面角的餐飲精選

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘炸面角是一道製作十分簡單的小點心，非常適合在午後的時候作為下午茶的點心進行食用呢，而且外觀十分有特色，受到小朋友的喜愛，主要用到的麪粉，麪粉經過油炸...

““豆角燜面是中國北方地區常見的漢族特色小吃，南方則很少見。燜面是利用水蒸氣將麪條、豆角燜熟，故稱燜面。燜面面條筋韌，豆角脆嫩，鹹香味濃，食之利口。由於家人都愛吃的緣故，所以這道麪食隔山差五的在我家餐桌上出現，一來...

食材明細主料麪粉（適量）豆角（適量）五花肉（適量）輔料葱（適量）蒜（適量）酵母（適量）小蘇打（適量）配料鹽（適量）醬油（適量）油（適量）原味（口味）燜（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）豆角面的做法步驟1、豆角洗淨，掰成段。2、麪粉和水，酵母發酵。加入小蘇打。擀成...

“做好後看着兒子驚喜的表情，心裏感到十分的滿足和驕傲！孩子這都是媽媽對你的愛······”食材明細主料高粉（150g）普通麪粉（150g）奶粉（15g）輔料雞蛋（1枚）酵母（1g）水（90g）黃油（30g）蛋黃（1個）配料鹽（少許）白芝麻（少許）白糖（50g）植物油（20g）甜...

“小時候最愛吃的飯就是豆角燜面，而且一直覺得豆角做燜面時最好吃。夏天時菜地裏最多的菜是豆角，最簡單最好吃的吃法也是豆角。剛開始學做飯時，菜都不怎麼會做，但是最會做豆角燜面，在帝都生活，很難吃到一碗家鄉的豆角燜面，有...

“是我最喜歡吃的麪食，燜面的名字道出了它的做法，可一個簡單的“燜”字是無論如何也表達不出它的特色的。燜面充當了主食和菜餚“合二為一”的角色，這樣，既省去了做飯的時間，又節省了菜餚的用料。”食材明細主料手擀麪（適量...

“豆角是夏天常見的蔬菜，鮮嫩還有點甜，炒燉都好吃。天熱沒有胃口，也不愛做飯，湊合一頓兩頓還成，天天喝粥拌小涼菜，雖然體重暫時會減下來，但是睡得晚、起得早、再加上出汗多，體內流失的營養太多了。不管家裏認做飯，廚房裏油煙的...

食材明細主料麪粉（400克）豆角（300克）大肉（150克）輔料姜（適量）老抽（2勺）生抽（3勺）番茄醬（2勺）鹽（0.1勺）十三香（0.1勺）蒜（適量）五香（口味）燜（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）豆角燜面的做法步驟1、姜蒜切末，肉切絲；2、備料：調味汁（老抽：番茄醬：生抽=1：2：2勺）再加...

“豆角燜面是我們北方地區常見一種麪食做法，也是我最喜歡吃的麪食，燜面是利用水蒸氣將麪條、肉、各種配菜一起燜熟，故稱燜面。”食材明細主料麪條（500克）豆角（400克）黃豆芽（200克）五花肉（400克）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）生抽（適量）鹽...

食材明細主料麪條（300g）豆角（5根）西紅柿（1個）杏鮑菇（1個）雞蛋（1個）輔料老抽（5匙）鹽（適量）食用油（20g）鹹鮮（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豆角燜面面的做法步驟1、-準備新鮮麪條2、-豆角擇好洗淨切小段3、-杏鮑菇洗淨切片4、-西紅柿洗淨...

“一直不斷在烘焙坑裏學習，看到成品特別感動，看到孩子吃的那麼開心特別有成就感！😄😄😄”食材明細主料高筋面（210g）雞蛋（1個）酵母（4g）牛奶（70ml）糖（50g）鹽（2g）黃油（25g）輔料芝麻（適量）全蛋液（適量）甜香（口味）烤（工藝）一天（耗時）簡單（難度）羊角麪包...

“1：豆角燜面是北方常吃的一道飯菜，也可以用其他的蔬菜。聽朋友説不能用掛麪煮熟後再做燜面，我覺得很納悶，今天做了一款用煮熟的麪條燜的面，和大家一起分享。”食材明細主料麪條（適量）豆角（適量）輔料蒜（適量）姜（適量）葱（適量）辣椒（適...

