準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘蛋皮菠菜這是一道非常美味的家常菜,做法特別的簡單,而且這道美食的營養價值是非常的高的,但皮中含有非常豐富的蛋白質,然後菠菜裏面也有非常豐富的營養物質,這兩樣菜的搭配就是非常的有營養的,所以這道美食是很有營養的,而且又非常的美味,快來學習吧。
主料
菠菜 :
250蛋皮 :
1張 輔料
雞精 :
適量鹽 :
適量油 :
適量 具體步驟
1.菠菜洗淨備用
2.菠菜過下開水去澀味
3.菠菜切碎
4.蛋皮是提前弄好的忘記拍照了只有切好的了
5.鍋裏放油,燒熱
6.倒入菠菜和蛋皮翻幾下加鹽和雞精調味就可以出鍋了
烹飪技巧
菠菜要先過下水去去澀味才好吃,過水一定要快不能時間久就燙爛了。