農家院嘎巴鍋的家常做法的餐飲精選

農家院嘎巴鍋怎麼做,農家院嘎巴鍋的做法

農家院嘎巴鍋怎麼做,農家院嘎巴鍋的做法

2024-03-01
食材明細主料南瓜(1/2個(約500克))玉米(1個(約200克))油豆角(300克)排骨(200克)翅中(8只)輔料老抽(適量)生抽(適量)料酒(適量)東北大醬(適量)葱(適量)姜(適量)花椒(適量)糖(適量)水(適量)油(適量)原味(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)農家院嘎巴鍋的做法步...
農家鍋粑怎麼做,農家鍋粑的做法

農家鍋粑怎麼做,農家鍋粑的做法

2024-02-24
食材明細主料麪粉(適量)輔料糖(適量)配料油(適量)甜味(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)農家鍋粑的做法步驟1、麪粉少許加糖和清水揉成麪糰。2、揉至光滑,壓成麪皮。3、放進不粘鍋小火油煎。4、稍等。5、翻面。6、兩面煎黃即可。...
醃嘎巴蝦的做法 醃製的生吃嘎巴蝦 醃嘎巴蝦怎麼做

醃嘎巴蝦的做法 醃製的生吃嘎巴蝦 醃嘎巴蝦怎麼做

2024-03-01
“大連人好吃生蝦爬子(皮皮蝦也叫瀨尿蝦),生蟹子,還有外地人無論如何想不到的嘎巴蝦,老公酷愛吃,嘎巴蝦學名鼓蝦,真真是草根族的蝦,因為兩隻大鉗子總是嘎巴嘎巴的發出聲響,遂得名嘎巴蝦。大連人喜歡嘎巴蝦,如同北京人之愛麻辣小...
農家鍋盔怎麼做,農家鍋盔的做法

農家鍋盔怎麼做,農家鍋盔的做法

2024-01-02
食材明細主料麪粉(1斤)輔料發酵粉(5g)原味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)農家鍋盔的做法步驟1、將面加發酵粉揉好,等待發酵。2、將麪糰發酵至下圖。3、醒發好的麪糰排氣揉好。4、擀成麪餅。5、將麪餅放入電餅鐺內,蓋好蓋子...
鍋巴的做法 嘎嘣脆的鍋巴 鍋巴怎麼做

鍋巴的做法 嘎嘣脆的鍋巴 鍋巴怎麼做

2024-02-25
“家裏的剩米飯,轉身就變成好吃的鍋巴^_^”食材明細主料米飯(適量)輔料芝麻(適量)海苔(適量)配料鹽(適量)孜然粉(適量)五香粉(適量)食用油(適量)五香(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鍋巴的做法步驟1、所有材料拌勻,用力拌勻哦。調料可以...
農家小炒肉的做法 農家小炒肉-----家常菜 農家小炒肉怎麼做

農家小炒肉的做法 農家小炒肉-----家常菜 農家小炒肉怎麼做

2024-02-26
“食材:帶皮五花肉半斤,鮮辣椒數個,鹹豆角適量。調料:精鹽,老抽,味精,調味汁。方法:1、帶皮五花肉去毛冼淨切片,2、辣椒切絲,3、把切好的帶皮五花肉入進鍋裏翻炒,炒至出油。4、加鹽炒勻,加入辣椒絲,5、再放進鹹豆角,6、翻炒均勻,調入...
農家回鍋肉怎麼做,農家回鍋肉的做法

農家回鍋肉怎麼做,農家回鍋肉的做法

2024-01-09
“回鍋肉是漢族特色菜餚。屬中國八大菜系川菜中一種烹調豬肉的傳統菜式,也被稱作熬鍋肉。四川地區家家户户都能製作。回鍋肉的特點是:口味獨特,色澤紅亮,肥而不膩,入口濃香。所謂回鍋,就是再次烹調的意思。回鍋肉作為一道傳...
小米鍋巴的做法 嘎嘣脆的小米鍋巴 小米鍋巴怎麼做

小米鍋巴的做法 嘎嘣脆的小米鍋巴 小米鍋巴怎麼做

2024-01-01
“沒想到一直喜歡吃的小米鍋巴,做法如此簡單,趕快來看看我怎麼做的吧”食材明細主料金龍魚愛心桃花小米(100克)輔料麪粉(110克)鹽(2克)食用油(800克)原味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)小米鍋巴的做法步驟1、準備食材2、碗裏倒入...
家鄉小吃嘎巴蝦的做法 我們家鄉的小吃之一嘎巴蝦 家鄉小吃嘎巴蝦怎麼做

