煮牛肉的餐飲精選

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:30分鐘主料牛肉：5斤輔料葱姜：適量花椒：適量具體步驟牛肉洗乾淨，泡兩個小時，每過一個小時換水然後再把牛肉在鍋裏面沸煮一會把浮沫去掉，然後用清水把牛肉沖洗乾淨把...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料牛肉：1000輔料食鹽：適量醬油：適量葱：適量姜：適量料酒：適量甜麪醬：適量白糖：適量洋葱：適量具體步驟將牛肉洗乾淨。切成塊。塊的大小隨個人愛好而定。切好的...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:40分鐘主料牛肉：1斤輔料大料：適量葱薑蒜：適量食鹽：適量具體步驟牛肉清洗乾淨，也可在熱水中焯一下鍋燒熱後放適量的花生油，放輔料炸出香味放牛肉、醬油煸炒加水，放...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:40分鐘主料牛肉：1000輔料鹽：2匙香葉：5片花椒：20粒具體步驟牛肉在水中浸泡5個小時候以上中途換幾次水把牛肉裏面的血水浸泡出來浸泡好的牛肉切成大塊涼水下鍋焯...

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料牛肉：適量輔料葱：適量姜：適量花椒：適量具體步驟牛肉洗乾淨，泡兩個小時，每過一個小時換水然後再把牛肉在鍋裏面沸煮一會把浮沫去掉，然後用清水把牛肉沖洗...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料牛肉薄片：200公克輔料壽喜煮醬汁：200公克沙拉油：適量白芝麻：適量姜泥：10公克黃豆：80公克紅蘿蔔：50公克蒟蒻塊：90公克具體步驟1.黃豆泡水約4小時，使其澎脹後瀝...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:2小時牛肉是高蛋白，低脂肪的一種食物，它的味道非常的鮮美，很多人都非常喜歡吃牛肉，常吃牛肉有養脾胃、強健筋骨、化痰息風、止渴止涎的功效。牛肉的吃法特別的...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料牛肉：500輔料洋葱：1個葱蒜：適量醬油：適量具體步驟牛肉洗乾淨切好的肉放水裏浸泡。拔出血水。將拔淨血水的牛肉入鍋，放入除鹽以外的所有配料，加水。將已...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:50分鐘好吃可口的水煮牛肉做法，水煮牛肉，做法其實很簡單就是牛肉切成薄片，在鍋中加上各種調味品，最後加上湯汁，熬製而成，味道鮮美，可以加點素菜，豆芽也是一種不錯的...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料牛肉：400洋葱：一個輔料紅酒：200香葉：一片楓葉糖漿：4大勺鹽：適量黑胡椒：適量橄欖油：一大勺番茄醬：3大勺西紅柿：240麪粉：一大勺大蒜：一瓣水：200具體步驟1.牛肉用鹽、...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料牛鍵子：1個輔料葱：適量姜：適量酒：適量花椒：2粒香葉：1片具體步驟先把牛鍵子切成兩半，用鹽醃製半天再肏水，以便把血水去淨。把牛肉切成四塊放入燜鍋內加冷...

準備時間:50分鐘　　　　烹飪時間:2小時在家裏吃飯就是有一個好，乾淨衞生而且還便宜花費不大，省了錢還享受了製作的過程，有時候家裏人會一起幫着點忙，一家人一起做菜的感覺還真是很好的，特意拿出...

“水煮牛肉，微辣版的，希望你也喜歡！”食材明細主料牛肉（250克）生菜（適量）輔料青蒜（適量）香葱（適量）八角（適量）紅幹椒（適量）花椒（適量）生薑（適量）白芝麻（適量）配料食用油（適量）料酒（適量）生抽（適量）生粉（適量）鹽（適量）香辣醬（適量）微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（...

食材明細主料牛肉（適量）輔料豆芽（適量）白菜（適量）芹菜（適量）中辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）水煮牛肉的做法步驟1、.將牛裏脊切片，用醬油，黃酒，澱粉，黑胡椒醃20分鐘。白菜豆芽戳水備用。牛肉倒入油鍋劃油，撈起待用。炒鍋內留少許...

