豆豉意麪怎麼做，豆豉意麪的做法
食材明細主料意大利麪（1人份）豆豉（適量）輔料番茄醬（2勺）午餐肉（2塊）小葱（2顆）香菜（1顆）蒜（1顆）鹽（適量）黑胡椒（適量）生抽（適量）油（適量）雞蛋（1個）鹹鮮（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）豆豉意麪的做法步驟1、在煮鍋中煮意麪成9成熟備用。2、在熱油...
豉香土豆肉腸燜面怎麼做，豉香土豆肉腸燜面的做法
“冰箱很空，一包水面，一根萵筍，幾段誰誰做的小肉腸，幾個土豆，還有幾根葱。轆轆飢腸，迫不及待地求填塞。但是，對煮麪條毫無興趣，此外，還能做出點兒什麼呢？靈光一現，一下子就有了主意，燜面！向來折騰方便麪，好像還真沒折騰過水麪。先前...
自制黑豆豉，黑豆豉
“買了不少的黑豆，吃了一陣子，天氣熱了還剩下不少。怕生蟲，趕在暑期前自己動手，做成黑豆豉，放在密封的容器中，隨吃隨取。自己做豆豉既方便保存，也可以享用適合家人口味，沒有過多調味品，沒有添加劑的健康豆豉。”食材明細主料黑...
土豆豆角燜意麪的做法 #花樣美食#土豆豆角燜意麪 土豆豆角燜意麪怎麼做
“中餐西式做法”食材明細主料土豆（1個）四季豆（200g）意大利麪（100g）水（300ml）輔料醬油（30g）葡萄籽油（20ml）鹹鮮（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）土豆豆角燜意麪的做法步驟1、將土豆切條狀，豆角一切三或是四段，在鍋內倒入油之後倒入食材...
豆豉辣椒醬拌麪怎麼做，豆豉辣椒醬拌麪的做法
“夏天，熱的人食慾不振時，最受歡迎的是簡單美味的各種醤拌麪。這款豆豉辣椒醬拌麪更是爽辣開胃，增強食慾。自己炸的豆豉辣椒醬，食客很捧場。”食材明細主料黑豆豉（80g）紅尖椒（2g）麪條（400g）輔料油（適量）鹽（適量）葱（適量）胡蘿蔔（適量）姜（...
花生豆豉拌麪怎麼做，花生豆豉拌麪的做法
“某天午餐，自己煮。想起來冰箱有點豆豉好久了，試着做拌麪，還不錯😊關鍵還是自己喜歡豆豉吧。”食材明細主料麪條（適量）輔料豆豉（適量）調料油（適量）生抽（適量）糖（適量）蠔油（適量）醬香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）花生豆豉拌麪的做法...
豆豉醬拌麪怎麼做，豆豉醬拌麪的做法
“（百度）豆豉（音chǐ）是一種用黃豆或黑豆泡透蒸（煮）熟，發酵製成的食品，主要產於江西省，豆豉不僅能調味，而且可以入藥。中醫學認為豆豉性平，味甘微苦，有發汗解表、清熱透疹、寬中除煩、宣鬱解毒之效，可治感冒頭痛、胸悶煩嘔、傷寒寒...
香草土豆意麪的做法 自制意麪--香草土豆意麪 香草土豆意麪怎麼做
“意麪的種類有很多，但通常煮的時間都比較長，自己做的意麪，勁道十足，煮又起來省時，伴着土豆松仁一起食用，很香。”食材明細主料麪粉（120克）橄欖油（10ml）水（70-80ml）輔料土豆（一個）香草醬（適量）橄欖油（2湯匙）松子仁（25克）白胡椒粉（1/4茶匙）鹽...
香乾豆豉的做法 豆豉最開胃---香乾豆豉 香乾豆豉怎麼做
“我們這的人喜歡叫它們豆岐，豆豉是以大豆或黃豆為主要原料，利用毛黴、麴黴或者細菌蛋白酶的作用，分解大豆蛋白質，達到一定程度時，加鹽、加酒、乾燥等方法，抑制酶的活力，延緩發酵過程而製成。豆豉的種類較多，按加工原料分為黑...
豆豉青椒炒麪筋怎麼做，豆豉青椒炒麪筋的做法
“麪筋是將麪粉在水中揉洗除去粉漿後的一種特殊蛋白質食品，可分為水面筋，油炸麪筋和烤麩三種。喜歡水面筋，加上蔬菜炒來吃特別下飯，屬經濟型的家常小菜哈。”食材明細主料麪筋（150克）輔料青椒（50克）配料大蒜（適量）生抽（適量）豆豉（...
豆豉牛肉醬拌麪怎麼做，豆豉牛肉醬拌麪的做法
“豆豉牛肉醬，口感麻辣鮮香，拌麪吃鮮辣過癮，一碗可不夠哦！”食材明細主料麪條（200克）豆豉牛肉醬（3湯匙）輔料生抽（1湯匙）黃瓜（1根）醋（1茶匙）白糖（適量）微辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）豆豉牛肉醬拌麪的做法步驟1、豆豉牛肉醬放入碗中...
豆豉辣醬手擀麪怎麼做，豆豉辣醬手擀麪的做法
“夏天最省事的吃食我認為就是麪條了。尤其對北方人來説，從小是吃各種麪食長大的，所以揉麪、擀麪什麼的都不算難事。水水靈靈的手擀麪舀點豆豉辣醬，再細點黃瓜絲，一頓簡單省事又好吃的麪條就做好了。”食材明細主料麪粉（50...