“河南名小吃，新安縣的燙麪角。扁扁的，不膩，有嚼勁，餡大皮薄，香味濃郁，好吃健康的燙麪角。”食材明細主料湯麪（適量）輔料韭菜（適量）雞蛋（適量）純淨水（適量）調料鹽（適量）食用油（適量）五香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）燙麪角的做法步驟1...

“今天突然想起以前在打工的時候，有個姐姐做給我的夜宵面，口水直流三千尺！今天照本宣科，希望能做好！第一次髮菜譜，不全之處請多見諒”食材明細主料手工面（250）豬骨（一小節）豆角（兩三根）輔料醬油（適量）鹽（適量）花生油（適量）原味（口味）煮（工...

食材明細主料麪粉（適量）豆角（適量）五花肉（適量）輔料薑末（適量）蒜末（適量）配料花椒（適量）食用油（適量）鹽（適量）料汁（適量）雞精（適量）其他（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）豆角面的做法步驟1、先和麪，揉成光滑的麪糰，蓋保鮮膜備用。2、豆角洗淨，將...

食材明細主料高筋麪粉（280克）輔料蛋黃（2個）鹽（2克）糖（50克）酵母（4克）黃油（30克）牛奶（135克）雞蛋液（適量（刷表面））甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）牛角麪包的做法步驟1、除黃油外全部揉成麪糰，揉成光滑麪糰後加入黃油繼續揉麪。2、揉到...

“零失敗的做法，好吃又方便，食材簡單，營養豐富。”食材明細主料鮮麪條（適量）豆角（適量）五花肉（適量）輔料胡蘿蔔（適量）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）調料八角（適量）花椒粒（適量）十三香（適量）蠔油（適量）老抽（適量）生抽（適量）白糖（適量）料酒（適量）花椒粉（適量）五...

“刺角有涼血止血，清熱消腫的功效。”食材明細主料刺角（適量）麪粉（適量）輔料蒜辣子汁（適量）臊子（適量）配料醬油（適量）醋（適量）鹽（適量）原味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）刺角面的做法步驟1、將刺角去根，擇乾淨，如水洗，再撈出控水。2、然...

食材明細主料濕麪條（300g）豆角（100g）肉絲（少量）輔料花椒（適量）八角（適量）大葱（適量）生薑（適量）調料鹽（適量）味精（適量）雞精（適量）生抽（適量）老抽（適量）蠔油（適量）鹹香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）高級（難度）豆角蒸麪條的做法步驟1、準備食材。2、麪條放入...

“我覺得豆角燜面是夏天的一道很適合吃的美食。當然，不同的人有不同的口味，如果你不喜歡豆角，那也可以選擇放其他的菜。因為我家菜園豆角剛結了幾根，所以我就放了一些土豆，豆角很嫩土豆很面，所以吃起來真的是很贊哦！”食材明...

食材明細主料扁豆角（適量）麪粉（適量）輔料鹽（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）豆角面魚的做法步驟1、扁豆角把筋膜去掉。2、放鹽醃製20分鐘。3、麪粉調糊（不要太稠），加少許鹽（看豆角的加鹽量決定，可以不放）。4、醃好的豆角沾...

“開始做菜已有多年，做為不止是愛吃的吃貨，總是喜歡嘗試各種各樣的新鮮菜品，並且嘗試在自己的廚房裏做出各種美味且美麗的菜，只是心中總有一種遺憾，無論多麼好吃的菜，總是少了一種味道，一種説不出來的味道，直到有一次假期回家...

“八角絲瓜學名：Luffaacutangula科屬：葫蘆科絲瓜屬別名：角瓜一年生攀援草本，與絲瓜(Luffacylindrica)同屬近似種，區別在於本種果具縱向稜，葉有粗鋸齒。用途同絲瓜。可食用，多作蔬菜栽培以皮薄、肉厚、汁多、可葷可素、可菜可...

“蒸麪條是河南的傳統麪食，小時候最愛吃媽媽蒸的麪條了，裏面有喜歡的各種蔬菜，麪條很入味很筋道，還有大塊的肉，味道特別的香！那時候還是在鄉下老家，家家户户都是用大灶台燒柴火做的蒸麪條，尤其是到了農忙時節做上一大鍋蒸麪條...

“這道豆角燜面，麪條乾爽筋道，醬香濃郁，寓意長長久久。”食材明細主料五花肉（2斤）手擀麪（2斤）豆角（250g）綠豆芽（250g）輔料姜（1個）蒜頭（5瓣）香葉（5片）八角（3粒）調料味達美臻品特級生抽（5勺）味達美臻品蠔油（3勺）鹽（適量）雞精（適量）玉米油（100ml）水（適...