紫菜蛋花丸子湯（幾分鐘搞定）的餐飲精選

“簡單方便，不到幾分鐘的快手湯，很適合上班族，加上潮汕的特色蒜頭酥，好喝的湯就完成了。”食材明細主料紫菜（半張）雞蛋（1個）小芹菜（1-2根）葱（1根）輔料鹽（適量）蒜頭酥（適量）胡椒粉（適量）雞精（適量）其他（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紫菜...

食材明細主料黃花菜（適量）瘦肉（適量）輔料鹽（適量）麻油（根據個人口感適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黃花菜肉湯的做法步驟1、先把黃花菜乾洗淨後用温水泡5~10分鐘，2、把瘦肉切片，放入鹽、生粉、生抽，調勻掩一下3、煮鍋內...

三分鐘左右。炸到肉丸子漂起來就可以撈出。在炸肉丸子的時候容易出現起沫的情況，出現這種情況的原因主要是因為油中含有雜質或者是水分，所以在炸肉丸子之前可以先把油加熱幾分鐘，使得油中的水分能夠徹底的蒸發掉，把上面的...

“用美美的早餐開啟元氣滿滿的一天！今天有嫩嫩的煎蛋🍳、烤的脆脆的吐司、煎得香香的培根、西蘭花和牛奶🥛5分鐘搞定，吃得好飽、好滿足啊！”食材明細主料吐司（2片）輔料培根（1片）雞蛋（1個）西蘭花（3朵）黃油（10g）原味（口味）其他（工藝）十分...

“午飯過後，一杯奶茶，幾個蛋撻隨意咬上一口香酥的外皮，幼滑的內餡兒在嘴裏翻滾渾然不顧剛出爐的燙以及掉落一身的酥皮只有滿滿的愜意”食材明細主料淡奶油（200g）牛奶（200g）砂糖（50g）蛋黃（3個）輔料蛋撻皮（10個）甜味（口味）烤（工藝）三刻鐘...

衣食住行，雖然吃排名第二，但卻是每個人每天都必須要做的事。雖然人靠衣裝，但是糧食一頓不吃餓得慌!説到吃，就不得不提到餐桌上的那些美味了，今天小編和大家分享的就是餐桌上最常見的一道菜——“冷菜”。清爽可口，美味難當，...

“棉花糖是一款常見的軟性糖果，吃起來口感和棉花相似，因此而得名棉花糖。今天跟大家分享的是一款很神奇的棉花糖餅乾，將棉花糖烤制的體積膨脹，再按上堅果或者凍乾草莓變成又酥又脆的餅乾，吃起來嘎嘣脆，味道出乎意料的好呢！而...

15-20分鐘。雞胸肉丸子，是用雞胸肉經過攪拌加工而做成的一種丸子品種。在做雞胸肉丸子之前，要先把雞胸肉提前醃製好，在醃製時，要放入一些鹽、料酒等調味品。在雞胸肉丸子的吃法上，可以用來直接蒸煮雞胸肉丸子當零食吃，也可...

30分鐘左右。炸肉丸子，要儘量選擇使用五花肉。在炸肉丸子之前，先把丸子放一些醬油醃上大概15分鐘的樣子，可以讓肉丸子更好地入味。在炸肉丸子的時候，先用低温把鍋內的油加熱，之後放進肉丸子高温煎炸。不過在加水的時候，還是...

15分鐘。炸肉丸子的時間把握是很重要，如果炸得過久則會嚴重影響口感，炸得時間太短肉丸子則會無法定型，而且會導致內餡不熟。除此之外，炸肉丸子的火候也非常重要，鍋內的油温燒到六成，此時就可以調到中火，將肉丸子放入鍋內，全程...

10-30分鐘。豆腐豬肉丸子的大小不同，蒸的時間也會不一樣。豆腐豬肉丸子是由豆腐、豬肉作為主要材料，添加澱粉、雞蛋、食用鹽、姜粉、花椒粉、胡椒粉等佐料製作而成。做好的豆腐豬肉丸子，可以放在蒸鍋蒸着吃，也可以放在油...

“香酥可口回味無窮，關鍵是超級簡單，比外面的好吃，關鍵是自己做的乾淨放心”食材明細主料雞蛋（兩個）肉餡（50g）混沌皮或者餃子皮（適量）輔料生抽（少許）色拉油（少許）八角粉（少許）鹽（適量只）雞精（適量）香葱（一根）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（...