家鄉小吃嘎巴蝦的做法 我們家鄉的小吃之一嘎巴蝦 家鄉小吃嘎巴蝦怎麼做

2024-01-13
食材明細主料嘎巴蝦(500g)輔料芥末(1勺)香菜(3顆)醬油(10ml)辣椒(2顆)中辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家鄉小吃嘎巴蝦的做法步驟1、剛洗過的蝦2、紅辣椒~綠辣椒~香菜~洗好切絲3、把準備好的食材一起涼拌小竅門根據自己的口味...
嘎巴菜的做法 天津風味小吃~嘎巴菜 嘎巴菜怎麼做

嘎巴菜的做法 天津風味小吃~嘎巴菜 嘎巴菜怎麼做

2024-02-24
“現在用不着去學校給學生講太多的課,大部分時間可以宅在家裏做一個吃貨了。除了星期四,每天都可以睡到自然醒,都可以想吃什麼做什麼,沒有時間的概念,想幹什麼幹什麼。今天是休息的第一天,老天爺不作美,好冷,所以不準備出屋覓...
天津衞嘎巴菜的做法 天津衞嘎巴菜(鍋巴菜) 天津衞嘎巴菜怎麼做

天津衞嘎巴菜的做法 天津衞嘎巴菜(鍋巴菜) 天津衞嘎巴菜怎麼做

2024-02-23
“在我們天津衞鍋巴菜是早點裏很受歡迎的。我們老天津人叫它“嘎巴菜”。鍋巴菜和煎餅果子有很大關係,都是綠豆麪攤煎餅,鍋巴菜得把綠豆煎餅晾乾才是鍋巴。用花菜木耳打素滷,滷子盛碗裏,浮頭放鍋巴,小料才是精華。必備醬豆...
東北農家一鍋出怎麼做,東北農家一鍋出的做法

東北農家一鍋出怎麼做,東北農家一鍋出的做法

2023-12-30
“在東北的農家,每年夏季各種蔬菜都下來的時候,家家都會經常做這個大燉菜,上面再蓋上一張大餅一起蒸熟,當一揭鍋時,熱氣騰騰的一鍋出,大餅和燉菜的香味都融合在一起,那叫一個香啊,我兒時的記憶是用那種大灶台,上面是大鐵鍋,底下...
農家小火鍋怎麼做,農家小火鍋的做法

農家小火鍋怎麼做,農家小火鍋的做法

2024-01-11
“刺骨寒風的天氣,最適合吃火鍋的,來一鍋吧!”食材明細主料雞肉(650g)豬胰(320g)肉丸(410g)油豆腐(370g)豬小腸(240g)金針菇(適量)青菜(適量)輔料鹽(3鹽勺)醬油(小半碗)老乾媽(適量)胡椒粉(適量)雞精(適量)姜(3片)鹹鮮(口味)火鍋(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難...
農家地鍋青辣椒的做法 下飯版農家地鍋青辣椒 農家地鍋青辣椒怎麼做

農家地鍋青辣椒的做法 下飯版農家地鍋青辣椒 農家地鍋青辣椒怎麼做

2024-01-05
“🌶️辣椒成熟的季節,外婆年紀大了、吃不了太辣的,我就想方設法地把吃不完的辣椒給做成了油辣椒,看着外公外婆一次下了兩個饅頭……太開心啦😃。”食材明細主料青辣椒(適量)姜(適量)大蒜瓣(適量)紅辣椒(適量)輔料鹽(適量)油(適量)糖(適...
農家炒鴨蛋的做法 農家鴨蛋-----家常菜 農家炒鴨蛋怎麼做

農家炒鴨蛋的做法 農家鴨蛋-----家常菜 農家炒鴨蛋怎麼做

2024-02-26
“食材:土家蛋3個,鮮辣椒數個,調料:精鹽,調和油,方法:1、鮮辣椒冼淨切丁,2、鴨蛋打入碗中加鹽攪散。3、鍋裏燒油,倒進攪散的蛋液,4、待稍凝固後翻動,5、用產子軋成小塊,6、將蛋摞到鍋的邊園,倒進辣椒丁。7、在辣椒丁上加適量的鹽翻...
鍋巴的幾種家常做法

鍋巴的幾種家常做法

2018-06-27
超市裏賣的品種多樣的鍋巴是男女老少日常生活中十分喜歡吃的一種小零食,它的口感香脆、同時又有多種口味可供選擇,美中不足的是,成袋包裝的鍋巴往往油脂含量比較大,吃了不僅對身體不好,還會增加體重,其實在家中也可以做鍋巴...
農家一鍋燉怎麼做,農家一鍋燉的做法

