豌豆瘦肉湯的最正宗做法的餐飲精選

食材明細主料豌豆（適量）瘦肉（適量）輔料胡蘿蔔（適量）葱（適量）姜（適量）調料鹽（適量）油（適量）生粉（適量）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豌豆瘦肉湯的做法步驟1、備好材料，瘦肉切好加入鹽，生粉拌勻醃製一下。2、鍋里加入適量水，倒入豌豆，胡...

豌豆要選用新鮮豆莢剝出來的嫩豌豆，這樣炒出來的口感最柔嫩。這道菜的輔料只用了生薑，不吃薑的可以換成大蒜，調味料只用到了食鹽。整道菜的成品清淡、健康，顏色是嫩綠中帶着肉粉色，上桌還是很好看的。味道雖然清淡，但是一點...

“富含蛋白質的一道菜，小孩子愛吃，好下飯。”食材明細主料瘦肉（150-200g）豌豆仁（半碗）醃製肉醬油（適量）生粉（適量）芝麻油（適量）清水（適量）調料雞粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）瘦肉炒豌豆仁的做法步驟1、瘦肉用圖表裏的調...

二分肥肉、八分瘦肉。喜歡吃口感偏硬的廣式臘腸，也可以用全瘦肉製作。廣式臘腸是一款風味食品，製作的食材包括肉、醬油、食用鹽、料酒等。製作廣式臘腸的肉可以選擇豬腿肉或豬臀尖等部位製作。做好的廣式臘腸需要放在幹...

“牛肉丸湯怎麼做才好吃？其實牛肉丸湯的做法非常簡單，但是要做到地道的牛肉丸湯倒是不簡單。對於生活在當地的人來説，那就輕而易舉的事了，可對於一些外地外省的，或是離家鄉遠的人來説，那倒是一個問題，因為要做這道湯的材料不...

牛肉麪是餐飲行業中的知名加盟項目，牛肉麪的生意是全球性的。製作牛肉麪的工藝獨特，而且很多的牛肉麪店內的原料總部統一採購，牛肉麪是加盟的不二之選。那麼，哪裏的牛肉麪最正宗呢？看看下文就知道了。哪裏的牛肉麪最正宗1....

“簡單的食材，加上簡單的做法，鮮美無比的快手湯。”食材明細主料豌豆（1飯碗）輔料肉絲（50g）調料食用油（1匙）食鹽（適量）香葱（1根）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豌豆肉絲湯的做法步驟1、豌豆剝殼洗淨。2、生薑切絲，香葱切段。3、...

食材明細主料豌豆（適量）輔料瘦肉（適量）鹽（適量）油（適量）其他（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）肉末豌豆湯的做法步驟1、豌豆肉末準備好2、鍋裏放油，炒豌豆瘦肉3、加入清水煮幾分鐘4、加鹽調味5、成品...

夏天到了，天氣酷熱難耐，人們想着哪些食物能為人們去除生活的乏味，為我們帶來一絲可口和趣味呢。這需要我們又善於發現生活的眼睛。今天我們來説一説貴州酸湯魚哪裏最正宗？一、貴州酸湯魚哪裏最正宗説到酸菜魚一定要聊聊苗...

“豌豆清甜，瘦肉滑爽鮮嫩，感覺不用咬就可以吞下去，湯頭也是滑溜溜、糊糊的很鮮美。”食材明細主料瘦豬肉（200g）豌豆（250g）輔料紅薯粉（4-5匙）香葱（2根）小米辣（1個）水澱粉（適量（紅薯粉+水））調料生抽（2匙）老抽（0.5匙）料酒（1匙）鹽（適量）豬油（0.5匙）鹹...

“爛肉豇豆精選老壇豇豆，酸爽誘人，寇大香鮮椒豆瓣輕炒爆香，與豇豆炒至過後的酸香交相輝映，使其酸香撩人，刺激唾液分泌。瘦中帶肥的爛肉補助了豇豆口感的單一，使其成為下飯的最佳選擇。”食材明細主料鮮椒豆瓣（適量）瘦肉（適量）泡...

食材明細主料涼米飯（3碗）豬瘦肉（100克）青豌豆（200克）紫菜（20克）葱（適量）蝦皮（10克）姜（適量）西紅柿（2個）輔料熟豬油（適量）鹽（少許）料酒（少許）葱香（口味）拌（工藝）半小時（耗時）普通（難度）茄汁瘦肉豌豆飯的做法步驟1、成品。今晚跟小寶的主食。2、提前準...

