豬頭肉炒蒜薹的餐飲精選

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘豬頭肉炒蒜薹是一道以豬頭肉和蒜薹為主要原材料炒制而成的家常美食。其中，豬頭肉是備受食客青睞的一種美味食品，具有豐富的營養價值，含有優質蛋白質和脂...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘今天我要給大家推薦一款比較家常的菜就是噴香的豬頭肉炒蒜薹。大家都知道豬肉頭中含有豐富的膠原蛋白，是有一定程度的美白養顏的功能的，豬頭肉配上蒜台...

食材明細主料滷豬耳朵（適量）蒜薹（適量）輔料油（適量）鹽（適量）生抽（適量）姜（適量）蒜苗（適量）蒜（適量）五香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蒜薹炒豬耳的做法步驟1、豬耳朵切好。2、蒜薹切好。3、起鍋放油下入姜蒜爆炒。4、然後下入蒜薹翻炒...

食材明細主料蒜薹（適量）輔料五花肉（適量）生抽（少許）花椒粉（少許）鹽（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜薹炒肉的做法步驟1、蒜薹洗淨切段。2、五花肉切片。3、油燒熱下入五花肉翻炒，加生抽、花椒粉。4、下入蒜薹炒，加鹽。5...

“覺得豬舌太瘦，又加了點肥臘肉，炒出來的菜更香。”食材明細主料臘豬舌（一個）臘肉（50g）蒜薹（150g）輔料胡蘿蔔（50g）食用油（1匙）調料食鹽（1g）生抽（小許）雞精（小許）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）臘肉臘豬舌炒蒜薹的做法步驟1、蒜薹洗淨...

食材明細主料蒜薹（140克）豬頭肉（190克）輔料生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒜薹炒豬頭肉的做法步驟1、材料：蒜薹（已清洗切成段）、熟豬頭肉2、將熟豬頭肉放在案板上切成片，待用。3、隨後，將切成段的蒜...

食材明細主料蒜薹（500g）豬精肉（150g）輔料花生油（適量）水澱粉（適量）配料姜（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蒜薹炒豬柳的做法步驟1、蒜薹500g、豬精肉150g、姜。2、把豬肉切成類似筷頭粗細...

“前段時間小朋友爺爺過來幫忙接送孩子一段時間，家裏買菜的事也就不用我操心。某天買菜時，告訴老人家，俺家那位喜歡吃蒜薹，買菜時順便買點，此話出口後，每次去買菜都會買這個，最後搞得公司同事都非常奇怪，問，你咋天天吃蒜薹。俺...

相信大家經常都會接觸到一道菜，那就是炒蒜薹炒肉。炒蒜薹炒肉有比較高的營養價值，富含多種維生素、纖維素和其他營養物質。另外，蒜薹炒肉還有清腸利便、抗菌殺菌、温中下氣、降脂防癌等功效。怎麼炒蒜薹炒肉呢？炒蒜薹炒肉...

食材明細主料豬頭肉（適量）蒜苗（適量）輔料玉米油（適量）生抽（適量）姜（適量）辣椒（適量）鹽（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豬頭肉炒蒜苗的做法步驟1、準備好食材，切好。照片忘了拍照了。2、葱、姜、蒜、辣椒。3、鍋內放油燒熱，放...

“動物內臟可以適量食用一些，比如豬肝就有補血的功能，沒事可以嘗試做一下”食材明細主料豬肝（200g）蒜薹（500g）輔料糖（適量）生抽（適量）老抽（少許）蠔油（少許）料酒（適量）鹹鮮（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜薹炒豬肝的做法步驟1、食材：豬...

食材明細主料蒜薹（適量）豬臉皮肉（適量）輔料鹽（適量）油（適量）醬油（適量）味精（適量）辣椒（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒜薹炒豬臉皮肉的做法步驟1、薰豬臉皮肉。2、蒜切段，辣椒切碎。3、鍋裏少放油倒進豬臉皮肉炒勻，炒至出油...

食材明細主料蒜薹（適量）豬肉皮（適量）輔料精鹽（適量）油（適量）味精（適量）十三香（適量）生抽（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豬肉皮炒蒜薹的做法步驟1、蒜薹切段，辣椒切碎，肉皮切條。2、鍋裏燒油倒進辣椒炒香，。3、再放進肉皮炒片...

