萵筍炒鵝蛋的最正宗做法的餐飲精選

“萵筍怎麼吃最好吃？炒着吃！來赴約一場翠綠與金黃的視覺盛宴吧，清脆與香軟的相得映彰……”食材明細主料萵筍（2根）鵝蛋（1個）輔料葱（2小根）蒜（2瓣）調料鹽（小半勺）生抽醬油（適量）蠔油（適量）豆瓣醬（1/3勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）...

食材明細主料萵筍（一條）雞蛋（2個）輔料葱（適量）紅椒（適量）調料鹽（適量）醬油（適量）糖（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）萵筍炒蛋的做法步驟1、萵筍去皮切條。2、切點紅椒。3、鍋裏熱油倒入蛋液炒熟備用。4、再熱油爆香葱花。5、...

食材明細主料鴨蛋（適量）萵筍葉（適量）輔料蒜（適量）調料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）萵筍葉炒蛋的做法步驟1、萵筍葉清洗乾淨。2、下沸水中焯水，撈出過涼。3、擠去水分切碎。4、鴨蛋磕在碗中，加鹽、料...

食材明細主料青萵筍（2根）輔料雞蛋（3個）調料蒜（適量）食用油（適量）鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）高級（難度）青萵筍炒雞蛋的做法步驟1、食材，青萵筍。2、去皮洗淨切片用鹽抓勻後擠去醃製的水份。3、雞蛋打入盆中加胡椒粉...

食材明細主料雞蛋（3只）萵筍葉（適量）調料鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）萵筍葉炒雞蛋的做法步驟1、食材：雞蛋、萵筍葉（已清洗）。2、將萵筍葉放在案板上切碎。3、放入大碗中，打入雞蛋。4、接着，加適量的鹽。5、調味拌勻...

“顏色豐富，營養美味的下飯菜，值得一試！”食材明細主料萵筍（1根）蘑菇（5個）紅椒（半個）雞蛋（3個）輔料色拉油（適量）蒜（3個）鹽（適量）雞精（少許）蠔油（1勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）萵筍蘑菇炒蛋的做法步驟1、萵筍，蘑菇切薄片，紅椒切菱形塊...

“萵筍葉炒雞蛋是一道家常菜餚，主要材料為萵筍葉和雞蛋。萵筍葉富含維生素、胡蘿蔔素，營養價值比莖更豐富。”食材明細主料萵筍葉（適量）雞蛋（適量）輔料葱（適量）蒜（適量）花生油（適量）料酒（適量）蠔油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗...

食材明細主料萵筍葉（適量）雞蛋（適量）剩米飯（適量）輔料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）甜味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）萵筍葉蛋炒飯的做法步驟1、萵筍葉洗淨2、切碎3、雞蛋加鹽、料酒、少許水打散4、鍋中放油，倒入蛋液炒成塊...

“嘿，今天倍兒高興！我用了兩個雞蛋，半根萵筍炒了一盤菜，我那挑剔的臭小子居然一人幹掉一盤菜，還多添了半碗飯。對於媽媽們來説，孩子不挑食，能吃多長，就是最好的事情了。要説這菜不難炒，一黃一綠，搭配着挺漂亮。我又加了一個小米...

“萵筍肉質細嫩，生吃熱炒都喜歡，萵苣味道清新且略帶苦味，可刺激消化酶分泌，增進食慾。其乳狀漿液，可增強胃液、消化腺的分泌和膽汁的分泌，從而促進各消化器官的功能，對消化功能減弱、消化道中酸性降低和便祕的病人尤其有利。...

“鵝蛋是一種受人民喜愛的食療佳品，鵝蛋中含有豐富的營養，如蛋白質、脂肪、礦物質等。鵝蛋可以驅寒，能夠強身健體，能夠緩解疲勞等。鵝蛋甜椒炒蘆筍營養又美味，太讚了。”食材明細主料鵝蛋（2個）甜椒（1個）蘆筍（12根）輔料葱白（1段）調...

“清清爽爽一道夏天當季菜。”食材明細主料萵筍（適量）雞蛋（適量）調料葱（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞蛋炒萵筍的做法步驟1、主要原料。2、萵筍去皮，洗淨。切片備用。3、在盆裏磕三個雞蛋，加少許鹽，...

