雙椒燒魚的做法的餐飲精選

“本來準備買一條大點的鰱魚蒸剁椒魚頭吃的，但是到了菜市場才發現今天沒有大鰱魚，只好買條小點的，因魚頭太小隻好做燒魚。一般燒魚都是把魚用油煎黃後才燒的，但我嫌煎過的魚含油多，所以略醃製後整條魚一起燒了。”食材明細...

“麻辣清香”食材明細主料鯽魚（1條）青椒（適量）花椒（適量）葱花（適量）輔料鹽（適量）料酒（適量）味精（適量）中辣（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）雙椒鯽魚的做法步驟1、將青椒絞碎2、鯽魚用料酒和鹽碼一下3、上鍋蒸熟4、將青椒和花椒炒好起...

“麻辣鮮香，魚肉細嫩，配菜入味。不用去外面，巧用電餅鐺也可吃烤魚🐟😋”食材明細主料鱸魚（一條）金針菇（適量）千張絲（適量）青椒（適量）洋葱（半個）紅椒（適量）輔料姜（適量）花椒（適量）麻椒（適量）乾紅辣椒（適量）玉米油（適量）郫縣豆瓣醬（2勺）香辣醬（大半...

“魚頭之美，在於辣椒，剁椒魚頭一直都是一道好吃的名菜，但是它只有一種辣椒，今天丁小仙來做一道雙椒魚頭，雙倍的辣椒，一定是雙倍的快樂！”食材明細主料魚頭（1個）輔料小葱（適量）大蒜（半頭）生薑（1個）豆豉（2勺）雞精（1勺）蠔油（1勺）料酒（適量）鹽（適...

食材明細主料胖頭魚頭（1個）剁辣椒（5g（青））輔料鹽（2茶勺）雞粉（2茶勺）料酒（3ml）葱（適量）白胡椒（適量）食用油（少許）蒸魚豉油（少許）姜（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）雙椒魚頭的做法步驟1、買回來的魚頭洗淨放入碗中，加入鹽，料酒，白胡椒粉，...

食材明細主料小黃魚（3條）黑鯧魚（2條）輔料剁椒（適量）薑片（適量）香葱（適量）料酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）微辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）剁椒雙魚的做法步驟1、食材：小黃魚（已洗淨）。2、黑鯧魚（已洗淨）。3、剁椒。4、薑片、香葱。5、將已...

“麻酥酥、泡椒味厚重的雙椒魚片”食材明細主料白鰱魚（600克）鹽（1茶匙）豆芽（300克）泡海椒（150克）雞精（1茶匙）香菜（2根）輔料料酒（2茶匙）胡椒粉（1茶匙）泡姜（100克）豆瓣醬（2茶匙）小葱（4根）花椒（50粒）麻辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）高級（難度）雙椒魚片的...

食材明細主料豆腐皮（3張）雙椒（2個）輔料食用油（2勺）葱花（適量）生抽（1勺）耗油（1勺）十三香（1勺）雞精（1勺）蒜蓉（適量）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）高級（難度）雙椒燒豆皮的做法步驟1、豆腐皮切絲。2、青紅椒去蒂去籽切絲。3、豆腐皮焯燙過涼。4、...

食材明細主料帶魚（適量）輔料青辣椒（適量）紅辣椒（適量）調料玉米油（適量）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）花椒（適量）料汁蠔油（適量）生抽（適量）白糖（適量）鹽（適量）微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雙椒燒帶魚的做法步驟1、帶魚洗淨。2、上面劃幾刀。3...

“今天做了這款照燒汁的石斑魚，辣中帶點醬香味很好吃很開胃。由於石斑魚是深海魚所以味道極度的鮮美，家裏來客人了或者節假日可以嘗試做這一道菜給大家品嚐確實是很美味。”食材明細主料石斑魚（1條）輔料薑絲（少許）泡椒（5根）指...

“家裏終於有一個不粘鍋啦~質量非常好~~用不粘炒鍋炒菜，掂起來手感好，沉甸甸的~~炒菜用的油也少~~~~烹飪過程中無油煙~~~~鍋體比較厚實，導熱也均勻~~~炒出來的菜也很美味~~炒完後，也不用費力刷鍋，用清水衝一衝就乾淨了~~一...

食材明細主料黃鱔（400克）青椒（一個）紅椒（一個）輔料鹽（少許）料酒（三茶匙）海鮮醬（一茶匙）老抽（一茶匙）胡椒粉（少許）薑末（適量）蒜末（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）雙椒鱔魚的做法步驟1、黃鱔宰殺洗淨備用。2、切段加入少許鹽，胡椒粉，...

“朋友給太太送了幾條從南方捎來的幹墨魚，閒來無事的時候琢磨着怎樣把它做的有滋有味，上網查了水發墨魚的方法，結合自己是吃貨的特點，就來一道雙椒紅燒水發墨魚。菜色鮮豔，上高中的兒子專撿這一道菜吃。發此菜譜供親們分享...

