腐竹燒茄子的餐飲精選

“兒子想吃地三鮮，家裏材料不齊了，後來就想用腐竹來補充一下吧！沒想到味道還是不錯的！推薦給大家！！！”食材明細主料土豆（2個）茄子（1個）腐竹（適量）輔料生抽（適量）糖（少許）澱粉（適量）老抽（適量）鹽（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難...

“立秋以後，秋風未起，但是呢喃的秋蟲告訴我們：天氣涼起來，秋膘要貼起來了。正好適合我家無肉不歡的少爺。”食材明細主料腐竹（150克）豬肉（600克）輔料葱葉（小許）清水（若干）調料葱（適量）滷肉料（小許）冰糖（幾顆）食鹽（2克）老抽（20克）生抽（10克）雞...

“今天就用腐竹和排骨一起燜燒，那麼又能碰撞出怎樣的火花呢？跟着我的步驟學，你發現製作好腐竹至少排骨，色澤紅亮，香味濃郁，熱氣騰騰的，非常誘人，而腐竹與排骨紅燒後充分吸收了肉汁而變得軟滑入味可口，還不油膩，相當美味喲，非常好...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘辣味茄子燒腐竹是一道非常非常好吃又十分家常的菜餚。茄子與腐竹的搭配令人眼前一亮，加上紅彤彤的辣椒，帶來的視覺衝擊，真的是色、味，一應俱全的啊！辣味茄...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘辣味茄子燒腐竹是一道特別簡單的菜，將辣椒和腐竹一起翻炒，流出湯汁兒，辣味入菜，真是想想就要流口水了。腐竹是一種營養價值很高的食品，富含蛋白質和其他營...

食材明細主料茄子（260克）小油豆腐（100克）輔料豆瓣醬（適量）配料生抽（適量）白糖（適量）雞精（適量）醬香（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）小油豆腐燒茄子的做法步驟1、材料：茄子、小油豆腐、豆瓣醬2、將小油豆腐放入碗中，倒入熱水泡一下，待用...

食材明細主料圓茄子（1個）魚豆腐（200克）輔料鹽（適量）醬油（適量）食用油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）魚豆腐燒茄子的做法步驟1、準備食材2、茄子洗淨切塊備用3、鍋中熱油倒入茄塊翻炒加加4、加鹽，醬油翻炒均勻5、倒入魚...

“腐竹是這兩年才做的菜，以前都沒吃過。吃了之後才發現，腐竹不管怎麼吃都好吃。”食材明細主料腐竹（200g）輔料油（適量）葱（少許）鹽（適量）姜（適量）原味（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）燒腐竹的做法步驟1、整條腐竹稍稍泡軟之後，剪成小...

食材明細主料腐竹（適量）鴨子（600克）輔料薑片（適量）八角（少許）桂皮（少許）香葉（少許）調料鹽（少許）醬油（適量）糖（適量）米酒（少許）料酒（少許）鹹香（口味）燜（工藝）一小時（耗時）高級（難度）腐竹燒鴨子的做法步驟1、準備:鴨肉。2、斬件。3、腐竹提前泡軟。4、...

食材明細主料長茄子（2個）豆腐（1塊）輔料尖椒（1個）食用油（適量）調料葱（適量）醬油（2匙）蠔油（1匙）胡椒粉（少許）姜（適量）澱粉（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）豆腐燒茄子的做法步驟1、豆腐切塊焯一下水，平底鍋中加少許食用油燒熱，將...

“今天上的是一盤超級清爽有味的涼菜——番茄拌腐竹。酸爽開胃，營養豐富，非常適合像現在這樣的高温天裏不想開火的廚娘們來操作！”食材明細主料幹腐竹（適量）新鮮番茄（1個）小香葱（1根）大蒜（2瓣）輔料食用油（適量）芝麻香油（適量）花椒油（...

食材明細主料腐竹（適量）花菜（適量）黑木耳（適量）芹菜（適量）輔料鹽（適量）味精（適量）生抽（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家燒腐竹的做法步驟1、腐竹用水泡軟，切段，這裏我是處理好的，花菜切小朵，黑木耳泡開洗淨，芹菜切段2、花菜焯水...

食材明細主料茄子（250克）包菜（100克）西紅柿（一個）豆腐（100克）香菇（50克）蒜（幾粒）輔料調和油（適量）鹽（少許）生抽（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）菌菇豆腐燒茄子的做法步驟1、茄子、西紅柿去皮。2、香菇焯水，豆腐蒸過備用...

