開春的餐飲精選

天下好吃的無奇不有，只有你想不到的，沒有你不知道的。開春每天吃什麼好？眼看現在就是春天了，最近有好多小朋友們問小編吃什麼好呢?今天小編就給大家介紹幾種，當然了春天食物不止這一些，大家還可以去想一下更多的好吃的東西，...

可以。什麼時候吃山楂都可以，只要適量即可。開春後可以食用一些水分較多的食物，例如蘿蔔；可以食用應季蔬菜，例如蘆筍、野菜、菠菜等；食用應季水果，例如：草莓、菠蘿、火龍果等；可以適量的喝牛奶、吃肉、吃蛋，讓每天都能活力滿滿...

可以。紅參一年四季都是可以吃的，不僅如此，還有好多種吃法。紅參可以生吃，熬湯，煮粥，泡茶都是可以的，但是要控制好量，不能一次性吃太多，需要循序漸進。除了以上的吃法紅參還可以入菜，如在煮魚的時候就可以加一些紅參，不僅有去腥...

可以。可以將蒲公英用來泡茶，也可將蒲公英用清水洗乾淨再放入沸水中煮一兩分鐘，再撈出根據自己的口味製成涼菜。蒲公英還有很多其他的食用方法，例如：蒲公英洗乾淨之後可以和普通食材一樣做湯喝，還可以加點食用油和鹽簡單的...

可以。開春是可以吃羊肉的，但是要適量吃。春天萬物復甦，天氣由寒轉暖，這個時候吃羊肉能夠有效防寒。羊肉搭配油菜，菠菜，土豆，香菇等蔬菜口感更好，羊肉的做法也是多種多樣的，可以做蘿蔔羊肉湯，葱爆羊肉，清燉羊肉紅燜羊肉，但是不管...

一年有四季，每個季節的温差都比較大。寒冷的冬天過了，就是温和的春天，春天萬物復甦，人們可以看到路邊的小草發芽。春天的時候，天氣也是比較乾燥的，人們需要適時的食用一些水果，來呵護自己的身體。那開春女人吃什麼水果好呢？以...

可以。開春時候的芹菜吃起來會更加的有味道，這個時候的芹菜不管炒着吃、涼拌着吃、包餃子吃，吃起來都是非常鮮美爽口的，而且芹菜中含有各種豐富的營養物質。芹菜涼拌需要注意的是要過水焯一下，水開後焯1分鐘的時間撈出來...

可以。開春時節的羊並不如秋冬季節的肥美，因此這時候的羊肉雖然可以吃，但其肉質、口感都不如秋冬季節的好。羊肉具有濃重的腥羶味道，在食用前必須經過處理，先用清水浸泡血水，然後冷水下鍋加薑片焯水，水開後撇去浮沫繼續煮5...

泡水喝。檸檬酸而多汁，開春的時候可以選擇把檸檬用來泡水喝，這種方式簡單快捷方便，而且還極大程度的保留了檸檬的成分。在做檸檬水之前，需要把檸檬清洗乾淨，用刀把檸檬的頭部和尾部都切掉，中間的部分切成薄薄的小片，用水沖泡...

可以吃。春天雖然氣温乾燥，但還是可以適當的吃一點點鹿茸，但是不可以多吃，要注意食用的量。鹿茸是一種補品食材，可以適當的放入粥裏面，也可以用來泡酒，還能在煮湯時放入一點點鹿茸。購買鹿茸時要注意看鹿茸的成色，成色好的鹿...

薺菜、苦菜、地皮菜、刺兒菜、蒲公英、馬蘭頭、車前草、馬齒莧、榆錢、槐花等。大部分野菜都是在春季成熟，為春天不可多得的美味，並且因為難易人工養殖而更顯珍貴。薺菜、苦菜是最為常見的野菜，做法多樣、可以涼拌、清炒...

可以。阿膠在食用方法上面是沒有任何季節性要求的。阿膠的製作原料就是驢皮，可以將阿膠研磨成粉末用熱水衝開喝下，也可以放進鍋裏煮開之後只喝湯汁。覺得味道苦可以在製作的過程中可以加一些冰糖紅棗或者桂圓進行調味，或...

春筍、菠菜、西紅柿、木耳、雞肉、牛肉等。開春可以吃的菜有很多，春天有春筍，可以用來燉湯或炒着吃，鮮美爽口。春天的天氣乾燥，可以多吃菠菜、西紅柿等新鮮蔬菜。幹木耳泡發後，可以和豬肉一起炒，做成木耳炒肉。可以葷素搭配...

