腐乳燒茄子怎麼做，腐乳燒茄子的做法

食材明細

• 鹹香 （口味）
• 燒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

腐乳燒茄子的做法步驟

• 1、茄子切粗條，用水泡一下。

• 2、蒜剁末。

• 3、腐乳加入腐乳汁搗爛。

• 4、熱油鍋，把蒜爆香。

• 5、倒入腐乳炒一下。

• 6、放入茄子炒勻。

• 7、放蠔油和糖炒。

• 8、放少許抄燒至茄子軟身即可。

• 9、鹹香下飯。