）鹽（3克）醬油（8ml）麻辣（口味）滷（工藝）半小時（耗時）普通（難度）麻辣串串鍋的做法步驟1、蓮藕一段，土豆一個，花菜半個，全部洗乾淨切好！土...

“很實惠的一道菜，三副雞雜才買了五塊錢，加上辣椒之類的配料總共不到七塊錢，所以有時間的朋友還是自己下廚吧。”食材明細主料雞雜（三副）青紅椒（各3條）輔料蒜粒（3粒）薑絲（適量）花椒（10粒）配料鹽（1小勺）生抽（1小勺）料酒（1小勺）白糖（1小勺）中...

“又麻又辣吃起才夠味……所謂無辣不歡..”食材明細主料雞雜（4個）輔料蒜薹（500g）麻辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）麻辣雞雜的做法步驟1、把雞爪洗乾淨切了用姜蒜醃製十分鐘左右更入味。2、蒜薹個人喜歡切的短一點。3、冷...

食材明細主料千葉豆腐（1盒）火鍋年糕（1盒）金針菇（1把）香菇（10朵）脆皮腸（1包）泡發腐竹（100克）土豆（50克）豆皮（1張）輔料生薑片（3片）蒜瓣（4瓣）乾紅辣椒（20個）乾爽紅辣椒段（30個）花椒（40粒）郫縣豆瓣醬（1大勺）清水（適量）麻辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）...

準備時間:7分鐘　　　　烹飪時間:5分鐘不同地區辣味也不同，有偏香的也有偏辣的，或者説偏麻的。麻辣一直是中國菜餚中必不可少的一種味道！牛肉的紋理中夾雜着麻辣的湯汁，咬一口，想想都覺得香！喜歡麻...

“在家自己做麻辣小串，乾淨衞生。”食材明細主料牛肉（適量）蝦（適量）蔬菜（適量）魚丸（適量）調料火鍋底料（1袋）麻辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）麻辣小串的做法步驟1、將牛肉切成小丁，串串備用。2、將蝦線挑出，穿在竹籤上。3、青菜、...

“冬天來到，這麻辣燙更紅火了，咱們也可以在家做一份香噴噴的麻辣燙。前幾天在網上又看到新聞，哪家食品中，店中，也加入了有毒物質，讓人越吃越上癮，咱們還是在家做放心美食吧。健康美食做起來，咱們人人都是美食家。食材：豆腐皮15...

“夏天來個冷串串，爽翻啦😊自己做的冷鍋串串食材幹淨、份量足，真的好好吃哦😊。”食材明細主料牛肉（200g）豬肉（200g）雞肉（100g）西蘭花（適量）土豆（1個）藕（15）金針菇（100g）豆腐皮（1塊）鵪鶉蛋（8個）蘑菇（50g）香菇（5個）海帶（100g）輔料植物油（10g）鹽（5g）生...

“燒烤的季節來了，馬路邊上的燒烤漸漸地火起來，聞到那香飄飄的味道，總讓人很饞。可是街邊的燒烤還是不如自己做的放心。其實烤串很簡單，也並不麻煩，只要有烤箱，自己在家完全可以輕鬆便利地做。如果有烤爐，也有合適的可以烤的...

“這道美味製作湯底的時候可以把水換作雞湯牛肉湯，辣椒也可以用麻椒炒香，或是用火鍋底料來擔當，但是姥姥不喜歡肉類和麻椒，所以為了遷就這個可愛的老太太就做了這個清靚的湯底～依然美味哦”食材明細主料辣椒（50克）蔬菜類（若干...

“天氣越來越涼了，吃火鍋的季節來到了。我喜歡吃火鍋，不只是為了滿足於口感，而是喜歡一家人圍坐在一起，邊吃邊聊其樂融融的感覺。讓人感到很温馨很幸福。。。麻辣燙屬街頭小吃，衞生狀況不敢想象。可是孩子就是喜歡這一口。...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞肝：適量雞胗：適量魚腸：適量雞心：適量輔料姜：適量葱：適量料酒：適量朝天椒：適量蒜苗：適量花椒：適量老抽：適量蒜：適量具體步驟1.將葱、姜、蒜、辣椒、蒜苗洗淨...

“天涼好個秋~天氣最近開始變涼，就想吃點熱乎的~比如火鍋、串串香~吃火鍋和串串香怎麼少得了火鍋底料呀，小石窖火鍋底料色澤紅潤誘人，口感麻辣鮮香，一瓶就可輕鬆搞定一頓美食，你想不想在家裏吃到店裏師傅做的口感？趕快來一...

食材明細主料蝦（適量）魷魚（適量）八爪魚（適量）鮑魚（適量）輔料土豆片（適量）豆腐泡（適量）芹菜（適量）香菜（適量）調料麻辣醬（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）麻辣海鮮串串的做法步驟1、所有海鮮冷水下鍋，加料酒、薑片煮開後兩分鐘撈出...