烘焙

當前位置 /首頁/人氣美食/烘焙/列表

全麥紅薯芝士包的做法 健康低卡全麥紅薯芝士包 全麥紅薯芝士包怎麼做

全麥紅薯芝士包的做法 健康低卡全麥紅薯芝士包 全麥紅薯芝士包怎麼做

做媽媽後總想給孩子吃點健康的,現在的孩子肉食零食吃的多,做一次粗糧點心也不錯。我是做成了小籠包大小。方便孩子吃

食材明細

主料
  • 全麥麪粉 (100克)
  • 紅薯 (一個)
  • 芝士 (適量)
輔料
  • (適量)
  • 酵母粉 (1克)
  • (50克)
  • 甜味 (口味)
  • (工藝)
  • 一小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

全麥紅薯芝士包的做法步驟

  • 全麥紅薯芝士包的做法 健康低卡全麥紅薯芝士包 全麥紅薯芝士包怎麼做 第2張

    1、紅薯切塊下鍋蒸熟

  • 全麥紅薯芝士包的做法 健康低卡全麥紅薯芝士包 全麥紅薯芝士包怎麼做 第3張

    2、酵母粉用一點温水泡開

  • 全麥紅薯芝士包的做法 健康低卡全麥紅薯芝士包 全麥紅薯芝士包怎麼做 第4張

    3、酵母粉化開後倒入全麥麪粉裏,揉好面,全麥麪粉揉不到出膜,大概差不多後搓圓等待發酵。

  • 全麥紅薯芝士包的做法 健康低卡全麥紅薯芝士包 全麥紅薯芝士包怎麼做 第5張

    4、蒸好的紅薯壓泥後過篩

  • 全麥紅薯芝士包的做法 健康低卡全麥紅薯芝士包 全麥紅薯芝士包怎麼做 第6張

    5、芝士刨碎後和紅薯泥混合在一起,放糖,甜度自己把握(有奶粉的可以放幾勺奶粉,我是做給孩子吃的,放了奶粉,也會更香點。)

  • 全麥紅薯芝士包的做法 健康低卡全麥紅薯芝士包 全麥紅薯芝士包怎麼做 第7張

    6、面發好後再揉一下,然後糾出一個個小麪糰,包紅薯餡。包好後再放十幾分鍾,冷水下鍋蒸二十分鐘左右,我的包子做的很小一個,所以很快就可以蒸好。

小竅門

紅薯泥根據個人喜好也可以換成紫薯或者南瓜,不喜歡全麥太粗的口感可以加點高筋麪粉