切實的餐飲精選

牛奶，一直都是不少人的心頭愛，不僅營養價值高，並且還含有豐富的礦物質。每天清晨起來，沖泡一杯奶香味濃郁的牛奶，享受這一營養與健康並存的乳品，幸福之感難以言喻。如今年輕的消費者更看重乳品奶源地和它的新鮮程度，聚划算尋...

又到了一年一度的“3?15國際消費者權益日”，在食品安全問題層出不窮的當下，如何挑選到可以信賴的產品，再次成為消費者關注的熱點話題。長期以來，紅梅食品堅持以“打造綠色生態，服務健康生活，創造生活高品味”為企業使命，狠抓...

在我國有非常多有名的小吃，在每個地方都有不同的具有當地特色的小吃，比如説切糕就是老北京非常有名氣的一種小吃了。切糕其實就是由糯米制作而成的一種糕點搭配紅棗或者豆沙，可以使切糕的口感變得很香甜細膩。接下來小編...

1、將臘肉用熱水煮或者蒸一段時間，再用刀切就會好切一點。但煮的時間不要太長，否則會熟，影響後面製作。2、將香油塗抹在刀的兩邊，香油有潤滑的作用，這樣切臘肉也會比較容易。3、保存臘肉可以將其密封好之後，放在冰箱裏面進...

“前幾天，發表了一款發糕的製做，後發現有幾點不理想的地方。一是因為用的不鏽鋼蒸鍋，所以糕點邊緣有硬的米粒，影響吃口；二是用浸泡的米打碎的，濕的米在機器絞時容易結塊。後來經過琢磨，試用幹米在打堅果的攪拌機打，這樣米不容...

餐飲提問：茶葉加盟店切實可行的促銷方案是什麼？oOo大糊塗回答：茶葉加盟店最先要把握住宣傳時間點。茶葉這一產品有極強的季節性，即銷售的淡季與旺季區別較為顯著，所以應主要掌握銷售旺季着重促銷挑選。如中秋、國慶、春節...

食材明細主料雞蛋（7個）輔料鹽（5克）鹼（5克）温水（少許）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）自制實蛋的做法步驟1、成品！2、雞蛋洗乾淨！3、鹽、鹼各5克，少許温水稀釋！4、打雞蛋大頭，蛋殼挖小洞，把蛋液倒入盆裏，打散！5、倒入鹽鹼水，顏色瞬間...

“疫情期間，不能出門，大家都練成大廚了，今天，我終於要對切糕下手啦，我做的這個切糕超級簡單，零失敗”食材明細主料紅豆（適量）江米（適量）輔料白糖（適量）黃油（適量）原味（口味）未知（難度）切糕的做法步驟1、先將紅豆用清水泡一宿，然後放入高...

“廣東這邊吃雞的最多的方法就是白切，挺簡單的，但是味道卻不減，我也慢慢喜歡上了這個這種烹飪方法做的雞肉~”食材明細主料雞（半隻）輔料薑片（適量）蒜米（適量）醬油（適量）香油（適量）蠔油（適量）原味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家庭版...

辣椒，屬於是一種傳統的作物，平時喜歡吃的人們也是比較多的。辣椒可以當成調味料，搭配在不同的菜色中，也可以直接烹飪後進行食用。辣椒的味道比較特殊，世界各地辣椒的辣度都是不同的。那人們切辣椒的時候，手被辣椒辣了怎麼辦...

首先果畔·果切要給親們普及一下有很多水果並不是温度越低保存的時間越長，放電冰箱反倒會加快受到影響、危害口味和營養成分。新鮮的熱帶水果例如青芒果、香蕉蘋果、枇杷果、番木瓜、釋迦、牛油果..和新鮮水果一樣，許多...

冷凍過後再切肉。把五花肉用保鮮袋裝好，放到冰箱的冷凍室冷凍半小時之後再切的話，能夠薄厚均勻且完整，冷凍時間不宜超過半小時。切的時候肉皮部分朝下順着豬肉的紋理比較省力，豬肉口感也會很好，厚切五花肉厚度不要超過1.5...

