美食的餐飲精選

“浙江温州北部雁蕩山以及樂清的虹橋、芙蓉一帶，產婦生了寶寶以後坐月子，最要緊的是温補虛弱的身體，恢復機體功能以及催奶，促使母乳通暢；因此，吃暖胃健脾温性的食物是當務之急；在預產期前兩三個月就要開始炒米，通常用來炒米的...

“今天這道菜是香辣腸土豆片，味道很不錯。用臘腸的油來炒菜，很滋潤。加入了柿子椒和辣椒，辣辣的，很下飯。土豆片脆脆的，香極了。”食材明細主料土豆（適量）青紅椒（適量）臘腸（適量）輔料鹽（適量）油（適量）蒜（適量）姜（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分...

“超多人的最愛【椰汁西米露】”食材明細主料小西米（100g）椰漿（400ml）細砂糖（40g）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）椰汁西米露的做法步驟1、原料：小西米100g，椰漿400ml，細砂糖40g。這些是3-4杯的量哈2、先用温水把西米泡半個...

“來日本以後，才知道原來KFC和M記的漢堡，居然是可以只賣當中的肉餅而不帶麪包的。帶麪包的，就叫漢堡包；不帶麪包的，就叫漢堡排。日本的小孩子都喜歡吃漢堡排，每次去各種家庭餐館吃飯，總看到小朋友對着自己面前的漢堡排吃得開...

食材明細主料香米（適量）輔料黃梔子（適量）原味（口味）技巧（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）黃元米果的做法步驟1、香米浸泡12小時後，加入適量黃梔子碾成米漿待用；大火熱鍋，鍋內均勻塗抹少量食用油，倒入適量米漿，待米漿周邊稍凝固開始用鍋鏟...

“我家那的些豬都愛啃雞爪子，尤其是嘴饞時，想起雞爪子就特別解饞，這款陳皮鳳爪是我們最常啃的一種，味道鮮美，並且啃完之後，嘴巴里還有陳皮的餘香，那甘甘鮮鮮的味道，真的很令人回味無窮，每次有它出現時，全家人都會Hold不住，連吃飯...

食材明細主料雞蛋（5個）低筋麪粉（85g）色拉油（40g）鮮牛奶（40g）細砂糖（30g蛋黃用）輔料淡奶油（500ml）細砂糖（50g混合後打發到可以裱花）甜味（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）櫻桃小丸子蛋糕的做法步驟1、原料：雞蛋5個，低筋麪粉85克，色拉油40...

食材明細主料中筋粉（200g）轉化糖漿（150g）梘水（2g）奶粉（10g）花生油（50g）其他（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）中秋DIY月餅的做法步驟1、月餅皮原料：中筋粉200g（就是平時吃的麪粉），轉化糖漿150g，梘水2g，奶粉10g，花生油50g（我做的比較多，材料...

“這是為不足一歲的小寶寶準備的美食，儘量做得健康，大概8個月的寶寶就可以吃了。寶寶愛吃麪食，所以也就想着方的給她做好吃的，呵呵。”食材明細主料自制雞蛋麪（一小把）生菜葉（八片）茄子（半根）輔料牛肉泥（4小勺）配料鹽（一點點）橄欖油...

“小時候，每月家裏隨口糧搭配的麪粉除了擀麪做饅頭，最希望家裏做的就是糖三角了。那時候，不像現在總能吃上肉包子，糖三角便是我們最奢望的美食了。清明節前，回家看父母，順路買了些麪粉，準備為老爸蒸點饅頭。也不知道從什麼時...

食材明細主料自制臘香乾（300g）輔料辣椒粉（10g）花椒粉（5g）生薑（兩片）食用油（300g）配料鹽（適量）醬油（適量）雞精（適量）味精（適量）中辣（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）自制麻辣香乾的做法步驟1、農家柴火熏製臘香乾300g切片備用2、鍋裏放油燒...

“食療作用1．平肝降壓芹菜含酸性的降壓成分，對免、犬靜脈注射有明顯降壓作用；血管灌流，可使血管擴張；用主動脈弓灌流法，它能對抗煙鹼、山梗茶鹼引起的升壓反應，並可引起降壓。臨牀對於原發性、妊娠性及更年期高血壓均有效。2...

““河粉”也叫“沙河粉”，最早還叫做“水河粉”或者就叫做“水粉”。這種粉最早產於廣州的“沙河鎮”，是由客家人所發明，大約相傳有近兩百年的歷史。“沙河粉”的原料主要以大米為主，先用石磨把大米加水磨成米漿，水用的是...

