高筍的餐飲精選

“高筍含有豐富的有解酒作用的維生素，有解酒醉的功用。嫩高筍的有機氮素以氨基酸狀態存在，並能提供硫元素，味道鮮美，營養價值較高，容易為人體所吸收。”食材明細主料高筍（150克）牛筋（150克（半熟））胡蘿蔔（1根）生薑（1塊）大蒜（4瓣）輔料豆...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料高筍：5根紅辣椒：5個肉：250輔料鹽：1勺醬油：1勺具體步驟1.準備辣椒和高筍2.辣椒和高筍切好3.先把肉放入鍋內翻炒，肉炒熟後放入辣椒，翻炒三分鐘4.放入高筍飯菜...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘天休假，不想去外面吃飯，也好久沒有給家人做一頓家常便飯了。乾脆今天就去市場買點食材，做一個清炒高筍吧。清炒高筍做法十分的簡單，操作也方便快捷，重點是...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料高筍：兩根瘦肉：100澱粉：適量食用油：適量輔料姜：適量蒜：適量味精：適量花椒：適量鹽：適量老抽：適量料酒：適量葱：適量具體步驟1.高筍切片灼水2.肉切片加鹽.味精....

“高筍脆嫩，肉片鮮香。”食材明細主料高筍（200g）肉片（100g）輔料葱絲（2勺）青椒絲（3勺）調料鹽（適量）紅薯粉（2勺）薑絲（1勺）蒜絲（1勺）油（5勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）高筍肉片的做法步驟1、高筍切成片，大葱切成絲，姜和蒜也切好。2、油...

“這是一道小時候媽媽最愛做給我吃的一道菜。最近的高筍很新鮮很嫩炒的時候配以簡單的調料。很香甜”食材明細主料豬前夾肉（半斤）高筍（3根）小葱（3根）生薑（半塊）青椒（一個）輔料菜籽油（半匙）澱粉（一匙）料酒（一匙）生抽（半匙）蠔油（半匙）清淡（口...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料豬肉：500輔料油：適量鹽：適量高筍：適量具體步驟1.把肉洗淨切好少拌些豆粉，準備些泡椒姜2.切好高筍3.放入熟油裏爆炒4.少加些湯汁，熟了就行5.倒入高筍6....

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘今天給大家介紹的這道高筍炒肉的做法十分簡單，這道菜十分美味，不管是平時家裏人一起吃飯，還是宴請親朋好友，都是十分顯出烹飪技術的一道菜，裏面加入花椒等...

沒有區別。高筍、茭白、水筍都是同一種蔬菜，只是地區差異叫法不同。茭白是真菌引起的，因為茭白一直生活在水中，這種真菌從茭白髮芽開始就一直寄生在它的身上使得茭白變得膨脹壯實飽滿，當茭白長大後天氣炎熱時，這種真菌就會...

是。茭白和高筍其本質是一樣的，只是叫法不一樣。茭白吃起來比較的脆嫩，在用茭白烹飪美食之前最好先將其焯水，因為茭白中含有大量的草酸，焯水的目的是去除茭白中的草酸，焯水後的茭白可以做成涼拌茭白、素炒茭白、木耳炒茭白...

“高筍脆嫩，牛肉鮮香，美味。”食材明細主料牛肉（100g）高筍（200g）輔料青椒（2個）調料姜（10g）料酒（1勺）土豆粉（2勺）鹽（適量）油（5勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）牛肉絲炒高筍的做法步驟1、高筍切成片，青椒切絲。2、牛肉切成絲，加入料酒，...

高筍是一種很常見的綠色蔬菜，很多人都喜歡吃高筍，不僅僅因為高筍好吃，主要是高筍還富含豐富的營養物質，那麼，對於高筍怎麼做呢，你知道多少呢？現在，就由小編輯來帶大家一起了解一下吧。希望能夠幫助到大家。一.高筍炒肉絲的做...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料輔料具體步驟1.精瘦肉切絲，抹上芡粉（稀點）2.高筍洗淨切絲3.姜蒜切末4.鍋內多油，下肉絲去炒，肉絲熟後倒去多餘的油倒去5.下入豆瓣醬，姜蒜，適量的老抽上色...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料肉絲：150高筍：2根輔料鹽：適量花椒：適量蒜：適量料酒：適量油：適量老薑：適量豆瓣醬：適量泡椒：適量具體步驟1.高筍洗乾淨2.切成絲3.泡椒蒜老薑分別切碎4.加入泡...

“高筍脆嫩，蘿蔔軟糯，牛肉鮮香。香菜增加了香氣。”食材明細主料牛肉（500g）高筍（200g）輔料蘿蔔（100g）八角（2個）薑片（3片）葱段（2勺）香菜（20g）豆瓣醬（2勺）調料油（5勺）鹽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）高級（難度）高筍燒牛肉的做法步驟1、牛肉切...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料高筍：300豬肉：150青椒：100輔料鹽：適量雞精：適量油：適量具體步驟1.將高筍切絲，裝盤2.將青椒切絲3.將豬肉切絲4.鍋中倒入適量的油5.將肉絲先下鍋，翻炒6.直...

是。茭白和高筍指的是同一種食材，只是叫法不同而已。茭白一般指菰，別名菰筍、茭兒菜、高筍等，原產中國及東南亞，是較為常見的水生蔬菜，在中國產於黑龍江、遼寧、內蒙古、甘肅、四川、湖南、江西、廣東等地。茭白的烹飪方式...

食材明細主料五花肉（適量）高筍（適量）輔料紅甜椒（適量）青椒（適量）配料薑片（適量）老抽（適量）豆瓣醬（適量）微辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）高筍燒五花肉的做法步驟1、1.將五花肉煮半小時，去血水；2、2.高筍，紅甜椒，青椒都切成小丁，待用；3、3...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘小的時候自己調皮，大人們總是逗我們説，回家要吃“筍子炒肉”咯，其實就是一頓胖揍，那時候對這個所謂的“筍子炒肉”非常厭惡。沒想到長大後，無意中真的吃到...

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘高筍炒牛肉是一種十分美味的地方特色菜。首先，高筍就是一種對人體很有益處的蔬菜。不僅可以解暑消毒，還可以利便美容。先把高筍洗淨炒好，然後再加上用特...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料豬肉：500高筍：500輔料油：適量鹽：適量具體步驟1.豬肉洗淨2.豬肉切片3.瘦肉加少許澱粉抓勻4.熱鍋放入肥肉炒出油5.倒入瘦肉翻炒6.高筍洗淨切片7.倒入高...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘美味的高筍炒肉，這是一道非常美味的家常菜。筍含有豐富的營養，富含豐富的氨基酸和胡蘿蔔素，吃起來爽脆可口的，用來炒肉味道非常棒。五花肉是用來炒肉的最...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘美味可口的高筍炒肉的做法是一道非常有特色的美味佳餚，這道菜餚也是非常受大眾喜愛的呢，它的味道一定會征服你的胃的哦！一定讓你吃一次就對它愛的無法自...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:50分鐘高筍炒牛肉，主要食材：高筍、牛肉。高筍擁有豐富的維生素，對於家人的健康有着重要的作用，牛肉是高蛋白，擅長補氣的，在炒高筍時，記得要噴點清水或者高湯哦。這...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料高筍：120臘肉：240輔料油：適量豆豉：適量鹽：適量青辣椒：適量大蒜子：適量具體步驟1.臘肉洗淨後放入蒸鍋蒸2.8分鐘後取出，切成薄片3.準備高筍、辣椒、大蒜子4...