黃燜醬煮牛蛙的餐飲精選

“牛蛙肉質細嫩，滋味鮮美，營養豐富。配以葱伴侶的黃燜雞調味料，鮮香可口，做法也非常簡單。”食材明細主料牛蛙（3只）輔料萵筍（1段）胡蘿蔔（1小段）生薑（1小塊）蒜瓣（3瓣）香葱（1根）調料食用油（30ml）葱伴侶黃燜雞調味料（60ml）鹽（1g）料酒（2勺）胡椒粉（1...

“今天早上買菜，買了2只牛蛙19元、300克鳳爪10元，把這兩種食材搭配在一起，擱點蒜片、薑片和油辣椒煮一道簡單又好吃的菜菜哦。。。”食材明細主料牛蛙（2只）鳳爪（300克）輔料蒜片（適量）薑片（適量）油辣椒（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量...

“軟糯，醬香味撲鼻，完美的搭配。”食材明細主料牛腩（1000克）黃豆醬（兩勺）輔料薑片（適量）八角（少許）香葉（少許）草果（少許）幹辣椒（適量）冰糖（少許）調料料酒（少許）油（少許）老抽（少許）醬香（口味）燜（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）黃豆醬燜牛腩的做法步驟1、...

食材明細主料牛蛙（3只）輔料薑片（適量）香葱（適量）沙茶醬（適量）料酒（適量）生抽（適量）竹鹽（適量）白糖（適量）鹹甜（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）沙茶醬牛蛙的做法步驟1、食材：牛蛙（已洗淨）、薑片、香葱、沙茶醬2、將已洗淨的的牛蛙放在案板上...

食材明細主料牛蛙（三隻（去皮肉後約一斤重））扁尖筍（300克）酸菜魚全料（一包）小泡椒（十個）小木耳（6朵）厚千張（100克）輔料辣椒醬（三調羹）濃湯寶（一個）鹽（適量）料酒（適量）超辣（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）酸菜扁尖煮牛蛙的做法步驟1、扁尖洗去表...

“公主👸🏻不吃辣，且又非常喜歡吃牛蛙，所以原創菜品，分享給家有同款公主的麻麻們👍”食材明細主料牛蛙（4只）輔料圓葱片（適量）土豆片（適量）調料葱薑末（適量）蒜末（適量）黃豆醬（適量）甜麪醬（適量）白胡椒（適量）糖（適量）鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）...

“牛蛙含豐富的蛋白質，肉嫩味鮮。”食材明細主料牛蛙（2只）黃瓜（1根）輔料紅剁椒（適量）姜粒（適量）調料鹽（適量）料酒（適量）生粉（1勺）紅燒醬油（1勺）郫縣豆瓣醬（1勺）白糖（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）牛蛙燒黃瓜的做法步驟1、準備食材...

“上次用免煮鍋做的山藥五花肉真的不錯呢，這個鍋不僅省時省力節約能源而且燉燜出的肉非常軟爛還不失水分。免火再煮鍋全密封裝置，使湯水不外溢的同時，還能防止鍋內的維生素、氨基酸流失，最大限度的保持營養。我今天中午試...

十分鐘至十五分鐘。烹飪牛蛙時，需要使用高火煮，這樣才能徹底將牛蛙的細菌殺滅。烹飪牛蛙的時間不宜過短，需要徹底煮熟才能食用。牛蛙是常見的食材，烹飪方式多樣，可以水煮、爆炒等，牛蛙可以用於製作麻辣牛蛙、幹鍋牛蛙、蒜香...

“牛蛙是一種高蛋白質、低脂肪、膽固醇極低、味道鮮美的食材。”食材明細主料牛蛙（3只）輔料洋葱（半個）生薑（1塊）香菜（2棵）調料料酒（3勺）辣椒醬（2勺）黃豆醬（1勺）醬香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）醬香牛蛙的做法步驟1、牛蛙讓店家幫...

食材明細主料黃魚鯗（3條）牛蛙（1只）輔料幹辣椒（適量）薑片（適量）葱段（適量）配料料酒（適量）生抽（適量）白糖（適量）鹽（少許）雞精（少許）微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）黃魚鯗燒牛蛙的做法步驟1、材料：黃魚鯗、牛蛙（已清洗）、幹辣椒（已剪碎）、薑片...

30-40分鐘。牛蛙的身上有很多寄生蟲，因此牛蛙需要在100度的沸水中持續煮至少30分鐘，否則不易消除寄生蟲。牛蛙需要切除頭部和去除牛蛙表皮，這樣更方便清洗。人工養殖的牛蛙比野生牛蛙的寄生蟲含量少，更加利於清洗乾淨。...

