木莎卡的做法 木莎卡(Moussaka) 木莎卡怎麼做
“木莎卡(希臘語:Mousakas,土耳其語：musakka)，又譯茄子肉醬千層批、希臘茄盒，是以茄子為主要原料的菜，主要流行於巴爾幹地區、中東等地。最知名的木莎卡為希臘木莎卡。木莎卡主要使用炒茄子與西紅柿，通常也使用碎肉。我這...
(Moussaka) 木莎卡怎麼做，木莎卡的做法 木莎卡
“用羊腿肉自己絞的肉餡更好吃，可以配黃瓜酸奶醬”食材明細主料羊腿肉（適量）西紅柿醬（適量）茄子（適量）土豆（適量）輔料鹽（適量）黑胡椒（適量）洋葱（適量）橄欖油（適量）黃油（適量）麪粉（適量）牛奶（適量）帕馬森乾酪（適量）大蒜（適量）香葉（適量）雞蛋（適量）奶香...
莎莉小雞馬卡龍的做法 【法國】莎莉小雞馬卡龍 莎莉小雞馬卡龍怎麼做
“鋭澳的LINEFRIENDS限量罐超級萌，一打開看到這個圖腦中就立刻想起要做成馬卡龍了。我愛馬卡龍，所以準備收集各種小動物造型。這次做的時莎莉小雞造型，可愛到爆哦”食材明細主料杏仁粉（45克）糖粉（45克）蛋清粉（1/4茶匙）蛋白1（17...
芒果莎莎醬烤銀鱈魚怎麼做，芒果莎莎醬烤銀鱈魚的做法
“清爽的果味莎莎醬，搭配鮮嫩的魚肉，還有脆脆的焦糖裝飾，兩個人的午餐，簡單浪漫又美味營養”食材明細主料鱈魚（1塊）芒果（半個）聖女果（幾個）洋葱（少許）彩椒（少許）輔料蜂蜜（少許）橄欖油（2勺）檸檬汁（少許）黑胡椒碎（少許）鹽（1勺）水（適量）白砂糖（適量）...
馬卡龍－－－情人節最甜蜜的禮物 馬卡怎麼做，馬卡的做法 《莉莎美食》
“今年的春晚上，劉謙的魔術讓觀眾見證了奇蹟，也一口咬紅了這“馬卡龍”甜點，以前這少為人知的甜點，現在已成為眾人熱捧的“春晚甜點”，據説過年這幾天，很多人趕去甜品店購買馬卡龍，可惜做賣馬卡龍的店實在是很少。據説今年的...
家常木須面怎麼做，家常木須面的做法
食材明細主料自制麪條（200克）鵪鶉蛋（幾顆）香菇（100克）黑木耳（50克）黃花菜（80克）葱（50克）輔料調和油（適量）鹽（少許）蠔油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）家常木須面的做法步驟1、香菇、黑木耳、黃花菜提前浸泡，焯水備用。2、先煎鵪...
瑪莎湯圓怎麼做，瑪莎湯圓的做法
“最近迷上了俄羅斯動畫《瑪莎和熊》，超喜歡看裏面活潑可愛的瑪莎，還有和藹可親的熊熊，今天在家帶着孩子做親子湯圓，就要把瑪莎做成造型湯圓，孩子看到都捨不得吃啦！做法分享給大家，暑期裏，帶着孩子一起試試吧~”食材明細主料...
營養美味木莎卡(Moussaka)如何做好吃又美味
準備時間:3分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料土豆：2個番茄：3個肉末：500胡蘿蔔：1個洋葱：半個雞蛋：2個牛奶：150麪粉：2匙香菜：少許輔料蒜：3瓣辣椒粉：1匙黑胡椒粉：1匙鹽：適量summersavory調味粉：適量具體步驟1....
清燉饞莎莎的做法 清燉饞莎莎怎麼做，清燉饞莎莎的做法 還原金沙鱸鯉的美味
“金沙鱸鯉饞莎莎，富含蛋白質和人體所需的17種氨基酸，氨基酸總量為乾重的89%，低脂肪、低膽固醇、膠質蛋白含量高。”食材明細主料金沙鱸（一條）西紅柿（適量）芥菜葉（適量）輔料口蘑（適量）雞腿菇（適量）清淡（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難...
莎莎醬怎麼做，莎莎醬的做法
“番茄具有止血，降壓，利尿，健胃消食，生津止渴，清熱解毒，涼血平肝的功效。由於番茄中維生素A，維生素C的比例合適，所以常吃可增強小血管功能，預防血管老化。番茄中的類黃酮，既有降低毛細血管的通透性和防止其破裂的作用，還有預防血...
家常小炒木須肉怎麼做，家常小炒木須肉的做法
“很家常卻又很美味的菜，家裏來客人時，很能顯示廚藝的一道菜，簡單卻不失風範！！！”食材明細主料豬肉（100g）黃花菜（70g）黑木耳（60g）黃瓜（50g）雞蛋（2個）紅青椒（適量）輔料鹽（適量）生抽（適量）老抽（適量）澱粉（適量）食用油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時...
茶雞蛋的做法 卡卡媽家的家常菜------茶雞蛋 茶雞蛋怎麼做
“小時候的味道依稀記得，老爸超會做菜，茶葉蛋就是跟老爸學的，只是味道差點了。”食材明細主料雞蛋（適量）輔料八角（適量）茶葉（適量）桂皮（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）茶雞蛋的做法步驟1、雞蛋清洗乾淨，涼水入鍋，加...