現代人都比較講究養生，枸杞，紅棗，菊花，都是通常用來泡水的食材，維生素，礦物質的含量都比較豐富。我們首先將所有的食材準備好，然後洗乾淨，去掉紅棗的核，放進電熱水壺加足量的水，煮個七八分鐘，再燜五分鐘即可。主料枸杞：一把紅棗：一...

5-8分鐘。煮牛肉丸子時，將牛肉丸子冷水下鍋，水開後煮5-8分鐘即可。冷凍的牛肉丸子質地比較硬，可以解凍後再煮。牛肉丸子是常見的食材，可以用於製作牛肉丸子粉絲湯、牛肉丸子白菜湯、紅燒牛肉丸子、牛肉丸子燒土豆等美食。...

5-8分鐘。第一次油炸肉丸的時候，請用最小的火充分加熱肉丸的內部，用這種方法油炸的肉丸裏面的肉比較鮮嫩，第二次油炸是讓肉丸整個外部變得更加酥脆，肉丸須通過兩次油炸製成的，這樣炸出來的肉丸才是真正的脆皮外表，內外柔嫩...

5分鐘左右。煮紫菜之前要先將紫菜放在水中浸泡15分鐘左右，因為紫菜中有很多的沙子。煮紫菜的時候控制好時間，煮的時間太長會影響紫菜的口感。泡紫菜的時候若是泡好的紫菜呈現藍紫色，説明紫菜已經感染變質，不可以繼續食用，...

“這個菜只要五分鐘就可以搞定，而且味道鮮美，無油少鹽，健康菜品”食材明細主料蝦（6只）紫菜（適量）輔料鹽（適量）香油（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紫菜鮮蝦蛋花湯的做法步驟1、鮮蝦洗淨剝皮，去蝦線，開背；紫菜、雞蛋...

10-15分鐘。肉丸子根據個頭大小和火力大小，時間有所不同。若是湯圓一般大小的肉丸子，在開鍋後，需要大火煮15分鐘左右；若是類似於獅子頭的肉丸子，則需要在開鍋後，大火煮25-30分鐘左右；若是小一點的肉丸子或者牛肉丸煮十分鐘左...

“這款素三絲，我喜歡在早上給家人當拌菜吃，爽口能同時增加很多維生素，關鍵是它真的是非常簡單易做”食材明細主料紫甘藍（適量）黃瓜（一根）土豆（一個）輔料蠔油（適量）醋（適量）橄欖油（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）十分...

食材明細主料年糕（100g）洋葱（50g）青椒（50g）火腿（20g）蘋果（打碎）（四分之一個）輔料鹽（適量）蒜蓉辣醬（適量）姜（適量）檸檬汁（幾滴）糖（適量）五香粉（少許）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）十分鐘搞定炒年糕的做法步驟1、年糕下鍋，開水煮軟（年糕可在超...

“夏天到了，吃點涼菜，人也立馬精神起來。涼菜最常見的莫過於黃瓜，怎麼拌都是那麼清爽可口。而與涼皮搭配起來，拌上不同口味的醬汁，更是讓人味蕾大開~~我們這邊擔擔麪就是黃瓜配涼皮還有面筋。其實，在四川這不是真正的擔擔麪...

5分鐘左右。炸肉丸子的時候，當丸子漂浮在鍋裏面，色澤金黃就可以。在炸丸子的時候，要將丸子從邊上下入鍋中，用6成油温炸到丸子漂浮在鍋裏面，注意不要炸太久，丸子容易發糊發黑。在炸丸子的時候一定要沿着鍋邊往裏面放，否則油容...

4-6分鐘。肉丸子要從邊下鍋，避免濺起油脂傷到皮膚。用6成油温把肉丸子炸到飄浮出鍋裏油麪，顏色黃黃就可以，不要繼續炸了，避免肉丸子會炸糊發黑，復炸一遍可以使肉丸子外焦裏嫩。肉餡要充分用刀剁爛，不要用絞肉機絞肉，這樣做出...

15-20分鐘。在蒸肉丸子的時候，要想使得肉丸子吃起來比較鬆軟，可以適當延長蒸肉丸子的時間。肉丸子，在製作原料上主要包含五花肉、麪粉、食鹽、植物油、清水、葱花、花生米以及生薑等等。加入生薑的目的，是為了有效地去除...

五至八分鐘。炸牛肉丸子需要油温五至六成熱下鍋，炸制丸子全部飄起來，表面金黃即可。炸好的丸子可以復炸一次，吃起來口感會更脆。調製牛肉餡料的過程中可以添加雞蛋和澱粉，炸好的牛肉丸會更佳容易成形，而且蓬鬆度也會更好。...