食材明細主料油豆腐（165g）茄子（兩條）瘦肉（100g）蒜頭（5瓣）輔料鹽（1匙）蠔油（2勺）黑胡椒粉（少許）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）油豆腐燒茄子的做法步驟1、我買的是這種小一點的油豆腐，叫珍珠油豆腐，質感比較結實2、茄子洗淨，切成與油...

“紅燒腐竹,與其個別的絕對的不一樣。只要你敢嘗試，你就知道它的美味。”食材明細主料腐竹（適量）油（適量）輔料青椒（適量）葱（適量）雞蛋（1-2個）麪粉（適量）澱粉（適量）配料十三香（適量）鹽（適量）雞精（適量）豆瓣醬（適量）醬油（適量）原味（口味）燒（工藝）廿分...

“茄子營養豐富，深受主婦們喜愛，做法也是變化多端，不過這茄子和豆腐一起燒我還是第一次。兩個不搭邊的食材混燒是啥滋味，做的過程總是有點忐忑的，不過定論是蠻好吃的一個菜。茄子、豆腐柔韌入味，而且用先醃後燒的方法來處理...

“茄子富含多種維生素，營養豐富。中醫認為茄子屬於寒涼性質的食物，具有清熱止血，消腫止痛的功效，夏天食用，有助於清熱解暑。”食材明細主料茄子（350克）腐竹（25克）輔料鹽（適量）生抽（適量）芝麻油（適量）清淡（口味）拌（工藝）數小時（耗時）簡單（難...

食材明細主料茄子（4根）腐乳（4塊）腐乳汁（1大匙）輔料蒜（4瓣）油（3大匙）調料蠔油（1大匙）糖（2茶匙）鹹香（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）腐乳燒茄子的做法步驟1、茄子切粗條，用水泡一下。2、蒜剁末。3、腐乳加入腐乳汁搗爛。4、熱油鍋，把蒜爆...

“這是一道營養豐富、口感軟糯、烹製方便的家常菜餚，非常適合於老人和孩子食用，並且菜餚的色澤非常靚麗，誘人食慾，值得一試。”食材明細主料玉子豆腐（2個）西紅柿（2個）輔料油（1湯匙）鹽（適量）白糖（少許）味精（少許）葱（適量）清淡（口味）燒（工藝）...

“為自己做飯是一種美德，為家人做飯是一種修行，從一個人到一個家，不僅要做自己喜歡的菜，更要做家人喜歡的菜。”食材明細主料腐竹（適量）雞蛋（3個）香菇（適量）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）香菜（適量）幹辣椒（適量）調料鹽（適量）味精（適量）雞精（適...

“炒茄子要多油才好吃，我又不喜歡。剛好買了個煲鍋一直放着沒用，老媽送了些自種的茄子，就拿來試下，沒想到我老公就愛上茄子煲了。小孩不吃辣，不然加點辣更好吃了”食材明細主料茄子（2根）腐竹（5根）肉（150）輔料油（適量）蠔油（50ml）味極...

食材明細主料茄子（1個）豆腐（200g）輔料青椒（1個）紅椒（半個）蒜（4瓣）調料油（適量）鹽（半匙）醬油（1勺）蠔油（半勺）胡椒粉（1匙）糖（1匙）水澱粉（小半碗）鹹香（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）茄子燒豆腐的做法步驟1、食材：豆腐切成小三角塊。2、食材：茄子、青...

“腐竹是我很喜歡的豆製品，配上番茄來燒，再加一點點肉末，營養豐富，酸甜適口，非常好吃呢。一道菜，有肉，有豆製品，有蔬菜，也算營養豐富了。關鍵是製作也非常簡單，材料都準備好以後操作起來絕不會手忙腳亂。”食材明細主料番茄（2個）...

食材明細主料腐竹（35克）番茄（290克）輔料番茄沙司（適量）白糖（適量）鹽（適量）雞精（適量）酸甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）腐竹炒番茄的做法步驟1、材料：腐竹（已泡發）、番茄2、將已泡發的腐竹清洗一下。3、放在案板上切成段，待用。4、將...

“腐竹含有多種礦物，補充鈣質，防止因缺鈣導致的骨質疏鬆，增進骨骼發育濃縮了黃豆中的精華，是豆製品中的營養冠軍。常吃腐竹可健腦並預防老年痴呆症防止血管硬化，保護心臟，降低血液中膽固醇含量，有防止高脂血症、動脈硬化的作...