“煲製出來的薑母鴨原汁原味，清香爽口，其湯口感細嫩潤滑，滋而不膩，温而不燥，可以健脾胃、促進消化、增進食慾、祛除風寒。。。”食材明細主料薑母鴨（適量）輔料青葱（適量）配料食鹽（適量）原味（口味）燒（工藝）數小時（耗時）未知（難度）福春薑母...

食材明細主料肥牛（適量）辣白菜（適量）輔料綿白糖（適量）油（適量）微辣（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）韓式辣白菜肥牛的做法步驟1、油入鍋燒熱，將肥牛片倒入鍋中翻炒至全熟。2、將辣白菜倒入，翻炒。3、出鍋前加少量白糖提味。齊活！...

“適合去春遊攜帶的一款美味小點！香脆可口！”食材明細主料甜玉米粒（200克）玉米澱粉（適量）輔料白糖（適量）花生油（適量）其他（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）玉米烙的做法步驟1、鍋燒開水，放玉米粒煮熟。2、撈起煮熟的玉米粒過冷水。3...

“昨天夜裏看球賽餓了，自己做的炒麪，感覺吃的挺美，今天拿來曬一曬，讓大夥兒也解解饞，呵呵！”食材明細主料烏冬面（（熟）300克）牛肉（100克）水髮香菇（80克）扁豆（100克）青椒（50克）胡蘿蔔（30克）紅椒（25克）洋葱（50克）薑絲（10克）輔料蠔油（10克）雞粉（2克）黃酒...

“早餐一定要吃，而且要吃好，春天到處都是野菜，尤其是芥菜味道好，營養多，一定要吃，【芥菜鮮肉餛飩】就是不錯的吃食，作為早餐實在是不錯，可以晚上包好，放在冰箱，早上起來取出來，一煮就可以開飯了。我的餛飩很大，煮了十個弄了兩碗，一...

“一直想做一次水晶餃子,但是總是心有餘悸,害怕破皮!上次嘗試了一下用澄面做燒麥,還蠻成功.只不過第一次試驗,害怕破皮,所以皮被我擀的很厚,不過還蠻有成就感.這次是第二次做,有點信心也願意嘗試擀成薄點的皮,結果還...

“排骨除含蛋白、脂肪、維生素外，還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等，可為幼兒和老人提供鈣質。排骨有很高的營養價值，具有滋陰壯陽、益精補血的功效。適宜人羣：適宜於氣血不足，陰虛納差者。不適宜人羣：濕熱痰滯內藴者慎...

食材明細主料豆腐（一塊）輔料蒜（兩瓣）姜（少許）配料芝麻油（適量）鹽（適量）微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）紅燒豆腐的做法步驟1、鍋燒熱，倒入適量芝麻油燒熱。豆腐切塊，放入鍋裏煎。2、豆腐煎至微黃，盛出來裝入盤中待用。3、鍋中還...

“户外活動也會經常有釣魚這一環，這不，某天我們就小有收穫，居然在一小水庫讓我們的一GG釣到了一條大大的桂魚，由於人員眾多，只好拿來煮湯，可惜了！不過，原汁原味的煮法也是另一種風味哦，最後一大鍋湯被大家喝得鍋底朝天了~~~”...

“論起韓國美食，流傳最廣的莫過於韓國的泡菜，而韓國泡菜中最負盛名的，當屬辣白菜無疑。辣白菜是朝鮮、韓國世代相傳的一種佐餐食品，在朝鮮族的家庭之中不論粗茶淡飯，還是美酒佳餚，都離不開辣白菜佐餐，沒有這道味道鮮美的小菜...

“夏天好熱啊~熱得大家都不敢出門，生怕被曬黑了【呵呵~我也是其中之一~】這時候喝一杯冰涼可口的藍莓奶昔是最好不過的選擇咯~”食材明細主料提前凍好的原味牛奶冰（一袋）藍莓果醬（適量）原味酸奶（適量）甜味（口味）拌（工藝）十分鐘（耗...

“前些日子看到美食家老楊的廚房做的粉蒸肉特別有食慾,所以昨天晚上就準備做下試試,本來沒有太大的信心,所以照片都沒拍全,只將醃製時和成品後的粉蒸肉照了下來,誰知做出來一嘗後,特別好吃,真是太后悔沒有把照片全程...