“豬心屬於豬內臟腥味有點重，所以買回來的豬心我把它切開成兩半，把裏面的血塊清洗乾淨，然後放入煮鍋裏，加入沒過豬心的水量，放入一匙黃酒、三根葱結，開中小火把豬心焯了一下水，冷水下鍋焯水可以把豬心裏面的血水逼出來，這樣豬...

“突然好懷念小時候媽媽做給我吃的炒饅頭，那時候經常是爸媽從地裏幹完活回來已經非常疲憊、非常飢餓了，炒饅頭，簡單又美味，於是，隔三差五地在我家飯桌上就能看到它的身影，不同的是，每次跟它配在一起的菜不同罷了。其中我最愛...

食材明細主料蒜薹（適量）豬皮（適量）輔料幹辣椒（適量）薑絲（適量）調料生抽（適量）醬油（適量）鹽（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜薹炒豬皮的做法步驟1、食材:豬皮煮五分鐘撈出切條，蒜薹切粒，薑絲，幹辣椒。2、鍋中放油，放入幹辣椒和...

“昨天自己從鄉下地裏採了一些蒜苗，感覺還是很嫩的，今天晚上就來一個豬肉炒蒜薹吧！”食材明細主料蒜薹（250克）輔料豬肉（50克）配料鹽（適量）糖（適量）美極鮮醬油（適量）太太樂蔬菜精（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豬肉炒蒜薹的...

食材明細主料豬肉（適量）蒜薹（適量）油豆腐（適量）輔料鹽（適量）油（適量）味精（適量）油辣椒（適量）蒜香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豬肉蒜薹炒油豆腐的做法步驟1、備蒜薹，油豆腐，豬肉。2、蒜薹切段，油豆腐和肉切絲。3、熱鍋熱油下入蒜薹加...

食材明細主料熟豬耳（適量）輔料蒜薹（適量）辣椒（適量）調料生抽（適量）蒜蓉（適量）鹽（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜薹炒豬耳的做法步驟1、食材清洗切段備用，熟豬耳切片。2、鍋中熱油煸炒蒜薹辣椒。3、蒜薹變色了加入豬耳翻...

食材明細主料蒜心（適量）牛肉（適量）輔料生抽（適量）嫩肉粉（適量）生薑（適量）鹽（適量）辣椒（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜薹炒牛肉的做法步驟1、牛肉切薄片用嫩肉粉醃製，放一點點生抽抓勻。生薑和辣椒切絲2、熱油爆香辣椒薑絲...

“豬肝味甘、苦；性温；歸肝經。肝臟是動物體內儲存養料和解毒的重要器官，含有豐富的營養物質，具有營養保健功能，是最理想的補血佳品之一。”食材明細主料豬肝（適量）蒜薹（適量）蒜片（適量）姜（2片）輔料鹽（適量）醬油（適量）料酒（適量）生粉（適量）...

“這個季節的蒜薹鮮嫩又美味。做個蒜香豬肝吃。”食材明細主料豬肝（適量）蒜薹（200g）輔料食用油（1匙）紅椒（小許）清水（小許）調料食鹽（1.5g）生抽（8g）雞精（1g）姜（小許）蒜香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蒜薹炒豬肝的做法步驟1、豬肝浸泡。2...

“豬心，養心補血，安神定驚，補虛。蒜薹，殺菌，通便，防癌。”食材明細主料豬心（1只）蒜薹（150克）輔料油（適量）鹽（適量）雞精（少許）胡椒粉（少許）蛋清（少許）小蘇打（3克）木茨粉（5克）葱（少許）姜（少許）蒜（少）泡椒（1湯匙）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）豬心炒...

“這是個快手菜，我覺得要想快速做菜，一定要選取好處理的原材料，蒜薹無疑是個好例子，而蒜薹炒肉無論是午餐還是晚餐都很適宜。配米飯，配稀飯都是個不錯的選擇呢。”食材明細主料蒜薹（300g）瘦肉（90g）大蒜（幾瓣）輔料油（適量）鹽（適量）雞...

“僰鄉特種野豬臘肉由在山上放養的特種野豬經過傳統工藝、祖傳祕方研製而成，是當今推崇的時尚健康食品。特種野豬肉配以一定比例的花椒、大茴、八角、桂皮、丁香等香料，醃入缸中。七至十五天後，用棕葉繩索串掛起來，滴乾水...