因為香椿是在開春時冒芽。香椿生長速度慢，如果一次採摘過多，就會減慢香椿的生長速度和發芽速度，並且香椿裏面的成分也會減少或流失，所以香椿一次只能吃一兩茬，不宜過多。開春時是香椿發芽的好時機，此時採摘香椿芽來吃是很好...

可以。秋天這個季節是大閘蟹比較肥滿的季節，經過一冬天的生長，開春時候的大閘蟹膏肉會變得比較硬實，雖然口感比不上秋天時候的大閘蟹，但口感也不差，另外購買大閘蟹的時候應該挑選那些比較活潑的，活潑新鮮的不僅口感佳，而且吃...

開春可以吃鴨子。春的時候吃吃鴨子是比較有好處的。因為那個時候天氣會忽然就變熱了。春季本來就不太適合吃一些肥膩的食物，應該多吃點鴨肉這樣的涼性食物。可以用文火燉個3-4個小時，然後一定要先喝湯再吃肉。營養都在...

可以吃。在開春的時候，雖然不是螃蟹最肥美的季節，但是仍然有一定的螃蟹上市。春天可以吃的螃蟹包括帝王蟹，梭子蟹，河蟹等等，以海蟹為主。螃蟹一定要買新鮮的，清理乾淨後加點鹽蒸，或者少放點水煮就可以了。蒸、煮螃蟹的時間根...

可以。鹿茸，是雄鹿還沒骨化的幼角，通常都來自馬鹿或者梅花鹿。鹿茸一年四季都可以吃，是否能吃要根據個體實際情況不同進行判斷。鹿茸的吃法也有很多，例如在東北地區，會將鹿茸片和山參片、枸杞子、五味子等一起泡在酒裏，放置...

可以。冰激凌屬於冷飲，適合在盛夏食用，春季儘管氣温仍比較低，但也是可以吃冰激凌的，只是每次食用量也不宜過多。冰激凌是一種冷凍食品，其中含有水、牛奶、奶油、蔗糖、食用香精以及其它的食品添加劑等成分，成分較多，熱量也較...

可以。春天是可以吃臘羊肉的，但需要適量。在製作之前將臘羊肉表面用刷子刷洗乾淨，蒸煮的時候注意一些火候的大小，火候不要太大，十五分鐘左右觀察一些肉，肉熟了就可以直接關火。製作的時候可以加入一些料酒或者生薑，能夠起到...

可以。開春的時候可以吃羊骨湯，羊骨湯在燉的時候可以在裏面加入一些其他配料，比如加入蘿蔔，百葉，白菜，菠菜，青菜或者直接加入一些羊雜等等。除了羊骨湯，羊身上其他的部位也可以用來燉湯或者紅燒或者清蒸，比如羊腳燉湯，紅燒羊肉...

1、鹹粥。春天吃有許多野菜成熟，可以用野菜熬鹹粥，鹹粥另外還有皮蛋瘦粥、番茄牛肉粥、雞蛋粥、海鮮粥等。2、甜粥。小米粥、南瓜粥、紅棗枸杞粥、銀耳粥、百合粥等都是春天可以吃的甜粥。3、藥膳粥。以黃芪粥、參粥最...

蒸着吃、煲湯或爆炒均可。甲魚清煮、清蒸可以保留甲魚最原始、香濃的味道，煲湯也會完整地保留甲魚肉味的鮮香，但都會存在一定的腥味，想減少一些腥味可以在蒸時放一些薑絲、料酒等。甲魚還可以做成清炒甲魚、青椒燜甲魚、...

可以。紅薯是一種草本植物，也叫作地瓜，一般在每年的10月份左右成熟，紅薯含有豐富的膳食纖維，非常適合人們食用，可以直接蒸着吃，烤着吃，也可以做成紅薯粥，拔絲紅薯等，做法非常多。紅還可以製作成非常美味的零食，例如地瓜幹，紅薯薯...

白菜吃法非常多，可以蒸、煮、炒、溜等，總之根據個人喜愛來做。對飲食要求較清淡的話，可以直接用清水把白菜燙熟即食，這種做法既保持了它原先的的味道，還保留了大部分的成分，覺得太淡的話也可以再調一個醬料，比如加點耗油或者...