菜頭酸怎麼做好吃的餐飲精選

“此菜酸甜開胃，閩南地區一般做裝飾，配菜使用。搭配如:涼盤、燒肉、滷料等等其中比較常見的是搭配海蠣煎……”食材明細主料白蘿蔔（一個）輔料鹽（少許）白糖（四匙）白醋（二匙）酸甜（口味）拌（工藝）一小時（耗時）普通（難度）菜頭酸的做法步驟1、...

酸菜，屬於是平時在日常生活中常會食用到的一種作物，一般都是搭配上各色的食材進行烹飪的，單獨吃味道是比較鹹的，且鹽份比較多。酸菜在各個地域的叫法都是不一樣的，那麼酸菜是雪裏紅嗎?以下小編就有整理到關於酸菜的相關常...

“好多的MM減肥不吃主食，其實不吃主食減肥不健康的，也千萬不要只吃水果不吃主食。澱粉類是人體必須的，甚至油脂什麼的每天也要攝入少量。多吃點蛋白質可以增加飽足感。還有，我是不提倡節食減肥，減下來的都是水重不是脂肪，而...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料芋頭：200去骨肉雞腿：1支紅葱豬油：2大匙芹菜珠：1大匙香菇片：3朵輔料魚露：1匙椰漿：3大匙具體步驟1.取深炒鍋，將雞皮朝下，煎出雞油。2.取刨絲器，將芋頭刨成條狀與...

想必大家對酸菜魚都很熟悉了，它的味道酸酸辣辣的，十分開胃，是重慶的經典名菜!每次在餐廳吃飯，小編必點這道菜，既然菜名叫酸菜魚，那麼在食材準備裏就少不了酸菜，這樣的話酸菜在這道美食上有很大的決定性因素，接下來就讓小編帶...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘香濃芝士饅頭更多的人會選擇把它當作下午茶小食，饅頭只有淡淡的甜味會太過於單調，若加上肉或菜就成了包子，我們不妨加點芝士，讓普通的饅頭加點芝士變得特...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘社會飛速發展，生活水平也隨之提高，食物種類越來越多。只有你想不到，沒有做不到的。當芝士遇上饅頭，會碰撞出怎樣的火花呢？芝士與饅頭的組合真的非常給力哦...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料大骨頭：一根粉葛：一斤蘿蔔：一根矛根：一小扎馬蹄：六七個輔料具體步驟1.新鮮大骨頭一根洗淨……（我沒有綽水）因為太新鮮了……呵呵，孕婦不宜哦2.粉葛馬蹄茅...

“隨着生活水平的提高，食物也跟隨多姿多彩。普通的饅頭也能大變樣，讓你意想不到的芝士饅頭隆重登場，芝士控的吃貨們準備好了嗎？快馬起來試試吧！”食材明細主料饅頭（2個）火腿腸（1根）馬蘇裏拉芝士碎（適量）輔料葱花（適量）芝麻（少許）鹽（適...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料魚頭：1顆乾豆豉(泡水)：1大匙蒜末：2薑末：2辣椒末：1葱花：4白膘油丁：10輔料醬油：1大匙米酒：2大匙太白粉：1/2大匙香油：1大匙紅油：1大匙糖：1小匙鹽：1/2小匙胡椒粉：1小...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料豬骨：適量輔料姜塊：適量葱塊：適量蒜瓣：適量樹椒醬油：適量花椒：適量大料味精：適量具體步驟1.豬骨泡兩小時其間換幾次水2.燒水煮骨頭、邊煮邊瞥末、之後換水在...

食材明細主料芋頭（2顆）輔料牛奶（1杯）冰塊（2杯）配料糖（適量）甜味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）芋頭牛奶冰的做法步驟1、芋頭削皮洗淨2、切小塊3、滾水煮半小時，加入2瓢冰糖，因為做濃縮還要加牛奶或冰水等，所以煮的時候糖可以多加...