“水煮牛肉沿襲水煮肉片是一道漢族名菜，屬於渝菜，也是水煮魚的衍生菜，只是將裏面的雨或者豬肉片換成牛肉片。水煮肉片肉味香辣，軟嫩，易嚼。吃時肉嫩菜鮮，湯紅油亮，麻辣味濃，最宜下飯，為家常美食之一。特色是“麻、辣、鮮、香”...

食材明細主料牛裏脊肉（適量）輔料土豆（適量）花菜（適量）配料郫縣豆瓣醬（1勺）蠔油（兩勺）葱（適量）辣椒粉（適量）麻椒（適量）鹽（1勺）糖（半勺）白胡椒粉（適量）澱粉（適量）姜（適量）蒜（適量）料酒（適量）生抽（適量）微辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）水煮牛肉的做法步...

食材明細主料牛肉（一塊）豆芽（一小袋）香菜（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）地瓜粉（適量）郫縣豆瓣醬（適量）薑片（適量）糖（適量）清水（適量）料酒（適量）辣椒幹（適量）花椒（適量）色拉油（適量）微辣（口味）溜（工藝）半小時（耗時）高級（難度）水煮牛肉片的做法步驟1、準備材...

“超愛牛肉，不管芥藍炒牛肉還是牛肉火鍋，都是愛愛愛啊，最愛水煮牛肉，也很喜歡裏面的豆芽，每次去飯館必點~”食材明細主料牛肉（130克）豆芽（適量）生菜（適量）輔料葱末（適量）蒜末（適量）小紅辣椒（適量）花椒（適量）花椒麪（適量）辣椒麪（適量）幹辣椒（適...

作為一箇中國人，其實吃得最多的就是豬肉，但是還是有很多人都更加喜歡吃牛肉，因為牛肉吃了不胖，而且味道不錯，但是豬肉吃多了胖。很多人都很喜歡一道菜，那就是土豆燉牛肉。其實牛肉還有很多的做法，今天教給大家煮牛肉的方法。...

“作為一個東北人對於川菜的瞭解真是不太多，搜腸刮肚的也就想起那麼幾道，想來想去就從俺最愛的水煮牛肉開始吧，雖然很大眾，可是很經典！此菜紅綠相映，香味濃郁，麻辣回香，風味獨特，為川菜的代表菜之一，川人多用此菜待客，每次去川菜...

“經典川菜----水煮肉片的牛肉版本，味道一樣經典。”食材明細主料牛肉（250克）油菜（250克）輔料澱粉（10克）五香粉（5克）花生油（10克）乾紅辣椒（5克）水（500ml）麻辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）水煮牛肉的做法步驟1、牛肉切成片。2、放入...

“熱乎乎紅彤彤的的水煮牛肉上桌了，一開始覺得好像辣的受不了，有點不敢吃。但是一開吃就停不下來了。只要開吃就要不停的吃飯，或者不停的喝冷飲，簡直過癮極了。自己在家做的，放了好多肉呢，只不過都被豆芽蓋住了。為了拍照我...

“水煮菜這幾年真的是火得一塌糊塗，特別是水煮魚啊，都快成川菜新代表了。其實，水煮牛肉才是水煮菜的鼻祖，還有類似的毛血旺，在四川，這是基本上每家川菜館都能點到的菜。説真的，水煮魚在四川真的不是很容易見到。水煮的味道在...

“肉片嫩滑，麻辣十足。”食材明細主料瘦牛肉（約300克）豌豆澱粉（1茶匙）老抽（1茶匙）豆瓣醬（1茶匙）雞精（1茶匙）輔料蠔油（2茶匙）紅苕澱粉（2茶匙）海椒面（4茶匙）菜油（1湯匙）麻辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）水煮牛肉的做法步驟1、淨瘦牛肉約30...

食材明細主料牛肉（適量）輔料萵筍（適量）芹菜（適量）配料姜（適量）葱（適量）蒜（適量）幹辣椒（適量）青花椒（適量）料酒（適量）紅薯粉（適量）鹽（適量）老抽（適量）中辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）水煮牛肉的做法步驟1、牛裏脊萵筍芹菜香菜葱薑蒜幹辣椒青...