食材明細主料牛蛙（500g）尖椒（一個）胡蘿蔔（一塊）輔料大葱（一塊）姜（一塊）蒜瓣（幾個）調料花生油（適量）料酒（適量）澱粉（少量）胡椒粉（少量）白糖（少量）黃豆醬（兩小勺）郫縣豆瓣醬（一小勺）醬香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）醬爆牛蛙的做法步驟1、牛蛙洗...

“我老公和兒子很喜歡吃牛蛙，前天買了三隻牛蛙，朋友問我怎麼做？我答到：配上筍乾菜來煮，【筍乾菜煮牛蛙】就來了。。。”食材明細主料牛蛙（3只）筍乾菜（30克）輔料薑片（適量）料酒（適量）生抽（適量）白糖（適量）鹽（適量）鹹甜（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗...

“水煮菜系是川菜的一大特色，採用蔬菜打底，麻辣鮮香。今天用它來做一道滑嫩的牛蛙。”食材明細主料牛蛙（二隻）輔料葱（適量。）泡椒泡姜（少許）青藤椒（一把）幹辣椒（5個）魔芋（一塊）豆芽（一把）姜（適量）蒜（適量）調料豆瓣醬（一匙）醬油（一匙）白胡椒粉（...

“🍲🍥”食材明細主料牛蛙（100g）香米（200g）輔料火腿片（3條）西芹（1顆切粒）包菜（1塊切絲）枸杞（8顆）醬油（2匙）小葱（適量）黃豆醬（1勺）生粉（2匙）炸豬排粉（1匙）料酒（1勺）鹽（1匙）薑黃粉（1匙）老抽（2匙）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）牛蛙燜飯的做法步驟1...

食材明細主料三去蛙（3只）輔料蒜薹（適量）青椒（適量）紅椒（適量）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）麻椒（適量）配料鹽（適量）生抽（適量）料酒（適量）生粉（適量）微辣（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）香辣醬爆牛蛙的做法步驟1、冰凍“三去蛙”化凍後清洗淨待用。2...

半個小時至一個小時。牛蛙含有一定的寄生蟲，需要徹底烹飪成熟才能食用。牛蛙的表面比較髒，清洗牛蛙時需要仔細處理。處理牛蛙時，可以用手將牛蛙的兩肋捏住，用剪刀將頭部剪掉，之後將外皮剝下來，去掉內臟等，反覆沖洗乾淨即可。...

“東北特色菜！”食材明細主料母林蛙（20只）輔料大醬（適量）鹽（適量）味精（適量）雞精（適量）大葱（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）醬燜林蛙的做法步驟1、先燒2升開水，水開後把林蛙放入水中過一下水。2、油温8成熱放入大醬炒開，冒泡...

食材明細主料牛蛙（500g）輔料絲瓜（300g）配料老薑（適量）大蒜（適量）大葱（適量）幹辣椒（適量）花椒（適量）泡椒（適量）雞精（適量）料酒（適量）郫縣豆瓣（適量）醋（適量）白糖（適量）菜油（適量）鹽（適量）豬油（適量）酸辣（口味）燒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）水煮牛蛙的做法步驟...

“牛蛙、田雞……呃，分的不是很清楚，但是拿來做幹鍋、爆炒還是水煮，味道都是很讚的！”食材明細主料牛蛙（適量）雞腿菇（3個）酸菜（適量）輔料蒜泥（適量）花椒（適量）嫩姜（適量）葱頭（適量）葱段（適量）微辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）水煮麻辣牛...

牛蛙因其具有高蛋白、和低膽固醇而成為時下最流行的美食，許多人在外出時因擔心不夠衞生乾淨而選擇自己製作，那麼究竟牛蛙怎麼煮才更美味呢？接下來小編就為大家介紹一下，喜歡吃牛蛙的朋友趕快行動起來吧，爭取做出美味的牛蛙...

食材明細主料酸菜（250克）牛蛙（660克）輔料薑片（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）酸菜煮牛蛙的做法步驟1、食材：酸菜、牛蛙（已洗淨剁開）、薑片2、將酸菜拆開包裝放在案板上切開，待用。3、燒鍋倒油燒...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘色香味俱全黃燜牛蛙只是想起就會流口水，而牛蛙本身肉質的柔嫩好熟，其口感的耐嚼，再加上放入口中沒有一點油膩膩的感覺，當你嚼在口中，牛蛙本身帶有的香味夾...

食材明細主料牛蛙（3只）輔料幹辣椒（4個）蒜（6個）姜（1塊）葱（2顆）中辣（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）黃燜牛蛙的做法步驟1、準備好食材。2、放料酒，生抽，醃製十分鐘。3、放油，放牛蛙翻炒，炒至斷生加入姜蒜花椒，快出鍋之前加點芝麻油，出鍋加...