“萵筍炒雞蛋是在上海比較家常的一道家常菜，添加了藤椒油用來爆炒，別有一番風味。”食材明細主料萵筍（1根）雞蛋（2個）輔料小葱（5克）調料藤椒油（20毫升）六月鮮10克輕鹽特級原汁醬油（20毫升）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）藤椒萵...

食材明細主料萵筍（1個）輔料黃瓜（1個）紅椒（半個）黃椒（半個）雞蛋（2個）配料葱（10克）姜（5克）蒜（3瓣）花生油（35毫升）鹽（4克）味精（2克）香油（5毫升）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）萵筍炒雞蛋的做法步驟1、先把萵筍去皮洗淨。2、黃瓜洗淨，切片。3、...

什麼是酸筍呢？酸筍是用竹筍做成的一種醃製的調味品。酸筍的發源地是在我國的廣東地區，隨着慢慢的文化的傳播，好多地方都開始吃酸筍，並且自己醃製酸筍。漸漸地，好多地方都有了自己酸筍的特色的做法，而且還特別好吃。那麼，各地...

食材明細主料雞蛋（四個）萵筍丁（適量）輔料鹽（適量）油（適量）香豆豉（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蛋炒萵筍丁的做法步驟1、雞蛋四個，萵筍丁。2、蛋打成蛋液。3、燒油倒進萵筍丁，加鹽，將萵筍丁炒熟。4、放進香豆豉炒勻。5、...

食材明細主料萵筍（1根）皮蛋（1只）輔料剁椒（適量）鹽（適量）雞精（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）皮蛋炒萵筍的做法步驟1、食材：萵筍（已去皮）。2、皮蛋（已剝殼）。3、剁椒。4、將已去皮的萵筍清洗一下。5、放在案板上切開，待用。6、...

食材明細主料萵筍（適量）雞蛋（適量）葱（適量）輔料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）萵筍絲炒蛋的做法步驟1、萵筍去皮洗淨。2、擦成絲。3、雞蛋磕在碗中，加鹽、料酒、少許水打散。4、鍋中放油燒熱，下入蛋液...

我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是，每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同，而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?...

“很家常的一道菜，色彩很春天。。。”食材明細主料鴨蛋（2只）萵筍（1根）輔料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）萵筍炒鴨蛋的做法步驟1、食材：鴨蛋、萵筍（已去皮）。2、將鴨蛋打成蛋液，待用。3、將已去皮的萵筍清洗...

“簡單的家常小炒。”食材明細主料萵筍（300g）輔料雞蛋（3個）調料鹽（適量）熟油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）萵筍炒雞蛋的做法步驟1、將萵筍去皮，斜刀切成寸段，再順刀切成菱形片。2、3個雞蛋打入碗內，加少許鹽，攪打均勻。...

食材明細主料萵筍（1條）木耳（5朵）蛋（1只）輔料鹽（適量）蒜片（適量）小辣椒（半個）葱段（適量）甜香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）木耳蛋炒萵筍的做法步驟1、預備材料，清洗乾淨。2、該切的切，木耳泡好，切成小朵。3、熱油。4、炒蛋，盛起，備用。5、...

“簡單美味，筋道有嚼勁，快手菜。”食材明細主料萵筍乾（一把）雞蛋（兩個）調料花生油（適量）鹽（少許）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）萵筍乾炒雞蛋的做法步驟1、萵筍乾備用。2、泡發一夜。3、淘洗乾淨，擠出多餘水分。4、雞蛋敲入碗...

“蛋炒萵筍，現在正是吃萵筍的季節，萵筍大量上市。萵筍一般應以粗短條順，不彎曲，大小整齊；皮薄，質脆，水分充足，筍條不蔫萎，不空心，表面無鏽斑；不帶黃葉、爛葉、不老、不抽苔；整修潔淨，無泥土者品質最佳。萵筍莖部肥大而脆嫩，味鮮美有...

食材明細主料熟鵝胗（90克）萵筍（1根）輔料幹辣椒（適量）鹽（適量）味精（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鵝胗炒萵筍的做法步驟1、食材：熟鵝胗（已切）、萵筍（已去皮清洗）、幹辣椒（已剪開）2、將已清洗好的萵筍放在案板上切成片。3、燒鍋...