香煎鯇魚如何做好吃又美味
準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料鯇肉：一片檸檬：半個輔料薑片：多片鹽：適量油：適量具體步驟1.把魚塊洗淨多成5釐米寬的魚段，也可以讓魚販幫忙。2.把切好的魚塊放入乾淨的碗內，加鹽及薑片醃...
家常香煎鯇魚如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料鯇魚：一條輔料料酒：5蠔油：10食用油：5姜：10蒜：一頭葱：10鹽：5具體步驟1.新鮮的鯇魚,去鱗,切大塊,去魚鰓,去內臟,掏乾淨黑膜2.用鹽醃半個小時,再衝洗一下,去...
青椒燜鯇魚怎麼做，青椒燜鯇魚的做法
“鯇魚又叫草魚🐟，可做酸菜魚，也可以做活水煮活魚……有很多種吃法，今天來一個家常菜的做法，青椒燜鯇魚塊～”食材明細主料鯇魚（500g）輔料青椒（適量）香菜（2根）生薑（適量）清水（少許）鹽（少許）紅椒（適量）蒜米（適量）醃製魚的調料小米椒（3個）生薑（適...
醬香蒸鯇魚腩怎麼做，醬香蒸鯇魚腩的做法
“夏天做蒸菜是最好不過了，即方便又快捷，又能保持食物中的原汁原味，鯇魚腩的好處是魚針比較少，也比較粗，魚肉中有非富的蛋白質，和魚皮裏面富含膠原蛋白，能夠對抗人體老化及修補身體細胞組織，吃魚有多多的好處，這樣做出來的魚肉...
清蒸鯇魚的做法 粵菜----清蒸鯇魚 清蒸鯇魚怎麼做
“路過菜市場時，看到魚檔新鮮的鯇魚，忍不住下手啦。喜歡買有骨的上部，附帶上魚泡。很多人做清蒸魚會有腥味，那麼就將小竅門公開啦。歡迎大家試試，這種做法很簡單也很好吃的。”食材明細主料鯇魚（1斤）輔料葱（適量）蒜（適量）姜（適量）...
青蒸鯇魚怎麼做，青蒸鯇魚的做法
“俗稱草魚，粵菜。不論是海魚還是淡水魚，只要是活物，獨愛清蒸，清蒸亦是魚的諸多做法中最能體現魚類本味的也是最為闡單的烹飪方法。”食材明細主料草魚（750克）輔料鹽（少許）生薑（少許）葱（少許）料酒（少許）葱絲（少許）蒸魚豉油（少許）鹹鮮（口...
清蒸鯇魚怎麼做，清蒸鯇魚的做法
食材明細主料鯇魚腩（一塊）輔料薑絲（適量）葱絲（適量）調料鹽（適量）油（適量）胡椒粉（1匙）醬油（適量）澱粉（適量）魚香（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清蒸鯇魚的做法步驟1、鯇魚腩肉。2、切成小塊。3、用鹽、胡椒粉、澱粉抓拌均勻，醃製十分鐘。...
香煎鯇魚骨如何做好吃又美味
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘鮮香鬆脆的香煎鯇魚骨，香煎鯇魚骨，首先將魭魚骨切成小塊後用配料醃製好，在將其放入燒開的油鍋中用小火慢煎，直到把魚骨煎至金黃後加入佐料，即可上鍋食用了...
頭菜蒸鯇魚怎麼做，頭菜蒸鯇魚的做法
“鯇魚，也就是草魚，廣東都這麼叫。這裏市場裏賣的鯇魚個頭都很大，六七斤到十幾斤都有，基本上是開刀賣的。你想買魚頭、魚腩、魚尾、魚骨都可以，價錢不一樣。有時候想買一條小的，還買不到。鯇魚不同的養殖方式價錢相差很大，比...
美味的香煎鯇魚骨如何做好吃又美味
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘我大嫂不喜歡吃紅肉的食物，例如雞肉、鴨肉之類的，她是能不吃就不吃的，因此她長得比較瘦小。為了讓我大嫂適當的攝入一些葷食，我家經常會買一些我大嫂喜歡...
紅燒鯇魚怎麼做，紅燒鯇魚的做法
“紅燒鯇魚腩”食材明細主料鯇魚腩（400g）輔料青辣椒（適量）紅辣椒（適量）配料生抽（適量）生粉（適量）糖（適量）薑片（適量）油（適量）鹽（適量）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紅燒鯇魚的做法步驟1、鯇魚腩，青紅辣椒，薑片，生抽，生粉，糖，油鹽適量2、鯇...
照燒鯇魚怎麼做，照燒鯇魚的做法
“過年的時候，你家冰箱滿了嗎？在鄉下婆婆家裏，婆婆總是給備了很多海鮮海魚什麼得。她這樣子是為了讓我們回家的時候，有海味可以品嚐到。雖説這冰凍過的海魚沒有新鮮的好吃，但換個燒洗，就可以激活它的鮮美味哦。送上今天的一...