“健康功效：胡椒粉：補血、護齒、保護骨骼食材用料：雄魚頭一個姜絲蒜米葱絲鹽胡椒粉[圖]胡椒粉雞精生抽料酒[圖]料酒”食材明細主料魚頭（250g）蒜米（5g）鹽（5g）料酒（5g）輔料薑絲（10g）胡椒粉（5g）生抽（5g）葱絲（5g）微辣（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）簡...

“早上起來,見有昨晚剩下的青紅蘿蔔燉湯少許,就想著把它消滅了,做一個杭州小吃----麥挾頭.麥挾頭,就是水調中筯麪粉糊用筷子挾出的面片,放入高湯(或清水加調味)和菜料煮成的小吃.”食材明細主料中筋麪粉（50克）輔料雞蛋（1...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料低筋麵粉：120糖：20泡打粉：2酵母：2温水：58綠茶粉：5輔料具體步驟1.酵母用温水開好,放約5分2.所有材料(綠茶粉除外)攪勻成團3.材料拌勻後立即分成兩份4.其中一...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料菜頭粿：600白蘿蔔：150蝦皮：20蒜苗：1根芹菜：3根乾香菇：3朵葱：1根高湯：1000cc紅葱肉燥：1大匙輔料魚露：1匙白胡椒粉：1匙具體步驟1.白蘿蔔刨絲、蒜苗斜刀厚片、芹菜1...

準備時間:無　　　　烹飪時間:25分鐘主料芋頭一個：臘腸4條：臘肉半條：輔料粘米粉250g：水200g：鹽2茶匙：五香粉2茶匙：葱花適量：具體步驟1.芋頭一個切粒2.臘味切粒3.大盤裝粘米粉4.加水開粉攪拌成糊狀5....

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料魚頭：一個大米：適量香菜：適量小葱：適量生薑：兩小塊輔料具體步驟1.先把大米洗淨用油拌均勻待用……姜切絲，小葱，香菜切碎……2.把魚頭洗淨用精鹽，胡椒粉，料...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料大頭菜：1顆小排骨：250薑絲：5葱段：10乾香菇：4朵枸杞：1大匙輔料鹽：1匙米酒：1匙具體步驟1.大頭菜削皮、香菇泡水切片、排骨走水備用。2.取滾水鍋，下排骨、香菇加...

酸菜是我們生活中常見的一種食物，有着開胃生津的效果，很多時候沒有胃口或者食慾不振的話就可以先吃一點酸菜，酸菜可以直接食用也可以用來當做調味料炒菜等等都是非常美味的，而且不同地區的酸菜做法也是不同的，那麼大家知道...

準備時間:2分鐘　　　　烹飪時間:3分鐘主料芋頭：適量油鴨腿：適量臘肉：適量鹽：適量水：適量輔料具體步驟1.油鴨腿.臘肉用開水稍微沖洗下待煮飯時放入電飯鍋一同下去，飯好臘肉也就好。2.蒸好的臘肉油...

酸菜想必很多人都吃過吧，但是大家知道怎麼做酸菜比較好吃嗎，酸菜的口感吃起來是有一點酸味的，但是很多人就是比較喜歡吃這款酸味，那麼，大家以前的都是出去買酸菜吃，現在大家是否知道怎麼做酸菜好吃呢，看看文章的介紹。一、怎...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料紅豆：適量椰汁：適量益母草紅糖：適量桂花糖：適量瓊脂：適量輔料具體步驟1.紅豆放入保温瓶中浸泡2小時以上，待泡發後放入攪拌機中攪拌成泥狀。2.將紅豆泥、椰...

“大家新年快樂祝您新春愉快闔家歡樂萬事如意！今天就是年初六了春節基本上算是完了，天天走訪好友串串親戚的你。吃好喝好了有沒有感覺體重悄悄的上升了？肚子上的游泳圈不知不覺得累計了起來,早發現早控制再一直吃喝到時...

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:1分鐘主料饅頭：３小個雞蛋：２個輔料鹽：少許孜然：少許具體步驟1.把饅頭切小塊，雞蛋加少許鹽打液。2.把饅頭塊放打好的蛋液裏袌拌，下鍋炒，再加點孜然一起翻炒。至金黃色可...