“先把五花肉叉燒醬海鮮醬一起醃製一天時間醃製的叉燒在烤爐180°烤30分鐘”食材明細主料五花肉（200克）輔料青紅椒（各1個）西芹（20克）生薑（5克）配料叉燒醬（20克）海鮮醬（15克）白糖（15克）鹽（5克）味精（5克）原味（口味）炒（工藝）一天（耗時）普通（難度）雙...

食材明細主料叉燒肉（適量）青椒（適量）紅辣椒（適量）輔料生抽（適量）味精（適量）鹽（適量）油（適量）魚香粉（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）魚香雙椒叉燒肉的做法步驟1、備叉燒肉，青椒，紅辣椒，2、叉燒肉切片，辣椒切塊。3、先炒辣椒，4、放點...

“鯿魚具有補虛，益脾，養血，祛風，健胃之功效，可以預防貧血病，低血糖，高血壓和動脈血管硬化等疾病。”食材明細主料鯿魚（700g）青尖椒（適量）鹽（適量）姜（適量）紅尖椒（適量）蒜（適量）輔料老抽（適量）料酒（適量）豆瓣醬（適量）胡椒粉（適量）中辣（口味）煎（工藝）半...

食材明細主料籽雞（半隻）青紅辣椒（適量）泡籽姜（適量）輔料姜（適量）葱（適量）蒜（適量）郫縣豆瓣（適量）澱粉（適量）配料調和油（適量）紅油（適量）香油（適量）麻油（適量）鹽（適量）味精（適量）白糖（適量）料酒（適量）原味（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）雙椒燒小雞的做法...

食材明細主料武昌魚（適量）輔料小辣椒（適量）青椒（適量）配料姜（適量）蒜（適量）鹽（適量）料酒（適量）白糖（適量）白胡椒粉（適量）醬油（適量）香醋（適量）雞精（適量）油（適量）豆瓣醬（適量）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雙椒武昌魚的做法步驟1、準備好材料...

“簡單易學，酸辣可口，肉質鮮美，營養豐富！”食材明細主料武昌魚（600g）輔料料酒（2勺）姜（半顆）蒜（1/4個）香菜（1根）芹菜（1/4根）泡椒（一把）尖椒（一把）白砂糖（少許）醋（1匙）酸辣（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）雙椒鯧魚的做法步驟1、從超市選取合適的魚...

“這是自己改版的菜，哈哈味道還不錯，新手絕對可以駕馭。”食材明細主料平菇（適量）輔料青紅辣椒（適量）胡蘿蔔（適量）配料蠔油（適量）鹽（適量）雞精（適量）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雙椒燒平菇的做法步驟1、起油鍋，油熱後下葱薑蒜...

“帶魚外酥裏嫩，麻辣鮮香、下酒安逸。”食材明細主料帶魚段（約400克）青尖椒（2根）豌豆澱粉（1湯匙）胡椒粉（1茶匙）泡姜（10克）菜油（4茶匙）雞精（0.5茶匙）輔料紅尖椒（2根）黃葱（1根）鹽（1.5茶匙）料酒（3茶匙）泡椒（10克）野花椒（1撮）麻辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗...

食材明細主料鱸魚（1條）輔料青剁椒（適量）紅剁椒（適量）蒜（適量）葱（適量）姜（適量）調料油（適量）料酒（適量）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）雙椒蒸魚的做法步驟1、魚洗乾淨，從中間剖開，表面切幾刀。2、切點葱薑絲放在魚上，倒入料酒醃半個小...

食材明細主料鱸魚（1條）輔料美人椒（各1個（紅、綠））蒸魚豉油（2勺）胡椒粉（1勺）料酒（1勺）蛋清（半個）花椒（少許）姜（2片）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雙椒鱸魚的做法步驟1、鱸魚殺洗淨，魚頭魚尾剁開，片除魚肉，用胡椒粉、料酒、蛋清抓勻醃製...

“無油煙簡單美味健康”食材明細主料魚頭（1個）輔料剁椒（5勺）料酒（3勺）葱（1棵）姜（適量）雞精（1勺）白糖（1匙）白醋（3勺）微辣（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雙椒魚頭的做法步驟1、放少許鹽，盤底鋪上葱段，姜，料酒，白醋，澆在魚身上，醃製15分鐘，上鍋蒸...

“家裏的剁椒和郫縣豆瓣都是朋友送的，知道我喜歡吃辣，朋友們很有心，感謝啦！快手菜，讓你多吃兩碗米飯”食材明細主料老豆腐（一塊）剁椒（2勺）郫縣豆瓣醬（1勺）輔料紅薯澱粉（少許）小葱花（少許）葱姜碎（少許）青花椒（1勺）老抽（半勺）麻辣（口味）燜（工藝）...