竹笙勝瓜湯怎麼做好吃的餐飲精選

“竹笙又稱竹蓀、竹菌、竹參，含有豐富的蛋白質、維生素、微量元素。竹笙有降血壓血脂、瘦身、助消化的功效與作用。竹笙脆嫩爽口，食味佳美，香氣濃郁，別具風味。作為菜餚，竹笙具有一種獨特的無可比擬的清鮮風味，能夠使菜、湯...

“鍋裏翻滾着滋潤的湯水,空氣中瀰漫着誘人的香味,簡單的食材經過一番處理,變成可口的菜餚,這是家的味道，湯中的海底椰，竹蓀能滋陰、潤肺止咳、清熱利濕；葛根能清火，排毒；搭配健脾、除濕的薏米，芡實，淮山和豬骨同煲2小時，湯色...

“竹蓀，又名竹笙，香味濃郁，滋味鮮美，營養價值豐富。竹笙可以提高人體免疫力，具有補氣養陰、潤肺止咳、寧神健體的功效，也有“刮油”的作用，對降血壓、降血脂和減肥有一定的幫助，是一種美味又營養健康的菌類。這次森媽用竹笙搭...

“竹笙是我國“八大山珍”之一，不僅珍稀美味，而且營養非常豐富，是理想的天然保健食品。用竹笙和雞蛋瘦肉一起煮湯，其湯濃而不膩，淡而不薄，非常可口。”食材明細主料竹笙幹（約7g）枸杞子（一小撮）薑片（2片）雞蛋（2個）清水（1000g）豬瘦肉（150...

食材明細主料雞腿（適量）猴頭菇（適量）竹笙（適量）輔料姜（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）未知（難度）猴頭菇竹笙雞湯的做法步驟1、提前一天泡猴頭菇2、第二天，猴頭菇撕小朵，反覆檸出水分，去根部，可除苦味，泡竹笙、雞切小塊，薑切片3...

準備時間:6分鐘　　　　烹飪時間:22分鐘主料乾貝：1兩竹笙：6根鮮百合：兩個茶樹菇：2兩排骨：一根香菇：3個輔料香菜：適量姜：適量芹菜：適量香油：適量具體步驟1.排骨切塊，冷水煮出血污，撈出洗淨加姜塊重新加水...

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘絲瓜，是夏天解暑的必備材料。竹笙就是竹蓀，是飽含着大自然泥土芬芳的一種食材。肉丸則是由豬肉製作而成。三種材料共同形成我們今天要介紹的這道菜——...

準備時間:18分鐘　　　　烹飪時間:2小時18分鐘竹笙鮑魚湯主要是由鮑魚和其他配料i製作而成，其中鮑魚的營養十分豐富，口感細膩，是平時常見的珍貴食材。鮑魚和香菇等共同製作，形成獨特的口感。竹笙...

“前些日,同事送了3個幹木耳,火腿肉也是同事'歐洲一遊'的手信,鷄湯一合也是同事買回,一直沒用,眼見鷄湯和火腿肉存放有效限期己近,大家提議我拿來做菜,以免浪費了.我想到家裏存有香菇和竹笙.今早又去買了半支黃芽菜...

“1．猴頭菇是一種高蛋白、低脂肪、富含礦物質和維生素的一種優良食品；2．猴頭菇含不飽和脂肪酸，能降低血膽固醇和甘油三酯含量，調節血脂，利於血液循環，是心血管患者的理想食品；3．猴頭菇含有的多糖體、多肽類及脂肪物質，能抑制癌...

食材明細主料竹笙（適量）茶樹菇（適量）花菇（適量）真姬菇（適量）豬肉（適量）雞（適量）輔料玉竹（適量）紅棗（適量）薑片（適量）配料鹽（適量）鹹鮮（口味）煲（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）竹笙雜菇湯的做法步驟1、備材料,菇類泡透,雞、豬肉切件2、取鍋加入適量的...

食材明細主料甲魚（適量）香菇（適量）紅棗（適量）薑片（適量）竹笙（適量）輔料鹽（適量）鹹鮮（口味）煲（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）香菇竹笙甲魚湯的做法步驟1、備材料，甲魚清理好切件，香菇、竹笙預先泡透2、取一鍋，先下香菇、竹笙、紅棗、、薑片煲30...

