薑汁雞怎麼做，薑汁雞的做法
“姜，增進食慾，鎮吐，活血驅寒，且蛋白質，膳食纖維和維生素含量都很高。雞肉，温中益氣，保護心血管，強身健體。客家婦女坐月子，主要就是用姜，酒(娘酒)，雞補身體。”食材明細主料雞（1只）姜（1斤）輔料鹽（適量）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難...
薑汁木耳 的做法 薑汁木耳 薑汁木耳 怎麼做
“給大家推薦一道操作簡單，而且能夠促進消化的菜木耳被營養學家譽為素中之葷和素中之王，它的營養價值非常高醫學研究證明：黑木耳具有益氣強身、滋腎養胃、活血等功能它能抗血凝、抗血栓、降血脂，降低血黏度軟化血管，使血液...
薑汁橙條的做法 【薑汁橙條】 薑汁橙條怎麼做
“很幸運得到了這次的試用機會，非常感謝美食天下和農恆食品專營店提供的這次機會。收到後迫不及待的打開，很香濃的姜味隨之而來。據説姜健寶採自中國福建及印度尼西亞爪窪島的生態和有機姜100%的嫩姜，採用獨家研發蒸煮熬...
薑汁布丁的做法 【薑汁布丁】 薑汁布丁怎麼做
“很幸運得到了這次的試用機會，非常感謝美食天下和農恆食品專營店提供的這次機會。收到後迫不及待的打開，很香濃的姜味隨之而來。據説姜健寶採自中國福建及印度尼西亞爪窪島的生態和有機姜100%的嫩姜，採用獨家研發蒸煮熬...
薑汁紅糖雞蛋湯怎麼做，薑汁紅糖雞蛋湯的做法
食材明細主料姜（3g）紅糖（10g）雞蛋（1只）輔料水（500g）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）薑汁紅糖雞蛋湯的做法步驟1、姜切末。2、小鍋加水放入薑末煮開。3、放入紅糖。4、小火煮5分鐘。5、雞蛋打散倒入湯中，用筷子劃散。6、煮開...
家常沙姜鹹雞蛋怎麼做，家常沙姜鹹雞蛋的做法
“上次送了朋友幾個五香鹹雞蛋，得到好評，希望我再給她做一些。剛好前兩天團了盒柴雞蛋，這次決定嘗試做下沙姜味的，做的時候感覺味道很香，就是不知道吃的時候如何，會不會也有濃郁的沙姜味”食材明細主料鮮雞蛋（10個）白酒（小半碗...
姜梨汁怎麼做，姜梨汁的做法
“姜梨汁是一道很好吃的菜餚，做法很簡單，讓大家在家很容易就做出這道美味的家常菜。”食材明細主料雪梨（2個）冰糖（適量）輔料生薑（10g）水（適量）甜味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）姜梨汁的做法步驟1、雪梨2、生薑去皮切片3、梨洗...
薑汁菜膽雞怎麼做，薑汁菜膽雞的做法
食材明細主料嫩雞（半隻）輔料菜膽（半斤）配料薑末（2兩）葱（1根）料酒（1湯匙）胡椒粉（1湯匙）麻油（1茶匙）糖（1茶匙）鹽（半茶匙）葱香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）薑汁菜膽雞的做法步驟1、嫩雞用鹽、生薑末、葱末、少酒、胡椒粉、麻油、糖抹勻醃5...
薑汁熱窩雞的做法 【四川】】薑汁熱窩雞 薑汁熱窩雞怎麼做
“薑汁熱窩雞是四川省的漢族傳統名菜，屬於川菜系。鹹鮮口味。色澤紅亮、雞肉細嫩、姜醋味突出。”食材明細主料雞肉（1/2只）豆瓣醬（2茶匙）水（適量）澱粉（1茶匙）白糖（1/2茶匙）小葱（1根）輔料姜（10g）老抽（2茶匙）鹽（1/2茶匙）醋（2茶匙）大葱（1根）其他...
家常菜－－沙姜雞怎麼做，家常菜－－沙姜雞的做法
“一道簡單美味的家常菜，第一次做，感覺味道一般，下次繼續努力。晚餐來一份，開吃！”食材明細主料嫩雞（一隻）沙姜（適量）輔料鹽（2克）胡椒粉（5克）其他（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）家常菜--沙姜雞的做法步驟1、嫩雞去除內臟，清洗乾淨瀝...
薑汁滷雞怎麼做，薑汁滷雞的做法
“沒有滷水，可買李錦記的滷水汁，加水兑成。勾芡時宜用中火，避免湯汁糊鍋。湯汁多少應根據原料多少而掌握，以每塊雞肉均能掛入汁為宜。剁塊的時候最好用砍骨頭的大刀，否則嫩雞容易碎，影響造型。”食材明細主料仔雞（500克）紅滷...
嫩姜的家常做法，嫩姜怎麼吃
都説冬吃蘿蔔夏吃薑，嫩姜當然要比老薑好吃啦。嫩姜不像老薑那樣纖維多，味道也沒有老薑的濃烈。老薑用於調味，而嫩姜可是可以作為菜品之一直接吃的。嫩姜口感好，脆嫩有營養，是很多人喜歡的食物。嫩姜怎麼吃呢，小編來介紹介紹...
薑汁可樂雞翅怎麼做，薑汁可樂雞翅的做法
“小侄子要來吃飯，而且點名要吃雞翅，於是就買了雞翅給做給他吃。這個孩子鍾愛可樂雞翅，儘管我並不怎麼愛吃，但是孩子愛吃最重要。”食材明細主料雞全翅（7只）輔料薑汁（50g）可樂（400g）特級生抽（150g）鹹甜（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難...
