俄式大列巴的最正宗做法的餐飲精選

“節日家宴招待朋友的一款俄式大面包“俄式大列巴”。製作俄羅斯“大列巴麪包”的主要原料為，麪粉、啤酒花、鹽等。在過去這類麪包烘烤時用的是傳統人工砌制的土爐，燃料使用的是柞木或樺木為最好，在俄羅斯中東部的鄉村很...

大列巴，是由俄羅斯傳過來的，在哈爾濱經常出現，大列巴就是大面包的意思，列巴是俄語麪包的音譯，俄羅斯大列巴，有哪些好吃的吃法呢?俄羅斯大列巴好吃的吃法1.大列巴的個頭很大，往往在涼了的時候吃起來口感有點像饅頭，而且沒有什...

“俄羅斯列巴是用啤酒和牛奶和麪發酵，我用奶啤，效果差不多哈。”食材明細主料黑麥麪粉（250g）輔料核桃仁（80g）葡萄乾（40g）甜紅豆（150g（自制））雞蛋（1個）酵母（5g）鹽（2g）奶啤（130ml）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）俄羅斯黑麥列巴的做法步驟...

“缺乏信心，糾結了很久，終於下定決心動手了。動手就是成功的開始。”食材明細主料全麥麪粉（520g）輔料白糖（50g）奶粉（50g）牛奶（260g）酵母（6g）雞蛋（2個）調料鹽（6g）黃油（30g）葡萄乾（適量）核桃仁（適量）麥片（少許）蛋黃（1個）奶香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）...

“最近迷上了代購店買的谷和大列巴，酸酸甜甜的葡萄乾加上豐富的核桃仁簡直是美味又營養啊。無奈代購店要五十多一個，還是自己想配方動手做起來吧，味道決定不比谷和的差哦！”食材明細主料雞蛋（2個）黃油（25g）高粉（300g）全麥粉（59g）...

“我的意大利麪以前是沒放青椒，今天我將我以前的意大利麪改良一下加了點青椒就更好吃了。”食材明細主料意大利麪（150g）輔料黃油（適量）番茄（2個）洋葱（1個）青椒（4顆）蕃茄醬（125g）黑胡椒粉（適量）白糖（適量）鹽（適量）雞精（適量）微辣（口味）炒（工藝）...

“最近女兒迷上了代購店裏的俄羅斯大列巴，確實好吃又耐放，裏面的核桃乾果又有營養，我也來嘗試自己做做，家庭版的，所以做出來的比較小巧，但味道一點也不比外面的差。”食材明細主料高筋小麥粉（500g）輔料核桃（10顆）葡萄乾（8勺）紅棗（1...

“以前介紹過列巴的做法，“大列巴麪包”是東歐國家的叫法，意思就是大面包。以俄羅斯產的為最好。列巴有很多種，其中“黑列巴”最有名，它主要是用全麥加黑麥製作而成。大列巴（大面包）是俄國人傳統的主食。過去，俄羅斯每個農莊...

食材明細主料麪粉（600g）輔料酵母（5g）鹽（5g）温牛奶（210g）雞蛋（2個）糖（50g）食用油（50g）紅棗碎（200g）核桃仁（200g）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）大列巴的做法步驟1、210g温牛奶，2個全蛋液留一點最後刷，600g麪粉，5g酵母，5g鹽，50g糖（可不放），用面...

“俄式麪包的特點；粗狂、實惠、油少、耐吃、不愛變質，最具代表性的就是“大列巴”。俄式著名的“黑列巴”雖然不太好看，但很營養，現在已不多見了。“列巴”可分為白麪的、黑麪的和全麥的。製作流程可分為，老面發酵法、種面...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘俄式紅酒烤蘋果應該説是一份美味可口的甜品，雖然烤蘋果樣子不怎麼好看，但是吃起來確實非常美味，有一股酸中帶甜的味道。它的做法簡單快捷，口感細緻，滑軟香...

“大列巴，吃過一次就忘不掉。外表很粗獷，內容卻很豐富，鬆軟麪包加上核桃的酥脆，還有葡萄乾的香甜，讓人脣齒留香，欲罷不能！"列巴"是俄羅斯語"麪包"，因為個大，所以前面冠以中文的"大"字。拎在手裏沉甸甸的，所以一般從哈爾濱...