農家一鍋燉怎麼做,農家一鍋燉的做法

2024-02-29
“熟藕,有養胃滋陰,健脾益氣的功效,是一種很好的孕婦食補佳品。玉米富含膳食纖維,可以促進腸胃的蠕動,再和豬蹄子,排骨同燉,可以增加孕婦的食慾,促進營養的吸收。”食材明細主料豬蹄子(1只)排骨(700g)輔料藕(500g)玉米棒子(2個)杏鮑菇...
生拌嘎巴蝦怎麼做,生拌嘎巴蝦的做法

生拌嘎巴蝦怎麼做,生拌嘎巴蝦的做法

2024-01-03
食材明細主料嘎巴蝦(500g)輔料葱(15g)姜(10g)蒜(10g)香菜(5g)生抽(2勺)芥末油(4ml)鹽(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)一天(耗時)簡單(難度)生拌嘎巴蝦的做法步驟1、嘎巴蝦撿乾淨,洗好,控幹水分。2、葱,姜,香菜,蒜切絲。3、放入所有輔料,拌好,放入冰箱冷藏醃...
生醃嘎巴蝦的做法 大連吃法-生醃嘎巴蝦 生醃嘎巴蝦怎麼做

生醃嘎巴蝦的做法 大連吃法-生醃嘎巴蝦 生醃嘎巴蝦怎麼做

2024-02-23
“春暖花開,又到了吃嘎巴蝦的季節,大連的各個市場都有賣的,前幾天的嘎巴蝦10元一斤,有點小,這兩天漲到20一斤,但是個頭大。大連人吃嘎巴蝦,最喜歡生吃,今天我也跟大連的朋友學做了生醃嘎巴蝦,之前我也做個生醃嘎巴蝦,但我是結合...
農家小炒雞丁的做法 農家小炒雞丁---家常菜 農家小炒雞丁怎麼做

農家小炒雞丁的做法 農家小炒雞丁---家常菜 農家小炒雞丁怎麼做

2024-02-26
“食材:雞肉切丁,辣椒切絲,蒜切片。調料:鹽,食用油,醬油,味精,調味鮮,白酒。方法:1、鍋裏燒油,倒進切好的雞丁,2、翻炒片刻,調入白酒去醒,3、再加入精鹽炒勻,調入醬油直至把雞肉炒熟。4、加入辣椒和蒜片,5、在辣椒上加適量的鹽炒勻,6...
農家一鍋鮮怎麼做,農家一鍋鮮的做法

農家一鍋鮮怎麼做,農家一鍋鮮的做法

2024-01-13
食材明細主料鮮玉米(半根)口蘑(5個)青筍(半根)排骨(250g)胡蘿蔔(1根)青椒(少許)輔料料酒(2勺)豆豉(1大勺)生抽(1勺)糖(少許)八角(2個)郫縣豆瓣醬(1勺)蒜(3瓣)葱(少許)鹽(適量)醬油(1勺)姜(少許)鹹鮮(口味)燜(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)農家一鍋鮮的做法步驟1、...
打卡一家不一樣的中餐館——農家大院

打卡一家不一樣的中餐館——農家大院

2018-11-01
這家店的環境非常不錯,菜的口味也比較深得我心,哈哈哈,筆芯喲喜歡這個青菜炒飯,一點都不油膩,讓人吃了還想吃這個筍不知道是哪的做法,應該醬油放的比較多,不過口味還是不錯的店名:農家大院(虹橋店)地址:滬青平公路473號家陳生活...
嘎巴鍋的做法 東北菜---嘎巴鍋(好吃極了) 嘎巴鍋怎麼做

嘎巴鍋的做法 東北菜---嘎巴鍋(好吃極了) 嘎巴鍋怎麼做

2024-02-26
“去一家東北餐廳吃飯,點了此菜,發現好吃極了,喜歡吃燉菜的朋友一定要嘗試一下,紅薯和南瓜都是健康營養的美食”食材明細主料排骨(適量)南瓜(適量)紅薯(適量)輔料鹽(適量)葱(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)嘎巴鍋的做...
農家一鍋出怎麼做,農家一鍋出的做法

農家一鍋出怎麼做,農家一鍋出的做法

2023-12-30
食材明細主料地瓜(適量)南瓜(適量)玉米(一個)輔料清水(適量)甜味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)農家一鍋出的做法步驟1、所有食材清洗乾淨,切成小塊,這樣蒸的時候易熟。2、鍋中清水放入鍋中。3、大火燒開,然後中火再蒸15分鐘。4、...
農家院嘎巴鍋如何做好吃又美味

農家院嘎巴鍋如何做好吃又美味

2020-01-14
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料南瓜:500排骨:200翅中:8只玉米:200油豆角:300輔料老抽:適量生抽:適量料酒:適量東北大醬:適量葱:適量姜:適量花椒:適量糖:適量水:適量油:適量具體步驟1.排骨斬段、豆...