家常牛油果莎莎醬如何做好吃又美味
準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料牛油果：3個西紅柿：1個洋葱：1小個芫荽：1兩面粉：適量輔料檸檬汁：3大匙鹽：一點酵母：一點黑芝麻：一點橄欖油：3大匙具體步驟1.各種原材料備好，洗淨2.番茄在沸水中...
家常白菜木耳怎麼做，家常白菜木耳的做法
“白菜維生素比較多，適合小朋友，加上粉條，小朋友吃起來比較有樂趣”食材明細主料白菜（250克）木耳（50克）粉條（20克）肉（10克）輔料葱（1棵）姜（適量）蒜（適量）醬油（適量）鹽（適量）雞精（適量）花椒（適量）大料（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常白...
海鮮莎莎醬怎麼做，海鮮莎莎醬的做法
食材明細主料番茄（適量）火龍果（適量）獼猴桃（適量）蝦仁（適量）魷魚須（適量）輔料蒜（適量）檸檬（適量）配料鹽（適量）黑胡椒（適量）料酒（適量）蜂蜜（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）海鮮莎莎醬的做法步驟1、番茄、火龍果和獼猴桃切丁，加入1匙蜂...
家常木須瓜片怎麼做，家常木須瓜片的做法
“不怎麼愛吃肉，就做木須瓜片吧！沒有肉依然好吃啊！”食材明細主料木耳（適量）胡蘿蔔（適量）黃瓜（一根）葱（適量）雞蛋（兩個）輔料油（適量）醬油（少許）鹽（適量）味精（少許）十三香（少許）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）家常木須瓜片的做法步驟1、木...
木耳腐竹燒青菜的做法 卡卡媽家的家常菜-----木耳腐竹燒青菜 木耳腐竹燒青菜怎麼做
“簡單的一道菜，但是營養是挺豐富的哩。。。。。。”食材明細主料小白菜（適量）木耳（適量）腐竹（適量）輔料海米（適量）配料油（適量）鹽（適量）雞精（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）木耳腐竹燒青菜的做法步驟1、小白菜洗淨，切...
家常帶魚燒木耳怎麼做，家常帶魚燒木耳的做法
“帶魚我還是喜歡紅燒的，用今天買的帶魚燒的木耳，很好吃喲。。。木耳是我家必備的配菜，每次都泡上一碗，放在冰箱裏，隨吃隨取，很方便的。帶魚具有一定的藥用價值。我國古今醫學及水產藥用書籍記載，帶魚有養肝、祛風、止血等功...
家常炒木耳怎麼做，家常炒木耳的做法
食材明細主料木耳（適量）肉（適量）輔料青椒（適量）葫蘿蔔（適量）圓葱（適量）配料植物油（適量）姜（適量）鹽（適量）糖（適量）生抽（適量）蠔油（適量）蒜末（適量）澱粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常炒木耳的做法步驟1、粗加工後的原料，木耳提前浸...
家常木耳炒雞蛋怎麼做，家常木耳炒雞蛋的做法
“冬天，霧霾嚴重，木耳作為最佳清肺的食材，是冬季裏的首選。而且木耳補腎，清血，對人體非常有利。雞蛋味甘；性平。歸肺；脾；胃經。滋陰潤燥；養血發胎。主熱病煩悶；燥咳聲啞；目赤咽痛；胎動不安；產後口渴；下痢；瘧疾；燙傷；皮炎；虛人贏弱。健腦...
芒果莎莎的做法 芒果莎莎——芒果的新吃法 芒果莎莎怎麼做
“Salsa是一種墨西哥調味醬汁，根據食材的不同會有不同的口味。我今天做的這種是以芒果為主料的甜辣口味。初次品嚐芒果莎莎（MangoSalsa），是在馬克西姆法餐廳，當時是用來做法式鵝肝的配菜。它的顏色鮮豔，口味甜辣，用來做西餐...
家常清炒木耳菜怎麼做，家常清炒木耳菜的做法
“每到了夏天，木耳菜和秋葵就長得特別繁盛，市場裡的一些買菜婆婆們的攤位就琳琅滿目都擺著這個些她們自己栽種的菜，可見，在老一輩的眼裡這些菜都是很有營養價值的。第一次接觸這個菜，是在我的童年，那時爸爸第一次炒了這個菜...
家常木須肉怎麼做，家常木須肉的做法
“家常版木須肉，可以搭配各種配菜，成品色彩豐富，吃米飯🍚饅頭都合適，每個季節都會在餐桌上見到這道菜的身影，很受家人歡迎。”食材明細主料裏脊肉（適量）幹木耳（一小把）雞蛋（兩個）黃瓜（小半根）黃蘿蔔（四分之一根）野蘑菇（少許）幹黃花菜（一...
莎莎醬的做法 拉丁美洲除了足球，還有莎莎醬 莎莎醬怎麼做
“拉丁美洲除了足球，還有熱情的桑巴，迷人的風情，當然還有酸爽消暑的墨西哥莎莎醬。雖然是醬，但是也可以單獨吃。和其他食物也是百搭，悶熱的夏天加一點，讓舌尖清涼一下，還能開胃。”食材明細主料番茄（2只）檸檬（半個）甜椒（70g）洋葱（15...
家常木耳炒白菜怎麼做，家常木耳炒白菜的做法
食材明細主料白菜（四個菜葉）水發木耳（一小碗）輔料食用油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）家常木耳炒白菜的做法步驟1、白菜洗淨後，用刀切片。2、水把木耳發開，熱水可以加快乾木耳發起來的速度。3、熱鍋...