“大列巴：是俄國人傳統的主食。俄羅斯每個農莊只有一個麪包爐，各個家庭到麪包爐定期烤麪包。平時只在家裏吃儲存的麪包，因此麪包製作的特別大，吃時切下一片。久而久之，形成了特有的技藝和風俗，這就是大列巴的由來。1898年俄...

“根據自己的味蕾，創造出新的味道。俄羅斯的酵母和麪包粉都是網上淘寶買的，其餘都是超市。”食材明細主料俄羅斯代購高筋麪粉（300克）俄羅斯代購黑麥粉（300克）輔料俄羅斯酵母粉（4克）俄羅斯魚子醬（一小碗）海南椰子粉（4勺）鹽（小三勺）牛...

“傳統俄式大列巴，最簡單的食材做出原始的味道。樸素大方的列巴麪包，是一款低脂健康的麪包，表皮酥脆有嚼勁，內裏鬆軟可口，搭配上喜歡的乾果口感更是贊～喜歡這款麪包的小夥伴們，快快行動起來吧～微雨開動了哦～此食譜為大約1000g...

食材明細主料雞蛋（5個）高筋麪粉（400g）全麥麪粉（200g）輔料牛奶（160g）調料高活性酵母（8g）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）新疆大列巴的做法步驟1、五個雞蛋，一個蛋黃備用，其他打入麪包機桶。2、加入160g牛奶。3、加入8g高活性酵...

“大列巴麪包，有葡萄、紅棗果乾等，做法簡單，營養豐富，而我用到了“每日堅果”，這樣料多也豐富多樣，早餐來幾片這樣的麪包，能量滿滿。大列巴麪包：高筋麪粉400克、奶粉15克、酵母8克、鹽4克、綿白糖65克、牛奶200克、雞蛋1個、...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料麪粉：500黑麥粉：100牛奶：250啤酒：100細砂糖：30麥芽粉：30輔料鹽：5酵母粉：6麪粉（刷表面用）：10橄欖油：40黑加侖葡萄乾：適量核桃碎：適量具體步驟1.將奶，啤酒，油，粉類，糖，...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料全麥麪粉：500活性乾酵母：10鮮牛奶：250清水：100細砂糖：40輔料鹽：15奶油：40麪漿：50直徑大約：5釐米左右的圓形模具具體步驟1.所有配料2.先把全麥麪粉、酵母、鹽、...

“記得小時候回老家時，在華聯商場食品櫃枱看見賣大列吧的，覺得很神奇，好大一個麪包啊，直徑有50釐米。我還冒着傻氣千里迢迢揹回了兩個給老媽看，媽媽一見就笑話我，説那東西我肯定不愛吃，哈哈，果真像老媽説的，正宗的大列吧很硬，有...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘中國泡菜的可以説是博大精深製作泡菜的方法之一就是發酵法，我們總會用到醋，利用初春，製作一種不放醋的做酸黃瓜的方法，做出來的比放醋的口感更柔和，更酸爽...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料2-3mediumredpotatoes（適中的土豆）：270小胡蘿蔔：100SoyBeanPea大青豆（如沒有，可用SweetPea代替）：1/2cupparsley：1/8cup水煮的熟雞蛋：2個ChickenTenderloin雞胸...

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:2小時主料啤酒：130ml高筋麪粉：300輔料酵母：3清水：20ml鹽：2具體步驟1.酵母放在盆中，放入清水溶解。2.加入麪粉和鹽。3.倒入啤酒。4.和成光滑的麪糰。温暖處發酵至兩...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料麪粉：600鹽：5啤酒：100麥芽糖：40橄欖油：50糖：30牛奶：250輔料水：適量具體步驟1.1.啤酒中倒入麥芽糖，微波爐30秒取出；2.2.把取出的啤酒用勺攪勻，使糖漿和酒充分...

食材明細主料高粉（350克）糖（40克）鹽（3克）酵母（4克）牛奶（210克）雞蛋（1個）黃油（30克）輔料葡萄乾（適量）蔓越莓幹（適量）巴旦木果仁（適量）核桃仁（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）果仁大列巴的做法步驟1、把除黃油外的主料放入麪包機中攪...