茄子燜鯇魚怎麼做，茄子燜鯇魚的做法
食材明細主料鯇魚塊（適量）茄子（適量）輔料青紅椒塊（適量）薑片（適量）蒜片（適量）葱段（適量）澱粉水（適量）配料鹽（適量）糖（適量）蠔油（適量）花雕（適量）生油（適量）微辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）茄子燜鯇魚的做法步驟1、材料一覽2、魚塊加鹽、糖、...
美味鯇魚怎麼做，美味鯇魚的做法
食材明細主料鯇魚（200克）輔料金針菇（150克）蛋清（適量）胡蘿蔔條（適量）薑絲（少許）配料鹽（適量）香油（適量）料酒（1湯匙）雞粉（1/3茶匙）胡椒粉（少許）高湯（1杯）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）美味鯇魚的做法步驟1、鯇魚洗淨切成雙連薄片，金針菇切...
可口的香煎鯇魚骨如何做好吃又美味
準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘小的時候就喜歡和爸爸一起去釣魚，五一假的時候又和朋友們一起去釣魚了。釣魚不僅打發時間，而且是一種樂趣，一種非常雅緻的活動，今天我們釣魚過後準備做可...
紅燒大鯇魚怎麼做，紅燒大鯇魚的做法
食材明細主料紅燒大鯇魚（500g）輔料豆腐皮（適量）姜（適量）香菜（適量）葱（適量）配料茶籽油（適量）鹽（適量）雞精（適量）料酒（適量）醬油（適量）魚香（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）紅燒大鯇魚的做法步驟1、配料：豆腐皮、姜、香菜、葱調料：茶籽油、鹽、...
鯇魚價格——你知道鯇魚是一種什麼魚嗎？
鯇魚是什麼魚呢?鯇魚價格是多少呢?你知道這種魚嗎?原來鯇魚就是我們熟知的草魚，在中國鯇魚是非常重要的淡水魚，與鰱魚、鱅、青魚一起，共同被稱作中國四大家魚，鯇魚已經有了1700多年的養殖歷史了，目前鯇魚的產量已經在世界...
蒸鯇魚怎麼做，蒸鯇魚的做法
“今天不知吃什麼菜，走到市場隨便買了一塊鯇魚，回家蒸一蒸就食得了，蒸鯇魚就是這麼簡單的一道家常菜。”食材明細主料鯇魚（600克）生薑（適量）紅蘿蔔（小許）輔料花生油（小許）食鹽（1.5茶匙）白糖（0.5茶匙）蠔油（適量）生粉（小許）鹹鮮（口味）蒸（工藝）...
脆鯇魚番茄湯的做法 脆鯇魚腩番茄湯 脆鯇魚番茄湯怎麼做
“快要冬至了，在廣東入冬開始，脆鯇魚便成了家家户户打火鍋最好的材料之一。脆鯇魚是一種在沒有無污染的潮水裏生長的魚，脆鯇魚的肉是脆的，怎樣煮都不怕爛，骨頭也少，很適合孩子老人吃。它的味道比普通鯇魚更為鮮美，還具肉質軟...
可口的煎鯇魚如何做好吃又美味
準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘可口的煎鯇魚是用姜和鯇魚兩種食材作為主要的原材料加工製作而成的，鯇魚肉本身的蛋白質結構疏鬆，含有的水分很多而且肉質鮮香細嫩，和其他肉類相比，更容易...
香菜炒脆鯇魚怎麼做，香菜炒脆鯇魚的做法
“QQ爽脆的口感，簡單快炒，很美味。”食材明細主料脆鯇魚（450克）香菜（一棵）輔料薑末（少許）調料油（少許）醬油（少許）胡椒粉（少許）花椒粉（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）香菜炒脆鯇魚的做法步驟1、準備:脆鯇魚。2、香菜。3、將脆...
美味的煎焗鯇魚塊如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘煎焗鯇魚塊是一道好吃又美味的家常菜，選材也很簡單隻要香葱和辣椒就可以製作而成，製作手法也很簡單，把魚切塊然後醃製，用小火炸至金黃就可以出鍋，再撒上一...
枝竹燜鯇魚怎麼做，枝竹燜鯇魚的做法
“我們這把草魚稱呼為鯇魚，很少叫草魚，不知道啥原因，呵呵。我喜歡吃水庫裏散養的鯇魚，味道比較鮮美，沒什麼泥味。現在很多養殖場也把鯇魚收購回來，然後放流水裏養一段時間才拿去買，味道好很多，而且價錢也可以賣貴些。枝竹燜鯇...
香脆可口的煎焗鯇魚塊如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘煎焗鯇魚塊相當好吃，口感香脆，喜歡吃煎焗的朋友一定很喜歡這道菜。鯇魚本身有豐富營養，營養價值極高。如果吃膩了蒸鯇魚，可以嘗試這道煎焗鯇魚塊，換種方式...
鯇魚有哪些常見的吃法，鯇魚是什麼魚
隨着人們生活水平的提高，魚也成了一種家常便飯，但是魚的種類很多，就我們知道的就有草魚，墨魚，鱸魚，鯽魚，多寶魚，武昌魚等。那大家聽説過鯇魚嗎？鯇魚是什麼魚，鯇魚的常見吃法有哪些呢，下面小編為大家詳細介紹一下，到底什麼是鯇魚，它...