紅扣魚肚怎麼做，紅扣魚肚的做法
食材明細主料紅扣魚肚（1包）輔料油（適量）鹽（適量）雞精（2克）胡椒粉（2克）葱（10克）姜（1克）醋（5克）蒜苗（1條）香芹（少許）原味（口味）未知（難度）紅扣魚肚的做法步驟1、紅扣魚肚加入葱、姜、醋、水煮後過涼。2、鍋燒熱下油、葱、姜、蒜苗爆香。3、下魚...
臘魚扣肉的做法 合蒸----臘魚扣肉 臘魚扣肉怎麼做
“食材：臘魚適量，扣熟250克，豆瓣醬和幹茄子適量，過程：1、備豆瓣醬和幹茄子，臘魚及東坡肉片。2、將臘魚和扣肉碼在碗裏，一片扣肉一個魚夾擺，如圖。3、再把豆醬和茄子碼在擺好盤的扣肉上面，4、放進電壓鍋裏高壓20分鐘即成。”食...
紅薯扣肉怎麼做，紅薯扣肉的做法
食材明細主料五花肉（適量）紅薯（適量）輔料醬油（適量）花椒（適量）香葉（適量）生薑（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）紅薯扣肉的做法步驟1、五花肉洗淨，冷水入鍋，加入花椒，香葉，生薑，料酒焯水，開鍋後煮10分鐘。2、將五花肉撈出，趁熱在肉...
紅薯扣肉的做法 雜糧蒸——紅薯扣肉 紅薯扣肉怎麼做
“看了很多菜譜，最後決定改良下，做成紅薯扣肉，因為北京的利浦芋頭是在不怎麼好，而且我也不是很愛吃。不過有喜歡吃芋頭的，自己更換就行了。用南瓜相信也會很不錯。”食材明細主料豬五花肉（400g）紅薯（200g）輔料薑片（少許）配料生抽...
魚肚都是怎樣吃的，魚肚是什麼魚的肚
平時我們都非常喜歡的吃美食，並且我們每天也是必須要吃東西的，我們平常都會喜歡吃一些蔬菜，一些葷菜。比如説魚雞鴨豬肉牛肉等，當然我們還會吃一些稀奇的東西，比如説魚肚，那麼就有人要問一個問題魚肚什麼魚的肚呢。我相信大...
紅扣水魚怎麼做，紅扣水魚的做法
食材明細主料水魚（適量）輔料黃瓜（適量）紅櫻桃（適量）綠櫻桃（適量）配料鹽（適量）白糖（適量）雞粉（適量）生抽（適量）老抽（適量）花雕酒（適量）薑片（適量）花椒（適量）八角（適量）香葉（適量）草果（少許）桂皮（適量）濕粉（適量）食用油（適量）五香（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難...
雪裏紅扣肉怎麼做，雪裏紅扣肉的做法
“雪裏紅扣肉是一道深受人們歡迎的美食，雪裏紅能有效吸附五花肉的油脂，使得扣肉肥而不膩，同時，豬肉借用了雪裏紅淹菜的清香，讓肉更加入味，通過小火慢煒，菜香肉爛，入口即化，老少皆宜，佐以蒸米飯口味更加。”食材明細主料帶皮五花...
紅棗扣南瓜怎麼做，紅棗扣南瓜的做法
食材明細主料南瓜頭（適量）紅棗（適量）輔料桂圓（適量）甜味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）紅棗扣南瓜的做法步驟1、準備食材：南瓜削皮，紅棗和桂圓乾用開水泡發。2、南瓜站起來豎着切，按原來的順序擺放進深碗裏，多餘的南瓜切小塊放進...
幹煎油扣魚怎麼做，幹煎油扣魚的做法
“油扣魚是一種海魚，個體較小，普通的每條重量大約在50g左右，刺多。食用時需要特別小心。今天烹製的【幹煎油扣魚】用的是醃漬後的鹹魚。”食材明細主料鹹油扣魚（500g）輔料油（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）幹煎油扣...
家常紅燒安康魚肚如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘對於喜歡吃魚的朋友來説，魚肚也同時受到歡迎。紅燒安康魚肚是一個當地有名的特色菜餚，是款待客人的必備美食，魚肚含有豐富的營養成分，加上辣椒醬，十分的美...
紅燒扣肉怎麼做，紅燒扣肉的做法
食材明細主料扣肉（適量）輔料蒜頭（適量）生薑（適量）調料花生油（適量）生抽（適量）蠔油（適量）原味（口味）燜（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）紅燒扣肉的做法步驟1、提前炸好的扣肉備用。2、扣肉改刀切小塊。3、蒜頭和生薑備用。4、鍋中熱油爆香蒜頭...
啫啫魚扣怎麼做，啫啫魚扣的做法
食材明細主料魚扣（適量）輔料姜（適量）蒜（適量）香菜（適量）洋葱（適量）葱（適量）青紅椒（適量）配料醬油（適量）老抽（適量）料酒（適量）原味（口味）煨（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）啫啫魚扣的做法步驟1、香菜、葱洗淨切段，姜去皮切片，洋葱切絲，青紅椒切成圈，魚扣...
紅燒肉扣芋頭怎麼做，紅燒肉扣芋頭的做法
“做法：1，五花肉切大方塊，芋頭去皮切大三角形（或者方塊），2，先把芋頭放入鹽，油雞精，白糖料酒生抽適量醃製10分鐘左右3，把醃製好的芋頭放入蒸籠蒸10分鐘，4，倒入盤中備用5，鍋裏放油炒糖色，倒入切好的五花肉6，五花肉有點着色，倒生抽，老抽，料...