“清甜”食材明細主料竹笙（適量）瘦肉（適量）絲瓜（適量）輔料鹽（適量）油（適量）雞精（適量）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）竹笙瘦肉絲瓜湯的做法步驟1、竹笙先泡20分鐘2、剪掉根部小白圈，在剪成小節3、竹笙擠幹水放入鍋中煮15分鐘放...

“蚌肉與竹笙搭配，增強機體免疫力竹笙中氨基酸,維生素,無機鹽等有效成分可以補充人體必需的營養物質，蚌肉消除水腫，調低血壓，緩衝貧血，有利於生長髮育，湯汁清甜可口，秋冬天來一碗熱湯，暖暖的。”食材明細主料蚌肉（50g）竹笙（10g）輔...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘清雞湯竹笙營養豐富，清甜可口，清雞湯可以補充人身體的營養，好喝又有益，竹笙珍稀美味，是一種營養豐富的保健品，可以調節人身體的各種疾病，吃進口裏，爽口彈牙，越...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘竹笙粉葛海底椰湯是一道簡單易做而又美味可口的菜餚。這道菜餚製作簡單，葛根能清火，排毒。湯色清甜，不僅散熱消暑，養顏消脂，並有降血脂，降血糖，預防心腦血管...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料冬瓜：800g瘦肉：100g雞蛋：1個竹笙：適量瑤柱：適量油：適量鹽：適量香菜：少許輔料具體步驟1.冬瓜去皮後用磨蓉器把冬瓜磨成蓉待用,2.瘦肉剁碎,竹笙飛水後剁蓉,瑤柱...

準備時間:60分鐘　　　　烹飪時間:2小時竹笙花膠老鴨湯是湯中的上好佳品，是很適合家中有老人的家庭，因為竹笙是一種高級的菌類，營養價值高於其他普通的菌類，還可以治療多種老年病，是最好的食療了，...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘清雞湯竹笙是一道非常不錯的美食，這道美食十分的常見，在一般的中餐館裏都有賣這道美食，每次出去吃飯都會點這道美食。這道清雞湯竹笙是一道適合所有人吃...

“【養生竹笙卷】用了竹笙、蟲草花、金針菇和蘆筍，所以我才將它稱為養生竹笙卷，用金華火腿做成高湯，而為了配合過年喜氣洋洋的氣氛，做成鞭炮的造型。”食材明細主料竹笙（15克）金針菇（80克）金華火腿（30克）食鹽（2克）白醋（15ML）輔料蘆...

“此湯具有清潤止咳，降膽固醇的療效。煲的時候，就聞到很香的味道。”食材明細主料（8-10人份）雞（半隻）竹笙（20根）白果（約40粒）玉竹（25g）輔料陳皮（2片）調料鹽（適量）清淡（口味）煲（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）白果竹笙雞湯的做法步驟1、朋友自家...

“【金湯養生竹笙】所用的食材：竹笙、蟲草花、金針菇和蘆筍。竹笙又名竹蓀，是寄生在枯竹根部的一種隱花菌類，形狀略似網狀乾白蛇皮，它有深綠色的菌帽，雪白色的圓柱狀的菌柄，粉紅色的蛋形菌托，在菌柄頂端有一圍細緻潔白的網狀...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料母雞：650g香菇（幹）：40g輔料調料：：適量姜：克鹽：克具體步驟1.北菇，竹笙（竹蓀）分別用水浸透，洗淨。2.竹笙切段，瀝乾水。3.老母雞刮洗淨，去毛，去內臟。4.生薑去皮，加適量...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料乾貝：5粒竹笙：10條土雞：1/2只輔料料理米酒：50公克鹽：2茶匙雞精粉：1茶匙薑片：20公克具體步驟1.將幹備用清水洗淨後放入蒸鍋大火蒸30分鐘。2.將土雞用熱水汆燙...

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:45分鐘竹笙也叫竹蓀，味道特別的鮮美，雖然現在知道的人很少，懂的人也挺少的，但是呢，它一定會是一個潛力股的，總有一天會有越來越多的人喜歡它的。而且今天對它的處...