準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
20分鐘爽口的蒜香鳳爪是由風爪和大蒜為主要食材製作而成的一道美食,爽口的蒜香鳳爪製作起來一點也不復雜,短短几部就可以做出來,製作出來後色味俱全,鮮美的很,只需要加少量的鹽就可以製作成美味,不需要太多的調料,大家不妨自己在家制作哦。
主料
雞腳 :
500G 輔料
大蒜 :
一整個糖 :
少許葱姜 :
少許 具體步驟
1.雞腳洗乾淨斬兩段,葱薑蒜切碎
2.熱油入葱薑蒜
3.放入雞腳
4.翻炒
5.翻炒雞腳幾分鐘,加入料酒,生抽。
6.加入水,中火慢燉。
7.在水分不多的時候,加入五香粉,鹽,適量白糖。
8.大火收汁,裝盤。