葱白豆豉湯麪怎麼做，葱白豆豉湯麪的做法
食材明細主料葱白（適量）豆豉（適量）麪條（適量）輔料水（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）葱白豆豉湯麪的做法步驟1、豆豉。2、大葱切段。3、鍋子燒熱放入豆豉。4、放入葱白。5、加入適量水後放入生抽。6、另起鍋...
豉香螺旋意麪怎麼做，豉香螺旋意麪的做法
“家裏豆豉太多，需消耗一些。”食材明細主料螺旋意麪（適量）輔料紅椒（1/2個）洋葱（1/2個）大葱（1段（帶葱葉））豆豉（1勺）食用油（適量）鹽（少許）雞精（少許）原味（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）豉香螺旋意麪的做法步驟1、食材如圖。2、鍋裏燒水，然後...
土豆拌意麪怎麼做，土豆拌意麪的做法
“非常美妙的組合搭配。”食材明細主料土豆（一個）意麪（少許）芽菜（一代）青椒（一個）榨菜（少許）葱（一根）輔料色拉油（一勺）雞精（少許）鹽（少許）五香粉（少許）孜然粉（少許）辣椒麪（半匙）白芝麻（少許）醋（少許）五香（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）土豆拌意麪的...
豆豉魚的做法 豉濃味鮮的豆豉魚 豆豉魚怎麼做
“豆豉魚，以五香乾豆豉作配料，以辣椒、黃酒、姜粉等調料烹製而成，香味濃厚、偏鹹、偏辣，是湖北鄉土名菜之一。在家庭裏作下飯菜食用，在酒席上作調味菜和壓桌菜食用，很為人們所喜愛。夏季我家基本不吃辣的，我減少的辣椒的量，此...
豆豉洋葱醬拌麪怎麼做，豆豉洋葱醬拌麪的做法
“高温難耐的夏天，撈麪成為我家餐桌的首選。天氣熱，簡單、可口、清淡的各式撈麪光顧餐桌的機會多起來。普通的洋葱、圓白菜用豆豉炒制後拌麪，快捷美味，非常不錯。”食材明細主料黑豆豉（80g）洋葱（90g）圓白菜（80g）麪條（300g）輔料油（...
豆豉醬培根幹拌麪怎麼做，豆豉醬培根幹拌麪的做法
“山東人愛吃麪食真的沒有治了，一週不吃一次麪條肯定饞的不行，哈哈，有了麪條機做麪條也方便多了，半個小時就可以吃上好吃麪條。這幾天太熱，也不做熱湯麪了，省事簡單的幹拌麪更清涼一些，幾樣簡單的食材，輕鬆做好乾拌麪，午飯就這...
豆豉麪包蟹怎麼做，豆豉麪包蟹的做法
食材明細主料麪包蟹（1只）土豆（1個）杏鮑菇（1個）輔料油（適量）鹽（適量）生抽（適量）姜（適量）料酒（適量）葱（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）豆豉麪包蟹的做法步驟1、麪包蟹。2、切塊。3、大葱、土豆、杏鮑菇切片。4、鍋中放入適量油燒...
保存豆豉應注意什麼，豆豉怎樣保存比較好
豆豉相信許多人都十分熟悉，是日常生活中時常能用到的調味料，用到飯菜裏可以使飯菜增香。但是豆豉如果保存不當很容易壞掉造成浪費。豆豉怎樣保存比較好是個困擾人的問題，那麼跟小編一起·來了解怎麼保存豆豉讓它可以長時...
香辣豆豉炒麪筋怎麼做，香辣豆豉炒麪筋的做法
“麪筋的吃法很多，炒制、涼拌、燉煮、燒烤。。。現在的燒烤攤上，它也是非常受歡迎的食材，而我呢，作為上班族的帶飯菜，就特別喜歡用它與青辣椒一起搭配來炒。不過要注意，麪筋這食材處理比較特殊，它不能用刀切，只能是一層層手撕...
豆豉瓜皮醬拌麪怎麼做，豆豉瓜皮醬拌麪的做法
“西瓜皮有着與西瓜同樣的營養價值及功效，現在，經常將西瓜皮也派上用場。這次，用西瓜皮與黑豆豉一起炸醬用來拌麪，味道很不錯。”食材明細主料黑豆豉（80g）西瓜皮（100g）麪條（300g）輔料油（適量）鹽（適量）白糖（適量）葱（適量）姜（適量）鹹香（口味）...
面豉炒四季豆怎麼做，面豉炒四季豆的做法
“本人愛四季豆，但覺得乾煸又有點上火，這個面豉炒四季豆，其實就是焯熟後，到炒鍋裏撈下味道，簡單又好吃！”食材明細主料四季豆（1把）輔料面豉醬（2小勺）油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）面豉炒四季豆的做法步驟1、四季豆摘...
懷孕期間吃豆豉的注意事項，懷孕能吃豆豉嗎
相信很多朋友都吃過豆豉，這是我國的一種豆製品，是通過發酵後形成的一種食物，懷孕的孕婦多吃豆製品是好的，可以補充相應的營養，但是發酵之後形成的豆豉孕婦是不是可以吃呢，那麼下面就讓我就懷孕能吃豆豉嗎這個問題來展開論述...
豆豉麪包怎麼做，豆豉麪包的做法
“別樣風味！”食材明細主料高筋粉（100g）牛奶（50ml）雞蛋（2個）輔料鹽（2g）糖（10g）肉桂粉（5g）酵母（3g）色拉油（10ml）貴州臭幹豆豉（適量）黑芝麻（適量）蜂蜜（20ml）鹹鮮（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）豆豉麪包的做法步驟1、將原料輔料（除雞蛋一個，豆豉外）...