湘西、四川、隴西、貴州、廣東。其中，臘肉發展歷史最悠久的當屬四川。作為盛產花椒的地區，四川臘肉裏面含有香料的味道更豐富，口感吃起來更加細膩，這也是四川臘肉跟其他地區臘肉的最大不同之處。除此之外，廣東臘肉色澤金黃...

“回鍋肉經過寇大香鮮椒豆瓣的爆香，使其肉香濃郁，肥而不膩，少許白糖入口回甘，滋味撩人，而幹豇豆帶有特殊的風乾蔬菜氣息，經水發變軟，柔中略韌，肉香濃郁的豬油滲進幹豇豆中，滋味非常、脣齒留香。”食材明細主料寇大香鮮椒豆瓣（適...

對於一個愛吃的人來説，醬牛肉簡直是美味，能吃到這樣的美味確實是一種享受。醬牛肉是地道的山東葷食涼菜之一，如今也是應酬待客、大小宴會出鏡率最高的菜品之一。但是醬牛肉做起來卻不是那麼簡單，那麼什麼是醬牛肉的做法最...

食材明細主料豌豆（250g）輔料瘦肉（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）瘦肉豌豆粒的做法步驟1、瘦肉剁碎豌豆洗淨備用。2、鍋中倒入油炒香瘦肉。3、加入豌豆粒翻炒。4、加入清水煮至收汁。5、加入少許鹽調味即可...

説到紅燒肉就不得不提蘇東坡了，紅燒肉又名東坡肉，傳言在北宋年間，蘇東坡任知州的時候，洪水爆發。那個時候排水系統還不健全，百姓和房子，生活用具皆被洪水沖走，在經過蘇東坡的領導下，民兵眾志成城，努力與洪水奮戰，最終戰勝了洪水...

“小酥肉又一款從小吃到的大的一道菜，從很小的時候，老媽一到秋冬都會炸些小酥肉吃，每次炸完後自己都會用手抓着吃上一些，雖然肉炸過，但吃起來一點也不油膩，常常讓我這個不太喜歡吃油炸食品的人每次都能吃上好多，而且小酥肉是...

“豌豆清香柔嫩，新鮮回甜，寇大香鮮椒豆瓣爆香提味，讓原本的清香多了一分熱烈。正如平凡的生活，平凡卻也有着別樣的香甜，而愛情就是生活中的那一分熱烈。”食材明細主料寇大香鮮椒豆瓣（適量）豬瘦肉（適量）豌豆（適量）輔料生薑（適量）小...

我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是，每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同，而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?...

燉牛肉要選擇牛肉的牛腱子部位，這樣的牛肉肥瘦相間，還有一定的筋膜，非常鮮嫩，牛肉湯是牛肉一種非常常見的做法，但是想把牛肉湯做出特別美味的口感，卻要下一番功夫，那麼哪裏的牛肉湯最正宗?一、哪裏的牛肉湯最正宗回族的牛肉...

“匈牙利這個國度，不僅有廣闊迷人的田園風光，也有有着“小巴黎”美譽的首都布達佩斯。百年前，美麗迷人的茜茜公主用她身上母性光輝代替武力，征服了匈牙利人民，被尊為匈牙利王后；同樣，匈牙利人民也用他們的淳樸熱情，以及流傳千...

“滑肉嫩滑，湯汁鮮美。”食材明細主料肉片（500g）輔料豌豆尖兒（200g）調料豆瓣醬（2勺）鹽（適量）紅薯粉（5勺）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）高級（難度）滑肉豌豆尖湯的做法步驟1、肉片放入鹽和豆瓣醬抓勻，再放入紅薯粉抓勻。2、鍋中水開以後，把...

水煮肉片是一道很有名的菜，起源於自貢，發源於西南方，它是川菜中著名的家常菜，湯紅油亮，麻辣的味道很弄，適合配各種主食都很完美，是最下飯的菜品之一，光聽説口水都要留下來，現在讓我們説一下水煮肉片的製作過程，肯定會讓大家滿意...

食材明細主料大米（適量）糯米（適量）輔料豌豆（適量）胡蘿蔔（適量）瘦肉（適量）鹽（適量）食用油（適量）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）豌豆瘦肉粥的做法步驟1、大米糯米清洗備用。2、砂鍋水煮沸倒入大米。3、準備豌豆胡蘿蔔鮮肉。4、等大...