薑汁雞排怎麼做，薑汁雞排的做法
“俗話説“冬吃蘿蔔夏吃薑，不用先生開藥方”，因為夏天容易濕氣重，而姜正好是個祛濕氣的好物。今天的這道薑汁雞排，用了80g萊蕪黃姜打成的薑汁來醃製，很香很香，我家這位不愛吃薑的小朋友都喜歡的不行。製作簡單，試試吧！”食材...
豆豉薑汁蒸排骨的做法 豆豉薑汁蒸排骨---最家常的做法 豆豉薑汁蒸排骨怎麼做
“一家人都愛吃肉，尤其是兒子，對排骨呀雞呀，凡是大塊大塊肉類的菜似乎有種説不清楚的情結，每次問他想吃什麼時，他第一時間總會説，肉吧，那也是，嘴饞的時候，想想那一大碟香噴噴的肉菜時，真的很解饞，呵呵。這是廣東最家常的排骨食法...
薑汁雞翅怎麼做，薑汁雞翅的做法
“這個菜是之前“姜萊頭道菜”的第二份試用報告，不過各位童鞋完全可以在這個基礎上發揮想象，用普通的薑片來製作，還可以在醬汁中調入蠔油，我想味道應該不錯吧。O(∩_∩)O”食材明細主料雞翅中（適量）輔料姜萊頭道菜（適量）配料...
家常版蒜蓉薑汁燉雞腿如何做好吃又美味
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞腿(drumstick)：9個洋葱：1個姜：10g蒜蓉辣醬（“飯掃光”牌）：3盎司GingleAle(姜味汽水)：2聽澱粉：15mL料酒：6盎司輔料具體步驟1.每個雞腿剁成兩段兒，洋葱切絲兒，姜...
薑汁的做法大全，薑汁減肥
減肥的朋友們可能試過很多種關於減肥的方法了，那麼，薑汁減肥大家都聽過嗎？可能，薑汁本來就不那麼好喝，而且很衝，但是，薑汁的效果大家都是知道的，正所謂冬吃蘿蔔夏吃薑，姜的營養也是大家無法想象的，所以，薑汁減肥正是今天要給大家...
家常姜葱燜雞怎麼做，家常姜葱燜雞的做法
食材明細主料雞（半隻）姜（適量）葱（適量）輔料蠔油（適量）醬油（適量）花生油（適量）胡椒（適量）鹽（適量）微辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常姜葱燜雞的做法步驟1、把雞洗淨，砍件2、把姜葱切絲。3、把鍋燒熱，放入油，把雞放進去翻炒4、炒得有點...
日式和風薑汁雞肉怎麼做，日式和風薑汁雞肉的做法
食材明細主料雞腿（1只）姜（3片）洋葱（1/8個）輔料圓白菜（或者西生菜，2片）調料六月鮮10克輕鹽醬油（1大匙）糖（1/2小匙）味淋（1大匙）清酒（1大匙）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）日式和風薑汁雞肉的做法步驟1、材料備齊。圓白菜切絲。姜切成...
薑絲蜜汁雞翅怎麼做，薑絲蜜汁雞翅的做法
“美食背後的故事～：雞翅含有多量可強健血管及皮膚的成膠原及彈性蛋白等，對於血管、皮膚及內臟頗具效果。翅膀內所含大量的維生素A，遠超過青椒。對視力、生長、上皮組織及骨骼的發育、精子的生成和胎兒的生長髮育都是必需...
糖醋薑汁雞翅怎麼做，糖醋薑汁雞翅的做法
食材明細主料雞翅中（8個）輔料姜沫（適量）生抽（適量）醋（適量）糖（適量）鹽（少許）白胡椒粉（適量）料酒（適量）酸甜（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）糖醋薑汁雞翅的做法步驟1、雞翅正背面分別打兩下花刀2、加鹽、雞精、白胡椒粉、料酒醃製10分鐘3...
薑汁拌雞腿怎麼做，薑汁拌雞腿的做法
“這種吃法很簡單，只用把雞腿煮熟，連骨斬成塊，淋上自己喜歡的料汁就能上桌，對廚藝的要求也沒有那麼高。跟紅燒和油炸比起來，熱量也比較低，吃得更健康。雞肉蛋白質含量比較高，其氨基酸組成跟人體更接近，脂肪含量低，且多為不飽和...
家常沙姜鴨的做法 家常菜之沙姜鴨 家常沙姜鴨怎麼做
“鴨肉的韌勁，加上沙姜的獨特風味，入口即讓人感受到這道家常菜帶來的滿滿幸福感，誰説離開父母后就只能吃塊餐？這道菜讓你感受一下什麼叫美味，有心動手就有媽媽的味道！”食材明細主料鴨肉（1.2斤左右（非老鴨））沙姜（1元左右）輔料小蘑...
薑汁燉雞蛋的做法 風寒感冒的良藥---薑汁燉雞蛋 薑汁燉雞蛋怎麼做
“因為廣東特殊的氣候，所以生薑一直都很受廣東人的青睞，無論是平時的炒菜煲湯，還是坐月子的時候，廣東人好像都離不開姜。生薑性味辛温，功能發散風寒，温肺止咳，和中開胃，對醫治風寒感冒咳嗽等有一定的療效作用。榨取薑汁來燉蛋...