“白切雞是粵菜雞餚中最普通的一種，屬浸雞類，以其製作簡易，剛熟不爛，不加配料且保持原味為特點，雞肉鮮嫩，原汁原味。色潔白帶油黃，具有葱油香味，系廣東家鄉菜，食之別有風味。營養價值童子雞：仔雞的雞肉佔體重的60%左右，還有更多...

食材明細主料糯米（500g）輔料紅棗（5克）甜味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）自制切糕的做法步驟1、糯米用水泡六個小時上鍋蒸15分鐘2、蒸熟之後放在飯盒裏上面鋪上紅棗在覆蓋一層用東西壓一下涼了即可使用3、完成...

“白切雞是粵菜雞餚中最普通的一種，以其製作簡易，剛熟不爛，不加配料且保持原味為特點。其皮爽肉滑，清淡鮮美，尤其湛江白切雞更是馳名粵港澳，此外，清平雞也是白切雞的一種。廣東人吃白切雞時，大多是以姜、葱配製的調料佐餐，吃起...

天氣炎熱，需要及時補水，水果中含豐富的抗氧化物質、維生素E和微量元素，可以滋養皮膚，多吃點準沒錯!想把水果切成小塊和朋友分享，可切出來總是大小不一、形態各異，怎麼辦?果畔果切水果果切加盟店教你切水果小妙招，快學起來!一...

刀刃呈45度斜角切入香菇頂部，另一邊同樣操作，反覆四次就能切出十字花刀。香菇切十字花刀前需要將香菇洗淨去蒂。選用鋒利的較小、趁手的到操作會更方便。香瓜切十字花刀主要是提高顏值，可用於點綴、擺盤，在味道上並沒有任...

“白切雞是兩廣非常出名的家常菜，白切雞又名"白斬雞"。清代人袁枚《隨園食單》稱之為白片雞。他説："雞功最巨，諸菜賴之，故令羽族之首，而以他禽附之，作羽族單。"單上列雞菜數十款，用於蒸、炮、煨、滷、糟的都有，列以首位就...

洋葱其實是屬於外來物種，不是我們中國本土的植物，因為其可食用性、耐生存性以及營養豐富等原因，現在我們國家也有大量種植洋葱，而且生活中有很多人都喜歡食用洋葱，把洋葱當做一種配菜使用是我們炒菜時經常用的一種方法；洋葱...

“這道菜説簡單也簡單，説難也難，但是這道菜老少皆宜，每次家裏來了客人不能吃太辣的時候，我就會做這個每次都是一掃而光今天也是，一個日本朋友來家裏吃飯完全不能吃辣，三個人做了五個菜，倒也愜意。。。”食材明細主料三黃雞（一...

隨着網絡的越來也發達進步，現在網購也越來越流行，人們喜歡在網上購買東西，可以足不出户節約很多在外閒逛的時間，並且網上的部分商品比實體店更加便宜實惠，因為網上的店鋪不會收取店鋪租金費，所以相對成本較低。並且網購可以...

斜着切成片狀或者對半剖開再切片。黃瓜作為涼菜很有特色，蒜泥黃瓜。拍黃瓜是南北方餐桌上常見的涼菜。黃瓜涼拌也可以炒，黃瓜炒胡蘿蔔、黃瓜炒火腿、黃瓜木耳炒雞蛋等都是家常黃瓜炒菜。黃瓜燒皮蛋湯也深受歡迎。...

社會經濟不斷髮展和提升，餐飲行業也得到了改變，其中重慶火鍋加盟行業尤為突出，成為現代投資行業和餐飲行業中的一匹“黑馬”，眾多加盟商創業者們紛紛投入重慶火鍋加盟行列中，但是重慶火鍋品牌多如牛毛，要想從中選取，非常困惑...

想要加盟米多面多的一些創業者，對米多面多這個品牌還是有些猶豫的，那米多面多加盟好嗎?對此，我們一起來從以下的幾個方面一起了解，通過下文的解讀，可以清楚的瞭解米多面多。1、米多面多品牌歷史久遠説到米多面多，不得不説其...

將西瓜的頭尾切掉再切。切西瓜時先將西瓜蒂的部分切掉後成為一個平台，這樣可以有效的固定住西瓜，再用長一點的水果刀按照自己喜歡的方式去切。西瓜不僅可以直接食用，還可以將西瓜肉搗碎後與牛奶，煉乳攪拌均勻放入冰箱冷凍...