紅糖棗糯米扣怎麼做，紅糖棗糯米扣的做法
“今天給大家分享一道甜食，這道菜在宴席上也是必不可少的！”食材明細主料糯米（適量）輔料紅棗（適量）紅糖（適量）葡萄乾（適量）動物油（適量）甜香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）高級（難度）紅糖棗糯米扣的做法步驟1、糯米浸泡5個小時。2、紅棗去仔...
好吃的魚肚的做法——爆炒魚肚如何做好吃又美味
準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘新鮮的鰵魚肚美味又營養，適合全家老小一起食用。鮮嫩的魚肚搭配上爽脆的紅椒，在魚肚勁道與鮮美的口感中添了絲絲辣味，非常下飯。像我今天做得這盤爆炒魚...
紅燒鰱魚肚邊怎麼做，紅燒鰱魚肚邊的做法
食材明細主料鰱魚肚邊（適量）輔料幹辣椒（適量）生薑（適量）紅燒醬油（適量）鹽（適量）小葱（適量）雞精（適量）微辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）紅燒鰱魚肚邊的做法步驟1、鰱魚肚邊清洗乾淨，刮乾淨魚鱗和腹部黑膜。2、把肚邊切塊。3、生薑切...
青椒炒魚扣的做法 【爽口彈牙】青椒炒魚扣 青椒炒魚扣怎麼做
“這個小東西叫做【魚扣】。我在網上搜索卻發現説它是魚的喉嚨中間的一塊骨頭,形狀不一,有的像心型,有的三角形,有點像葵花籽形,一般大魚的喉嚨裏都有。但是PAPA,MAMA卻説它是魚的胃。究竟哪個才是對的呢？吃了那麼多次...
五花扣魚腩怎麼做，五花扣魚腩的做法
“在這個對禽類退避三舍的日子裏，只能拿豬呀、魚呀、菜呀來折騰了，可誰又能保證這些食材是綠色的呢？五花扣魚腩是我在剛搬的房子裏做的，是第一個要發佈的菜，簡單呀，不過下飯挺好的，一個碟子裏魚、肉都有，適合懶人”食材明細主...
紅燒安康魚肚怎麼做，紅燒安康魚肚的做法
“魚肚的營養價值很高，含有豐富的蛋白質和脂肪，主要營養成分是粘性膠體高級蛋白質和多糖物質。並且可用於治療腫痛、無名腫毒、皮膚破裂、惡性腫瘤、腰痠背痛、風濕性背痛、胃病、肺結核、百日咳、嘔血、再生性障礙貧血...
紅苕扣碗的做法 原生態美食——紅苕扣碗 紅苕扣碗怎麼做
“紅薯的營養不用我來説拉哈。。。但我們叫它紅苕。。。我們這個季節天天都要挖紅苕哦。。。紅苕挖完了的話，那還是要慰勞自己的，幹什麼？蒸。。。紅苕扣碗啦。。。我們這兒不管紅白喜事飯桌上都要有哦。。。從小吃到大都...
魚香茄子扣的做法 私家菜《魚香茄子扣》 魚香茄子扣怎麼做
“這可是我獨創的私家菜，一道色香味俱全的魚香茄子扣，老少皆宜，每次做都很受歡迎，今天特別推存給朋友們，希望你們喜歡。”食材明細主料茄子（適量）輔料豬肉餡（適量）香菇（適量）配料蠔油（適量）醬油（適量）醋（適量）糖（適量）澱粉（適量）葱（適量）姜（適...
鐵板魚扣怎麼做，鐵板魚扣的做法
“今天買了點"魚扣",不知道大家聽説過沒,其實就是魚的胃,營養價值據説很高，口感非常爽脆滴,吃魚扣要比吃魚肉難,畢竟一條魚只有一個胃,想象一下這盤魚扣犧牲了多少條魚吧......”食材明細主料魚扣（適量）輔料青椒（適量）紅...
蓮子紅棗扣怎麼做，蓮子紅棗扣的做法
“此甜品補血，安神，養顏。蓮子的滋補作用很好，有補脾止瀉，養神，益氣，調理脾胃的功效，紅棗也有安神健脾的功效，對女性非常好，兩種食材都能安神，然後可以讓你有一個好的睡眠，充足的睡眠時女性美麗的基礎，休息不好，再調養都無用，所以安...
扣肉蒸臘魚怎麼做，扣肉蒸臘魚的做法
食材明細主料臘魚（適量）東坡肉（適量）輔料生抽（適量）老乾媽（適量）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）扣肉蒸臘魚的做法步驟1、東坡肉一塊，2、切片用鹽，生抽，調味鮮拌勻。3、臘魚，4、扣在碗裏，5、放點老幹隔水蒸，6、高壓半小時。7、蒸...
紅燒魚肚皮怎麼做，紅燒魚肚皮的做法
食材明細主料魚肚皮（適量）輔料香菜（適量）配料精鹽（適量）食用油（適量）雞精（適量）醬油（適量）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）高級（難度）紅燒魚肚皮的做法步驟1、魚肚皮適量。2、香菜切段。3、鍋裏放油燒熱，放進魚肚皮。4、在魚上面撒上精鹽。...